番茄炒蛋最好吃的做法，簡單美味，看看跟你的做法有什麼不同？

說到番茄炒蛋，相信大家都知道它營養豐富，但是很多人的做法都做錯了，你知道番茄炒蛋這道菜是先炒蛋還是先炒番茄嗎？怎麼樣做才不會讓這道菜的營養流失掉，才會更加的味好吃又下飯！這期的美食教程，天健美食坊就準備給大家分享，番茄炒蛋最簡單美味而營養不流失的做法，喜歡吃番茄炒蛋的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜肴噠！

在開始製作之前呢，我們首先需要準備以下食材：番茄4個，雞蛋5個，食鹽1茶匙，蒜末適量，生菜1湯匙，白糖1湯匙，蔥花少許

第一步：用料理刀在番茄頂部，輕輕的劃個十字刀花，然後放湯盆裡面，再倒入沒過番茄的開水，燙一會！

第二步：番茄燙一會後，撈出來很容易就把皮給扒了。接著我們把番茄切成小塊，裝盤備用！

第三步：將雞蛋打到一個湯碗裡面，然後加入少許的食鹽，再用筷子攪拌均勻備用！

第四步，起平底鍋，加少許食油燒熱，然後將蛋液倒入鍋中，煎至定型，用筷子夾散盛出備用！

第五步：國內留底油加熱，加入蒜末小火炒香，然後倒入切好的番茄，中火炒至番茄出汁，然後加入1湯匙的白糖，再翻炒均勻！

第六步：倒入剛剛煎好的雞蛋，然後翻炒均勻，出鍋前加入蔥花翻炒兩下即可裝盤！

這樣一道酸香可口，好吃又下飯的番茄炒蛋就製作完成了！怎麼樣，朋友們！看著是不是很簡單，如果你有時間的話，就跟著做來試試看吧，保證這個做法不會讓你失望的！

好啦，朋友們！這期的美食教程【番茄炒蛋】的做法，就分享到這裡，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上為你解答的！如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，也歡迎你在留言區留言分享哦！

我是天健美食坊，感謝你的閱讀，我們下期再見！

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