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紅茶統治了世界人民的胃,為何中國是個例外

中國的茶葉品類多得讓人眼花繚亂,喝什麼茶,估計要把有選擇困難症的人給急死。

但是這個情況對於很多歪果仁來說,可能是不存在的。

問為什麼?難道他們有選擇困難症的解藥?

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【01】

「我以前沒得選」

有句話叫,不賭,你永遠也不會輸。他們的情況差不多就是這樣。因為他們的選擇少呀。

來個數據君給你瞧瞧。2017年全球茶葉產量為581.2萬噸,綠茶產量達201.8萬噸,紅茶產量為379.4萬噸。而多數綠茶是在中國消耗的。

換句話說,國外大多數茶友就只喝紅茶。

那麼為什麼他們這麼欣賞紅茶呢?(喜歡喝綠茶的朋友是不是難以理解)

權力和資本在這裡面有很大的影響因素。正山小種傳入英國皇室以後,深受他們的喜歡。由於有了皇室代言,紅茶迅速風靡英國。

而且連他們的喝茶方式大家也跟著學,這就是英式下午茶。

【02】

它可是日不落帝國

那麼其他國家的人們為何也這麼喜歡喝紅茶呢?

你還記得中學歷史老師的諄諄教誨嗎?當年大英帝國可是號稱日不落帝國,那影響力,可不是爹地的爹地嗎?

除了皇室加持,作為工業革命發源地、資本主義的老巢,那裡的商人會放過能把大象都吹起來的風口嗎?

1890年,現在的茶葉品牌巨頭立頓公司成立。是不是太精明了點!是的。那時我們還是「我大清朝」呢,教科書上說,叫封建時期,但別人的資本主義已經玩得很溜了。

當時他們的廣告詞叫做,「從茶園直接進入茶壺的好茶」(Direct from tea garden to the tea pot),有沒有很熟悉的感覺?

像不像是他們在說:「我們不生產茶,我們只是茶葉的搬運工。」商業思維的超前程度是不是沒誰了。

【03】

滇紅做得不錯滴

此外,我國是茶葉的發源地,我們知道茶葉是什麼樣子的,但其他很多地方不知道啊,當年英國教他們怎麼種茶、做茶,教他們喝紅茶,就讓他們以為,茶本來就是這個樣子。

這可能就像一個沒有出過門的四川人跑到廣東,會發出疑問,不放辣椒!?你們會做飯嗎?

不過,歪果仁這麼喜歡紅茶,還有很重要一點,那就是安全原因。

現在他們那麼喜歡喝紅茶,但來自於中國的原料卻不多,原因不是我們做不來紅茶,而是我們的一些紅茶達不到他們的進出口標準。

特別是歐盟,對茶葉的安全指標要求特別嚴格,很多企業不能滿足要求。

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不過在我國的紅茶品類中,有一種紅茶——滇紅,卻是以出口起家的。

滇紅以出口起家,其整個品類的工業化程度和安全意識相對較高。據小貝觀察,特別是有幾家,在這方面做得可以說十分不錯。

所以想喝到安全監控的好紅茶,可以選擇一些信得過的品牌。

【04】

綠茶挺好的

可喜的是,數據顯示,世界綠茶的消耗漲幅是超過紅茶的,我們也讓世界人民知道,除了紅茶,其他茶的滋味也挺好。

我們可是有六大茶類呢!

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