美食上陽江

陽江不禁有美麗的旅遊景點，還擁有美味的美食。今天我們介紹下幾點美食吧。

1.豬腸碌

豬腸碌這種俱有陽江特色的美食，代表著陽江人會飲會吃會嘆！這一美食做法最正宗最經典是在市區（江城區）其它地方的豬腸碌就沒那麼地道了，這陽江一游一定要試一下。

2.鵝乸飯

鵝乸飯是陽江人做酒席的前餐，後來也將這道菜發展為商業菜。把精米和幾年鵝齡的鵝乸肉和皮還有臘腸一起，做法洽到好處，口感十足，唇齒回香，很美味的一道飯菜。

3.咸圓子

咸圓子就是陽江人過節做的湯圓。做法很特別，裡面餡料很豐富，但又不是包在湯圓裡面，而是和湯圓一起煮。有蝦仁，瑤柱，扇貝，魷魚絲，臘腸，淡菜，白蘿蔔，還有雞。吃一碗幸福滿滿。

4.春砂仁煲雞湯

春砂仁是陽江陽春特產，這一味春砂仁煲雞湯是陽江補胃養胃高湯。味道獨特，香氣濃郁，春砂仁的香與雞的鮮搭配十分絕妙，本地人很喜歡的一個湯。

5.春砂仁蒸排骨

這又是一道與春砂仁有關的一道菜，將春砂仁與排骨，加上粵西風味的秘制調料一起焗熟，砂仁的味道溶入排骨里，排骨吃起來不僅肉質爽滑，不會讓人產生油膩感，而且還散發出一種淡淡的砂仁香，具有暖胃健脾之功效，這道菜也是陽江人最愛吃的一道家常菜。

6.益智果

益智果是陽江大八特有山果，被聰明的陽江人做成道美味的下口小食，很開胃，一般在陽江各酒店上菜前都會送上一小蝶，和花生米是絕配。

7.炒米餅

炒米餅很多地方都有做，陽江的炒米餅也是地方名片食品，所以，來陽江也要償償具有陽江品味的炒米餅。

8.豆豉

陽江的豆豉也聞名全國的，其風味多種多樣，滿足各大人群口味。陽江人最喜歡用豆豉做菜，配粥，味道獨特，口感醇香。

9.風姜雞

陽春人習慣稱為月婆雞，以合水鎮最為出名。在當地，很多大大小小的飯店均以風姜雞為招牌菜。風姜雞由風姜、豬肚、雞等煲制而成，滋味鮮美，入口難忘，深受廣大食客喜愛。

10.葉貼

葉貼是陽江的著名小吃，但是要說最正宗的葉貼，當數河口葉貼。入口綿軟細滑，還稍帶點韌性，口感非常好。因為是用植物葉子貼著下鍋蒸熟的，所以吃起來還帶點植物的清香。

民以食為天，去一個地方旅遊得了解好那裡的美食，今天就介紹這10種，如果還有歡迎評論區介紹。