一壺花茶【下】

花茶宜於清飲，不加奶、糖，以保持天然香味。

用瓷製小茶壺或瓷製蓋杯泡茶，用以獨啜；

待客則用較大茶壺，沖以沸以，三五分鐘後飲用，可續泡一二次。

【茉莉花】花茶

功效:

理氣，開郁，辟穢，和中。抗菌，平喘，抗癌，舒筋活血，驅風散寒，振脾健胃，強心益肝，降低血壓，補腎壯精

適宜搭配:

玫瑰花、玳玳花、薄荷、茴香 洋甘菊、金盞花、桂花、迷迭香

沖泡方法:

用2茶匙乾花.或加3茶匙綠茶.以開水沖泡.其茶味芳香.

功效:

具有清熱解暑，養顏消斑，解酒等 功效，且回味無窮，湯色鮮艷，可單泡，也可與冰糖共同充泡。止咳，消暑，抗衰老，降脂減肥。排毒養顏，開胃健脾，軟化血管

單泡.適宜搭配其他花茶

沖泡方法:

一茶匙乾燥的花瓣.用一杯滾燙的開水沖泡.可加紅糖和蜂蜜飲用.

天倫說：

一壺花茶、一種享受；美容養顏、天然滋補