日本中部地區名古屋/靜岡市鰻魚飯推薦

因為小編最近發現,去日本中部地區旅遊的人越來越多,因為中部地區的城市並不如東京或大阪到處有餐廳,所以吃飯問題有時也挺嚴峻的。考慮到現在是夏季,而日本又是非常提供什麼季節吃什麼的地方,所以今天就為大家推薦一下中部地區的鰻魚店。

首先是愛知縣的名古屋市,這座城市給大家推薦三家店:

NO1 [うな富士(鰻富士)]

鰻富士是名古屋一家即使快到關門的時間,店外依然很多人在排隊等待的一家鰻魚店。在等待的時候店員會確認順序和提前點菜,但要注意的是如果你點的菜比較耗時,店家可能會讓後面馬上可以開始吃的客人先進店。鰻魚蓋飯(上うな丼)的鰻魚分量絕對是讓人驚喜的,可以看出是直接烤的後蘸醬的關西風味。鰻魚肉質很厚,通過燒烤降低油脂的膩,加上香脆的表皮,絕對是奇蹟般的平衡。

推薦菜品:鰻魚蓋飯(上うな丼)

人均:239元~

地址:愛知県名古屋市昭和區白金1-1-4 プレザアント白金

交通:JR鶴舞站步行10分鐘、鶴舞站700米

小編提醒:該店只能到店排隊哦~

NO2 [あつた蓬萊軒 本店(熱田蓬萊軒本店)]

熱田蓬萊軒本店開店於1873年,是一家有百多年歷史的鰻魚店,現在在名古屋市內已經擁有了好三家店。除了單品鰻魚料理,這家店也有鰻魚會席套餐可以選擇。在店外排隊市就能聞到燒烤鰻魚的香味,所以為了不聞著香氣挨餓,建議早點到店去試試。如果實在不想排隊,考慮一下工作日的晚餐,可以提前預約。三段鰻魚飯是這家店最值得推薦的,也是名古屋的名料理,用碗分食時,第一碗直接吃,第二碗加上蔥、芥末等佐料吃,第三碗拌上茶、湯汁等吃。

推薦菜品:三段鰻魚飯(ひつまぶし)

人均:180元~

地址:愛知県名古屋市熱田區神戸町503

交通:地鐵「伝馬町」站4號出口步行8分鐘、伝馬町站332米

小編提醒:工作日的晚餐可以預約哦~

m.yqqjp.com/weixin/prod

其他分店信息:

店名:熱田蓬萊軒 神宮店(あつた蓬萊軒 神宮店)

地址:愛知県名古屋市熱田區神宮2-10-26

交通:地鐵名城線「伝馬町」站1號出口步行4分鐘、矢場町站252米

店名:熱田蓬萊軒 松坂屋店(あつた蓬萊軒 松坂屋店)

地址:愛知県名古屋市中區栄3-16-1 松坂屋名古屋店 南館 10F

交通:地鐵名城線矢場町站步行3分鐘、矢場町站158米

NO3 [一匹鰻魚(イチビキ)]

一匹鰻魚店開店於1939年,雖然沒有熱田那麼老牌,但是也已經有快80年時間了,是當地一家平民型的店鋪,如果對服務和環境有要求的話,不推薦這家店。鰻魚的皮和肉身比較柔軟,但是比起關東風格的又要脆一些,在米飯上店家還搭配了海苔,非常美味的一道料理。如果午餐的話,需要在上午10點左右提前到店取號,然後準時到店用餐,不然即使是排隊也是吃不上的。該店也有名古屋特色的三段鰻魚飯,有需要可以提前和店家溝通。

推薦菜品:特上丼

人均:178元~

地址:愛知県名古屋市中村區名駅南1-3-16

交通:名古屋站步行15分鐘、距離國際中心站500米

小編提醒:該店只能現金支付、晚餐可以預約哦~

微信預約鏈接:m.yqqjp.com/weixin/prod

靜岡縣靜岡市三家~

NO1 [瞬(鰻魚瞬)]

鰻魚瞬店內的環境很不像鰻魚店的風格,更像是懷石料理亭。午餐是單點形式的鰻魚料理,價格和一般的鰻魚店差不多,而晚餐是主食為鰻魚飯的懷石套餐,其中有些參考了京味的料理,價格15000日元一位起,除了天然鰻魚,三田牛肉也非常不錯。吧台席能夠看到大廚處理的全過程,夏季鰻魚,冬季有時就是蟹。

推薦菜品:特上鰻魚蓋飯(特上丼)

人均:午餐238元~、晚餐892元~

地址:靜岡県靜岡市葵區長沼819

交通:距離古庄站448米

小編提醒:該店只能現金支付、晚餐只接受預約制。

微信預約鏈接:m.yqqjp.com/weixin/prod

NO2 [かん吉 清水店(乾吉 清水店)]

乾吉清水店的鰻魚是典型的關西風格,直接用炭火燒烤而成,但是鰻魚的解剖卻是關東風格。店鋪外用超大寫著「ひつまぶし」,但除了這個有名的名古屋三段鰻魚飯之外,加入了烤肝的鰻魚飯也非常受歡迎,這道料理已經是這家店的特色之一了。

推薦菜品:加烤肝鰻魚飯(肝いりうな重)

人均:178元~

地址:靜岡県靜岡市清水區御門台3-10

交通:御門台站步行5分鐘,距離御門台站341米

小編提醒:因為鰻魚價格上升,午餐限定的料理店家暫停提供~

微信預約鏈接:m.yqqjp.com/weixin/prod

NO3 [石橋うなぎ店(靜岡石橋鰻魚店)]

石橋鰻魚店是一家非常有當地特色的店鋪,不管是店鋪的外觀還是店內的環境,都讓人感覺到了日本濃郁的鄉土老店的氣息。鰻魚的料理法雖然是關係風格,但是因為燒烤的方法有些不同,並沒有一般關西鰻魚燒的薄的感覺,中間的魚肉甜軟,即使是喜歡關東鰻魚燒的人也會覺得美味。該店的必推料理就是「一本焼き鰻定食」,完完整整的一條鰻魚燒制,除了鰻魚頭還有魚骨。

推薦菜品:整條鰻魚燒定食(一本焼き鰻定食)

人均:238元~

地址:靜岡県靜岡市駿河區西中原1-6-13

交通:距離靜岡站1769米

小編提醒:該店只能現金支付~

微信預約鏈接:m.yqqjp.com/weixin/prod

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