近日,四川郎酒集團有限責任公司提出分階段漲價方案,未來將在三年內分六次提價,宣稱青花郎未來的目標零售價為1500元/瓶。
白酒營銷專家,華易藍標負責人那先生表示,醬酒新一輪漲價潮已初步開啟,價格最先上漲的是各大品牌高端醬酒,中端和中低端產品會緊跟其後漲價。他預測醬酒價格普遍上漲的時間在9月份。
傳統醬酒採用坤沙生產工藝,純糧釀造,一年一個生產周期,基酒貯存還需要三至五年,勾調時還要加入貯存年份更長的優質老酒,這樣生產出的酒又被稱為坤沙酒。消費者認可坤沙酒的價值,願意為它買單。
因坤沙酒工藝特性,生產出來的酒體,刺激性物質較少,酸度比其它香型高,酚類化合物多,滿足了人們對健康喝酒的心理需求。
傳統醬酒是中國白酒十二大香型中,香氣最複雜的一種,口感豐富協調醇厚,越來越多的消費者愛上了醬酒美妙的味道。
傳統醬酒代表產品貴州茅台酒是國宴用酒,也是許多消費者心中的「國酒」,在茅台酒帶動下,高端醬酒受到政商界人群追捧。
2019年銷售的品牌傳統醬酒,因基酒貯存時間限制,實際生產於2013年或2015年。
4月22日,茅台集團召開有機高粱收儲與種植專題會議。會議提出上漲有機高粱的收購價,預計達到9.2元每公斤。在茅台集團帶動下,釀造傳統醬酒用的特定品種糯紅高粱可能普遍上漲。
政府要求煤改氣,並在環保和安全方面要求越來越嚴,酒企在這方面的投入增加也使成本增加。
大品牌的高端醬酒如偶像明星,越捧價越高,已超過了普通老百姓的購買能力,那麼,老百姓的醬酒在哪裡呢?
200元——250元
250元——300元
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