肯德基如何利用後端賺大錢？

新時代的賺錢模式是什麼?前端利用免費或者低成本產品引流，獲取客戶，然後設計出後端的商業模式，暴利賺錢，大名鼎鼎的肯德基就是走的這種模式。

他的前端產品是什麼？漢堡！這時大家可能會問了，小漢堡店的漢堡才5塊錢一個，肯德基的漢堡十多塊，這也算低成本？

肯德基這個十幾元的漢堡，其實是虧錢的。他選用最好的牛肉，最好的麵包，最好的油。而且一個漢堡生產出來，如果超過 10 分鐘沒賣出去，只能扔掉。再加上高額的租金，高額的人員成本，廣告費用。其實定價十幾塊錢的漢堡是虧本的。

換個角度說，社會上媒體對肯德基的打擊不少吧？那為什麼肯德基生意沒有受任何影響？ 因為客戶不傻，吃下去的感覺，用啥油，用啥肉，口感如何，客戶心中有數，這是媒體再怎麼搬弄是非都沒有用的。

那麼，肯德基怎麼靠後端賺錢的？

首先，漢堡包雖然賺不到錢，但是他可以吸引消費者去肯德基排隊購買。

購買漢堡的人不會單純買一個漢堡吧？他一看套餐便宜可能就買了套餐，他想順便喝點飲品可能又單獨買了一杯可樂。這時你來看，肯德基一杯可樂定價10 塊錢，但是成本最多1 塊錢，那他一杯就賺9 塊。再比如肯德基的冰激凌第二個半價，如果朋友一起可能就買兩個了，一個七塊錢，兩個就是10.5元錢，而成本也不過一兩塊錢。

肯德基通過這樣一些促銷活動，促進產品的銷售，創造了利潤。

但是，這僅僅是肯德基賺錢模式的九牛一毛，而真正的大頭，在後面。

第一：集中採購

比如麵粉，一斤的批發價可能是10 塊，但是如果我全球 5 萬家，一次性採購呢？有沒有便宜？採購最優質的油呢？採購土豆來做薯條？所以利潤就出來了。 這個就是從供應鏈方面上賺錢。

更精明的是第二點：肯德基直接反過來控制供應鏈，甚至是收購。

比如肯德基給土豆生產商提供更高端的種植技術，讓他們產量可以提升一倍以上，然後倒逼他們用更便宜的價錢賣給肯德基。

這就是高端的商業操作手段，通過供應鏈下手，也就是基於這個原因，才能夠讓肯德基在全球找不到對手和競爭。形成霸主地位。

肯德基的第三點大收入來自房地產，大家有沒有發現，凡是有肯德基入駐的商圈，一般都有麥當勞、屈臣氏等大品牌，然後就會是一個人流量很大的大商圈，這時候附近的房價就會被炒高，可能本來 5000 塊一平方，隨著人流量加大，慢慢漲到 5 萬一平方。

所以很多商圈都是求著肯德基入駐的。這時，肯德基就會要求商圈租或者賣一部分地皮給自己，然後當其他品牌都入駐了，商圈炒起來了，肯德基再把自己買或租下的地皮高價租出去。其實，土地增值才是肯德基真正的吸金渠道。

最後一點，也就是加盟。肯德基的加盟費是200 萬，全球肯德基有 5 萬家，這個是多少錢，大家可想而知了吧。

其實任何一個生意的賺錢方式，都逃不了以下三種收入：

①經營性的現金收入。也就是所有人都懂的，靠產品買賣。有賣有錢賺，沒賣沒錢賺。

②投資性收入。就類似於，房價一平方買的時候 2000 塊，現在 3 萬塊，100 平方就賺了 280 萬。

③貸款性收入。不斷的貸款，再投資下一家，再貸款，再投資。

把產品做到極致，雖然產品上賺不到啥毛錢，但是後面可以玩的超級後端模式，可以衍生出非常多。

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