素餡的餃子跟肉餡的餃子那個更好吃?或者還有更好包餃子的推薦?
06-09
都喜歡,肉餡的喜歡白菜肉的
然後素餡的強烈推薦蒸著吃
蘿蔔青菜各有所愛
但是餡料的改變,可以讓人感覺換了一種食物推薦幾個配方新鮮白菜+鮮肉+釀造生抽藕(切小塊)+鮮肉
香菇+鮮肉韭菜+雞蛋芥菜餡香菇+胡蘿蔔+玉米+鮮肉吃貨都不挑的,蘸醬油,蘸醋都愛!
我覺得韭菜肉餡的和玉米肉餡的也不錯。
南方人,我們這邊吃得最多的是韭菜豆腐,和白蘿蔔絲。最受歡迎的就是白蘿蔔絲的。不放肉哦。哈哈,我是北方人,我竟然不吃自己家的肉餡兒餃子,(在飯館我其實也吃肉餡),長大我才發現我家做的是熟肉餡兒,而媳婦兒家的是生肉餡兒,現在在自己家還是吃素餡兒餃子。
喜歡葷素搭配的餡,比如薺菜肉餡,韭菜雞蛋餡,筍丁蝦仁餡對吃幾次對比就知道啦,你喜歡素就吃素的,無肉不歡就吃肉的,想均衡搭配就吃混搭的。
都好吃,如果素餡的太寡沒油水的話,就煎一下咯
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