吃保健品?真的可能傷肝!

在大多數人眼裡,保健品是一種即使沒用,也吃不出問題的東西。但保健品真的不會對身體造成損害嗎?

會損害!

保健品,還有草藥,雖然都不算正經藥物,但都可以導致肝損傷。這種肝損傷屬於藥物性肝損傷,即服用藥物或保健品導致的肝臟受損,通常是由於長期服用某種藥物而引起,癥狀主要是肝臟功能的損害。

中國人里的藥物性肝損傷多半是急性肝損傷,通常不危及生命,停葯加治療後一般可以康復。但也有少數病例導致了肝衰竭,甚至致死。

其實,草藥和保健品可以導致肝損傷,早就不算新聞了。早在2014年,學術期刊《肝臟病學》(《Hepatology》)上就發表了一項研究,調查了2004年到2013年年間美國人因草藥和保健品導致藥物性肝損傷的情況,發現有15.5%的藥物性肝損傷是由於服用草藥或保健品。

去年9月,《臨床胃腸病學和肝臟病學》(《Clinical Gastroenterology and Hepatology》)也發表了一篇論文,研究了1994年到2016年草藥和保健品在西班牙人中導致的藥物性肝損傷。不過西班牙的比例要好得多,服用草藥或保健品只造成了3%的藥物性肝損傷。

而十多天前(2019年2月8日),學界權威學術期刊《胃腸病學》(《Gastroenterology》)在線上新刊出了的一篇關於中國人藥物性肝損傷的科研論文。該研究發現:中國不僅藥物性肝損傷發病率遠高於很多其它國家,且其中26.81%的患者,其致病原因是服用中草藥或保健品

這篇論文分析了全國308家醫學中心在2012年至2014年間接收的25927名藥物性肝損傷患者的病例,發現在中國,每10萬人里有23.8個人會患上藥物性肝損傷,美國的比例是2.7/10萬,西班牙是3.42/10萬,瑞典是2.4/10萬。法國和冰島的發病率較高,也不過分別是13.9/10萬和19.1/10萬,依然遠低於中國的發病率

而在中國的這些病例中,中草藥和保健品作出了很大的「貢獻」。想想看,26.81%的中國藥物性肝損傷都是由於中草藥或保健品。也就是說,每4例藥物性肝損傷中,就有1例是中草藥或保健品導致的

再仔細看看論文里的數據:中草藥和保健品引起的藥物性肝損傷比例是26.81%,抗結核藥物從前一向被認為是藥物性肝損傷的主要原因,這次卻也只能屈居第二,佔比21.99%,被中草藥和保健品甩下一截。儘管我很不想承認這點,但事實就是:中草藥和保健品已經成為導致中國人藥物性肝損傷的首要原因!

事實上,美國國立衛生研究院(NIH)很早就建立了資料庫,供大家檢索各種藥物、草藥和保健品是否會損害肝臟。當然,由於保健品和中草藥上市前不需要經過臨床試驗,相關臨床研究也有限,因此資料庫里這方面的信息並不是很多。

下面是乾貨時間,我為大家總結了已知常見保健品和中草藥的肝臟毒性,請大家自取:

- 這些保健品可能會造成肝臟毒性:蘆薈(口服)、紫草、鼠李皮、紅曲米、歐亞薄荷油、番瀉葉、諾麗(曾經郎平代言的諾麗果汁就是來自於它)、 纈草 (也叫七里香)

- 這些中草藥可能會造成肝臟毒性:小柴胡湯、大柴胡湯、金不換、首烏片、黃芩

- 這些保健品目前研究中未發現有肝臟毒性:銀杏、西洋參、奶薊草、褪黑素、白藜蘆醇、聖約翰草、育亨賓、薰衣草

這裡在扯一點另一個相關的事實:如果我們再回過頭去看文獻里的數據的話,就會發現,不管是在中國、美國、還是西班牙,在因草藥或保健品導致肝損傷的人群中,女性都比男性多——而女性往往消費保健品也更多。

我自己也曾是各種保健品的擁躉,周圍有不少朋友也是,而且性別比例和上述研究里的數據一致——以女性居多。

為什麼那麼多女性吃保健品?也許是女性更注重健康。不過,放眼市面上針對女性的保健品,「健康」只是噱頭之一,各種號稱可以減肥、抗氧化、抗衰老、保護皮膚……的保健品更是常見,且頗受追捧。

有時想想也很無奈。社會輿論對女性提出了各種高要求——要苗條,要美貌,要青春……我們沒法變外界的看法,也無力阻止歲月的流逝,只能在一把把保健品中,默默吞下無處釋懷的焦慮,獲得一點暫時的慰藉。

也許,該是時候放下手中的藥瓶,為自己想想了——外貌也好,青春也罷,又有什麼比得上我們心中真正想做的自己,以及自己真正的健康呢?

參考資料:

1. Shen, T., et al. Incidence and Etiology of Drug-Induced Liver Injury in Mainland China. Gastroenterology, 2019. doi: 10.1053/j.gastro.2019.02.002.

2. Serrano, J. , Sherker, A. H., Stolz, A. , Talwalkar, J. , Vega, M. and Vuppalanchi, R. Liver injury from herbals and dietary supplements in the U.S. Drug‐Induced Liver Injury Network. Hepatology,2014. 60: 1399-1408. doi:10.1002/hep.27317.

3. Medina-Caliz, I., et al. Herbal and Dietary Supplement-Induced Liver Injuries in the Spanish DILI Registry. Clinical Gastroenterology and Hepatology, 2018. 16(9): 1495-1502. doi: 10.1016/j.cgh.2017.12.051.

4. NIH藥物、草藥和保健品肝臟毒性查詢網站: livertox.nlm.nih.gov/

5. 2018-2024年中國保健品行業市場深度調研及投資戰略分析報告. 智研諮詢,2018.


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