極光之地冰島，美食既是享受，也是冒險（上集）
現如今，對於不少追求「儀式感」和生活品質的年輕人來說，新馬泰、美德日都out了，南極、北極才夠潮！這樣的消費觀姑且不做評論哈，北極圈下的冰島的確是難得的旅行聖地，開著SUV里追逐北極光，靜靜地聆聽鐘琴、鈴鼓、琴弓合奏出的柔美、優雅的樂曲，冰川與火山和諧並存，數不勝數的戶外探險……美麗而神秘，絕對讓人不虛此行。
旅行一定要與美食相伴才完整，冰島是地處高緯度的孤立海島，生活物資需要大量的進口，所以物價真的很高！不過既然來了，預算少的，咱就多嘗嘗平價美食；間或插一兩頓奢侈的大餐，也是不錯的選擇哦。
冰島去哪兒吃，一起看過來吧。
1、海鮮
到了冰島不吃海鮮，那還是打道回府吧，當地滿街都是「龍蝦」和「鱈魚」，赫本鎮是冰島龍蝦最主要的產地，就連首都人民也會專門開車到赫本鎮品嘗最新鮮的龍蝦大餐呢。
當地龍蝦吃法很多，預算少的，就來碗龍蝦湯嘗嘗鮮吧，此外，龍蝦披薩也是「窮游」不錯的選擇，要想吃過癮，就狠心來份烤龍蝦吧。
吃龍蝦的餐廳：
Pakkhus Restaurant
這家位於赫本鎮的餐廳以吃龍蝦而聞名，蒜香奶油小龍蝦口感非常鮮甜，肉汁嫩滑又有彈性，一盤真的是不過癮！
Pakkhus還有龍蝦披薩，口感比普通披薩多了幾分北極海域的驚艷。
前菜可以來份龍蝦湯，從冰天雪地的室外進來，喝一口龍蝦湯，身上就暖和多了。
餐廳地址：Krosseyjarvegi 3, 780 H?fn í Hornafirei
S?greifinn（The Sea Baron）海上公爵
在首都雷克雅維克的這家餐廳有被Lonely Planet（孤獨的星球）評為世界上最美味的龍蝦湯，是一位漁夫老爺爺開的，現在已經去世了。這家餐廳的龍蝦湯口感濃郁偏咸，有點兒像泰式海鮮湯，通常還會搭配麵包和奶油，熱量爆表，口感嘛，有朋友分享說沒有傳說中那麼鮮甜彈牙，反倒有點兒粉粉沙沙的，略小失望。
The Sea Baron以海鮮串燒起家，所以除了龍蝦湯，可別錯過了冰櫃里的各種海鮮串燒，乾貝、鱈魚、鮭魚……像國內的麻辣燙涮菜一樣陳列著，想吃什麼告訴店員就好，串燒只是撒了胡椒粉和檸檬，真的新鮮好吃！
吃貨們特別要留意一塊塊暗紅色的肉塊，有點兒像牛排，但其實是鯨魚肉！冰島是少數可以合法捕食鯨魚的國家之一，鯨魚肉其實味道不咋地，肉質比較粗糙，腥味重，吃起來像嚼不爛的牛肉。
餐廳地址：Geirsgata 4a, 101 Reykjavík
冰島人愛吃魚，有多愛呢？冰島的錢幣上都印著魚和螃蟹，這裡的銅臭味就等同於魚腥味呢。
Ostabudin
除了The Sea Baron的魚串，冰島本地人公認最好吃的魚料理當屬Ostabudin了，他家的魚很新鮮，分量大，價格還算親民，如果是午餐，還會有當日的例湯，配著麵包吃。
魚排、鱈魚料理、馴鹿肉料理是主打。
餐廳地址：Skolavoerdustigur 8, Reykjavik 101
2、羊肉
除了海鮮，羊肉也是冰島的特產，感覺島上羊比人還要多。想想看在幾乎沒有污染的環境中放養的羊，肉質結實，膻味輕，味道絕不比頂級的牛排差呢！
當地吃羊排的餐廳非常多，不要迷信網紅餐廳，根據自己的預算選擇合適的餐廳吃就對了，重要的是心情！
Grillmarkaeurinn (The Grill Market)
這家餐廳2011年才開張，卻在短短几年迅速成為首都雷克雅維克的Top 5餐廳了，當中有一個主廚來自倫敦和哥本哈根的米其林餐廳。The Grill Market有上下兩層，上層是開放式廚房，地下室還有個酒吧。
要想省銀子，一定要午餐時間來，晚餐同樣的菜色，價格能飆高不少（有的差不多要貴一倍），連帶著血壓也得飈起來。他家的烤羊排、烤羊肉串，肉質軟嫩，配上酥脆的炸紅洋蔥，絕對不會讓你失望的。當地人喜歡吃5分熟甚至更生的，千萬別跟風！生羊排血淋淋、腥哄哄的，亞洲人真是下不去嘴啊！
此外，海鸚鳥肉（Puffin）漢堡、烤鯨魚肉也是他家的特色。
餐廳地址：L?kjargata 2a, 101 Reykjavík
在寒冷的冰島，一碗熱氣騰騰的羊肉湯應該是對冬天最起碼的尊重了。
Icelandic street food
這家店不大，但是生意火爆，特別是在旅遊旺季更是如此。他家的羊肉湯除了常規碗裝的，還有獨具特色的「麵包羊肉湯」，湯喝完，還可以像咖啡一樣免費「續湯」，續湯不僅是湯，裡面也有很多料呢。
麵包除了羊肉湯，還有魚湯，店內還不定時提供免費的熱鬆餅、檸檬小糕點、咖喱飯等等，不論哪種，價格在冰島是真的親民啊！
餐廳地址：8, L?kjargata, 101 Reykjavík
3、熱狗、漢堡
西方國家很少有不愛吃熱狗、漢堡的，冰島氣候寒冷，這種熱量爆棚的食物更是受歡迎。
B?jarins Beztu Pylsur
這家店的英文翻譯是：The best hot dog in town。從1937年創立至今，在冰島有5家分店，被權威媒體譽為「全冰島最好吃的熱狗」、「全歐洲最佳街頭美食」，價格親民，備受好評，就連美國前總統柯林頓也來吃過。
5家分店中最受歡迎的就是港口旁分店了，很多本地人也會迎著刺骨的寒風來份熱乎乎的熱狗解饞。這裡的熱狗夾的是羊肉為主，混入豬肉和牛肉製成的香腸，不挑嘴的人，最好選擇with everything，在麵包里再加入生洋蔥、炸洋蔥、淋上番茄醬、黃芥末醬，再搭配以美乃滋打底的remolaei醬，口感那是相當豐富！
餐廳地址：Tryggvagata 1, 101 Reykjavík
Hamborgarafabrikkan
這家餐廳翻譯過來就是「漢堡工廠」的意思，大約有15種不同口味的漢堡可以選擇：羊肉漢堡、牛肉漢堡、BBQ雞肉漢堡……建議選擇羊肉或是牛肉的，島上的牛羊肉味道真是贊。
每份套餐還附贈超大分量的薯條，可樂是可以免費續杯的，典型的美式風。
餐廳地址：H?featorg, 2, 105, Katrínartún, 101 Reykjavík
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甜心愛吃小籠包：極光之地冰島，美食既是享受，也是冒險（下集）
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