英國電氣男博後的食譜-09卷餅(雞蛋版)
06-06
上次做了土豆絲卷餅，今天來一道雞蛋版的(上次買的餅和香腸沒用完。。。)。
香腸的處理方法同土豆絲卷餅，此處不再贅述。
雞蛋打撒，我用了7個雞蛋，雞蛋比較小，要做三張雞蛋餅哦~
鍋內倒油，待油溫比較熱後將蛋液倒入，均勻地鋪滿鍋底。我是做了三張雞蛋餅，所以不要撒太多哦，不然第三張可能就很薄了，嘿嘿。
因為油溫比較高，容易將雞蛋餅煎糊，所以要離開爐盤，慢慢地就全熟了。
盛入鍋中~因為先煎了香腸，所以有些糊糊的渣。
香腸和雞蛋餅。
準備好生菜和蔥絲。這張室友的華為相機，美食模式太給力了，照的如此翠綠，哈哈哈，給華為點贊！
卷餅放上雞蛋餅，蔥，生菜，然後放入蒜蓉辣醬！
最後再放上香腸~
捲起來就可以吃啦~
李廚
22/05/2019
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