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吃燒烤喝什麼啤酒最爽?

燒烤配啥好喝啊!!!!!!!!!!


蟹咬。

我其實不太懂你問這個的原因……

因為配餐這種東西,每個人有每個人的看法。

就好比有人說IPA非常配四川火鍋,說IPA的苦能平衡掉四川火鍋的辣

但是有人跳出來說,IPA跟四川火鍋一點也不搭,這頓飯又苦又辣還怎麼吃?

所以,最好的方式就是自己去體驗一下,心中才有一個度。

然後你問燒烤配什麼啤酒?

我會答,拉格類的(如皮爾森、博克),淡色艾爾,IPA,德式小麥,比利時小麥等等……這些都可以配。哪怕是工業水啤也好喝。

畢竟,於我而言最爽的是能跟老友們坐下來聊聊天,吹吹逼。

Cheers,old sport!


個人喜好僅供參考,還是要自己喝過才知道哪個最爽。

吃燒烤不吃辣的也會會喝些苦度高的。推薦類型:拉格類日期好的ipagose小麥白啤世濤

比如拉格類:青島、喜力、布魯克林拉格、常陸野拉格、AC/DC爆裂搖滾。

ipa:朋克ipa、深陷絕命毒師、京a飛拳、跳東湖、或不凡系列(日期不好的就算了)

gose;牛啤堂海鹽gose、黑市桃子gose、圖樂走向好萊塢、圖樂柏林酸小麥、嘿鳳梨。

小麥:福佳白、藍月、鵝島、常陸野小麥白啤。

世濤:創始者世濤系列、打嗝海狸花生醬牛奶世濤、左手氮氣世濤、羅格榛子世濤。


所有的拉格。具體品牌品種濃淡甜苦隨口味吧。

但必須要冰鎮。


燕京鮮啤,樓主廣西人,最近出了一種漓泉1998也很不錯,雪花喝多會頭痛,青島和珠江口感不好,哈爾濱的話打火鍋最喜歡喝最爽。


首先,我推薦的都是個人覺得好喝的啤酒,不代表其他人的口味,僅供參考。

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在北方(內蒙)的時候,一開始覺得好喝的啤酒就是藍頓純生/藍帶純生?,這啤酒隨便一個小超市就能買到。反正每次去買都是看的白色易拉罐,大大的黑色的兩個字純色。也沒注意是什麼廠家什麼牌子,但是味道確實是啤酒的味道。冰鎮出來味道很爽口。而且北方的燒烤,那質量可以甩南方好幾十條街,加上冰鎮純生啤酒,簡直了。其實每個地方都有本地啤酒,味道都不差。

後來回到了南方,在重慶生活,這邊就沒辦法找到藍頓純生/藍帶純生?了,有的也就是重慶本地啤酒(國賓),像上面說的,本地啤酒都不會差。後來去吃地獄廚房的時候,發現了教士白(教士也有黑啤哦,買的時候需要區分一下)這款國外啤酒,味道還真和國內啤酒不一樣,喝起來怎麼說呢,感覺國外白啤喝起來味道更濃郁內斂一些,口感更香滑。

後來又嘗試了一下黑啤,算了,那個苦,本寶寶受不了。前段時間去了香港,喝了那邊的生力啤酒,感覺又刷新了啤酒的口感,感覺生力啤酒的口感介於白啤和黑啤之間,稍微一點點微苦的感覺,喝起來喉嚨不會感覺到干,一般國內的啤酒喝了,會覺得口乾舌燥,酒後會有普遍的口渴癥狀,但是這個生力啤酒喝了不會感到口乾舌燥或者喉嚨干,所以喝起來不會有太大的負擔感。

本胖胖,之前有段時間還特別喜歡喝rio,但是這玩意兒有毒,喝了之後會有明顯的不適感,比如肝疼,可能寶寶我肝比較脆弱,再加上脂肪肝,這個東西對肝刺激非常大。不敢喝了,其實胖了之後已經不敢沾酒了,對肝有很大風險。所以提醒各位酒友,如果喝了酒之後有明顯的腹痛感或者心繳感時候,就是表示你現在的體質不能飲酒了,輕微的啤酒是沒有問題。雞尾酒,紅酒以上的度數的酒都不能沾了。

下面說說什麼餐配什麼酒,胖胖是個土包子,沒什麼酒文化和西餐那些將就,平民就是土默有辦法。燒烤,個人喝的最多的就是純生了,燒烤就是要吃的爽,喝的爽,其實直接來一桶生啤才是最爽的。火鍋,個人推薦喝本地啤酒,別問我為什麼,因為本地啤酒,沒家餐館都有冰鎮的。吃菜的話,就推薦教士白這種國外白啤和生力啤酒了。

其他啤酒,寶寶都沒有嘗過了,或者說嘗過記憶也不深刻了,建議非重口的話,別喝黑啤了,真的很苦。。。。本人愛吃苦瓜,缺不愛喝黑啤。

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下面來本寶寶喝過的啤酒的圖片

首先是純生 我反正分不清到底喝的是藍帶還是藍頓了,畢竟同質化產品太多,可能藍帶是正宗的吧?

內蒙古包頭的本地啤酒--雪鹿

內蒙古包頭的本地啤酒--冰豹

冰豹可能是雪鹿的豪華版?不清楚誒。如果有包頭的,可以來一波介紹。

四川本地啤酒--雪花 其實查了一下,雪花是華潤的,天真的我以為雪花是四川本地品牌,其實嚴格意義上的本地啤酒應該沒有幾家吧,上面說的雪鹿也是燕京旗下的,哎,不了解文化的寶寶我是土包子,酒文化很缺乏,也懶得去查了,在崇州時候,看大家都喝雪花,到了包頭沒怎麼見雪花,以為雪花是四川本地產品。。。沒文化真可怕,俺是農村滴,大家看看就好哈。

重慶本地啤酒--山城 國賓

寶寶喝的國內啤酒主要就這幾種,僅供參考,其實每個地方大家都喝的啤酒肯定都不差的。

國外啤酒--教士白

教士白 啤酒顏色和我們平時喝的顏色差不多,教士黑 顏色是深色的很容易區分。

香港--生力啤酒

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以上圖片資源均來自百度

個人也沒存什麼啤酒的照片,現在想喝什麼啤酒,直接上 就可以買,隔天就到,放冰箱冰一天,點個外賣在家喝也是棒棒噠。如果描述有誤,歡迎戳我。第一次回答這麼多,希望喜歡的寶寶們可以贊一下


夏天的話,什麼啤酒不重用,冰鎮才是最重要的,冰鎮青島散啤最佳

其他三個季節,除了罐裝燕京都能接受,奧古特、玻璃瓶裝的青島黑啤強烈推薦

所有需要小口品嘗的精釀都pass,燒烤就該配工業啤酒

其實,只要是和對的人,聊對的話題,那喝什麼酒都爽


山東省內的話除了鮮青啤之外還推薦一下泰山原漿。茶色玻璃瓶的那個


帝都海鹽,騰雲小麥,18號酒館咖啡賽松,Trip Smith柏林酸小麥。都是國產的,都是好酒。


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