你有哪些擅長的美食菜式?
06-02
互相分享一下新菜式嘛,集思廣益。最好不要太複雜的。能不能跟大家分享一下做法?
啦啦啦,我拿手的都是大菜:
紅燒肉(跟我哥學的,一學就會而且超級好吃)
啤酒燒豬蹄(滿滿的膠原蛋白,我的最愛)
這個沒找到以前的照片照燒雞排(我自己改良的版本,很好吃哦)
刀功不行,直接在鍋里把它劃散了油燜大蝦(中規中矩)
啊啊啊忽略賣相,真的很好吃啊另外,來一道我做的黑暗料理
第一道學會的菜,必須說一下,當年放桌上還被堂哥偷吃了。。
麻婆豆腐
原料,老豆腐嫩豆腐都可以,口感不一樣而已,個人比較喜歡嫩豆腐,平常半碗飯,泡這個嫩豆腐做的麻婆豆腐可以多吃一碗!繼續原料,少量肉碎,香菇切成粒,老乾媽,蔥花,各種調料
首先鍋里放油加熱,加入適量老乾媽,再放入肉碎香菇粒翻炒,滴一滴料酒,半熟便加入豆腐,攪拌,若是老豆腐,就要弄碎開。。然後加入鹽,糖,雞精。。中間沸騰後關火加一點胡椒 裝碗 上面撒上一些蔥花 恩 大功告成 美味的麻婆豆腐哦 你可以試試呀
自製簡易披薩 簡單美味 還有雞絲沙拉、意麵與南瓜奶油濃湯
醬花生,酸辣羹
最擅長家常膠東菜
蝴蝶酥~
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