杏鮑菇這樣做，竟然比肉還有滋味，真給力，趕緊動手試試！
05-31
杏鮑菇菌肉肥厚，營養豐富，平時多用來炒菜、做湯，時間久了總想著換個花樣，於是試著用最簡單的方法來製做，但非常美味，當菜 零食 佐粥小食都相當不錯，感覺是一個吃出了肉味的菜，零廚藝也能成就的十分鐘美味，值得一試呢。
食材：杏鮑菇3個、雞蛋2個、麵粉少許、椒鹽適量、鹽半勺、食用油少量。
做法：1、準備好所用的主料。
2、杏鮑菇洗凈切2段後橫切片。
3、 雞蛋打散 ，加少許麵粉 ，少許鹽， 攪拌均勻。
4、然後把杏鮑菇放進去兩面沾上面糊。
5、不粘鍋放少許油， 下鍋煎 ，小火就可以了。
6、煎至兩面金黃，出鍋前撒椒鹽即可。
7、可以開吃啦 很香 外面脆脆的 裡面很嫩還有汁 超好吃 。
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