為什麼長輩和一些人總覺得不喝酒談不成事？

本人山東沿海人，豪爽大氣是我們的地方特色，但是隨著年齡的增長，加上在國外生活過很多年，回國之後特別不適應那種所謂的酒文化，父親也因為經常喝酒導致身體很多毛病，身邊的童年好友也經常喝酒到天亮，啤酒紅酒成箱的上，所以總是相勸少喝點，但總是效果甚微，跟我說不喝酒就成不了事？大家覺得我應該怎麼相勸才能起到作用？而且怎麼去在那種酒文化中生活？

作為一個年紀不上不下的80後。以下純屬個人意見，勿噴：

首先，在一個物資匱乏的年代，獲取酒和獲取食物（肉、菜、海鮮等）比起來，顯得更容易一些，因為酒的原材料相對更容易獲得。然而，飯桌又是一個聚會、談事、交際不可少的一部分。為了增加飯桌談事的時間，喝酒比起吃菜就比較價美物廉了，也不顯得局促。（弄一桌大菜容易還是弄一些酒配幾個小菜容易）

其次，喝酒在飯桌上對於一些生意人來說，也是一種博弈。酒量好的更容易保持清醒，那麼在談事上就更容易佔有利形勢，因為喝醉而不小心簽了不該簽的生意，事後後悔都來不及的比比皆是。

然後，酒文化之所以博大精深影響了幾代人，主要問題也在於酒品看人品。酒桌是一個小社會，形形色色的人，言行舉止性格脾氣，都可以在酒桌，甚至「酒後吐真言」中暴露出來。一場酒下來，老狐狸可以摸透大部人的性格，甚至打下烙印，這個人以後要不要合作。至於酒文化，酒桌禮儀，言談舉止這個就太多了，不能深究。一大長篇講不完，中國各地還有差異。

關鍵中的關鍵，文化！

酒文化也是文化，為什麼酒文化在中國尤其甚行？（我也在國外生活過，國外也有酒文化，其實不見得比中國來的「溫柔」）中國講究一個字——情。什麼是情，在酒文化中提現的玲離盡致。「感情深，一口悶」「喝了這杯酒，今晚我們一起走」「幹了這瓶，合同我簽了」「來來來，我敬你一杯」等等等等。這些其實都是透過酒，來表達一種意向，一種情。中國人含蓄，酒能激發內心的慾望，能壯膽，能讓原本含蓄的中國人在酒桌上「瘋狂」，能「正常」表達自己。（當然喝多了舌頭大瞎胡來的也是滿地跑）所以，國人需要通過這個來抒發來表達情懷。

你有見過談生意的人，兩個原本不熟，喝了酒以後勾肩搭背的。但是你有見過沒喝酒就勾肩搭背的嗎？

酒文化是一種交際手段，你不會沒關係，只是少了一種手段而已。

不過，我覺得樓主的重點是指那些喝酒沒度，不能把控的酒桌文化。這個其實我也很厭惡。但是如同你小時候厭惡父母無止盡的勸你讀書，勸你長進等等一樣，你內心排斥，但是真的能改變些什麼的只有靠自己。所以我想說的是，樓主的題目並不在於酒文化，更在於不知道如何拒絕「酒文化」，問問自己內心想要什麼，然後把握那個度就行了。對於不喜歡的，大膽說不吧。