天氣涼了，吃點什麼滋補的食物比較好呢？

年輕人出門在外，沒有父母在身邊，工作之餘做點什麼好吃的犒勞下自己呢。。。

滋補的話當然不能錯過人蔘啊，幾千年的百草之王，燉個雞湯，美滋滋

謝邀~90年妹子一枚，可萌可性感O(∩_∩)O

熱愛生活，對於生活中的各種美食毫無抵抗力，更喜歡自己琢磨美食

哈哈，放招！不喜輕拍~

1.芋圓花生湯

甜甜糯糯，下午茶來一碗，爽到飛起，哈哈~~

2.辣子雞丁

香辣酥脆，一口一口停不下來

3.紅燒排骨

家裡光線不是太好，拍的好像沒食慾了（捂臉~~~），其實味道可以

4.灌湯小籠包

心心念念的小籠包，歷經一天的準備，終於吃到啦，好呲~

5.壽喜鍋

把家裡僅有的蔬菜做成了一碗蔬菜煲，非常健康，吃膩了大魚大肉之後可以來一碗

6.進寶牌深夜鹵牛肉

上好的牛腱子，加上進寶我自己的秘方，整個夜晚都美好啦

7.炒花菜

這是一道百吃不厭的菜，去外面吃飯必點，但是自己做的似乎更好吃呢，嘻嘻嘻~~~

8.進寶牌基圍蝦

蝦也是怎麼都吃不膩的，怎麼做都好吃，怎麼做都不會出錯，吃完吮手指，吼吼~~

9.進寶牌紅燒肉

這是在一個特別詭異的夜晚，給自己做了道紅燒肉，然後一塊一塊又一塊，一發不可收拾，嗯~就醬！

10.午餐便當（清炒小青菜回鍋肉）

大早上7點起床給自己做的午餐，帶公司和同事一起吃，O(∩_∩)O~~

11.水果早餐

生菜、櫻桃、小木瓜，一天的維生素都夠夠的啦~

12.剛鹵好的回鍋肉半成品

按照媽媽教授的秘方做出來的回鍋肉，也是第一次做，非常非常非常成功，這色澤。。口水(ˉ﹃ˉ)

13.美味營養早餐

香煎海魚小木瓜、銀耳湯

14.自然醒早午餐

一個慵懶的周六，睡到自然醒後，起床給自己做的簡易早午餐

15.午餐便當第二波

素炒茭白清炒毛豆

16.煮毛豆

秒殺所有夜宵攤的一碗煮毛豆，hiahiahia~~~

17.思鄉牌酸洋姜

這道下飯菜應該很多南方小朋友會吃過，早起配稀飯再好不夠。外婆教授的酸洋姜腌制配方，和家裡的味道一模一樣，分了些給公司同事吃，好評如潮哇~~嘿嘿嘿

18.粉蒸肉

原本應該是沒有這盤粉蒸肉的，因為端午節的時候給自己包了些肉粽，然後肉肉沒包完，剩下的肉肉成就了這道好吃到哭的粉蒸肉

19.銅鑼燒

第一次做，零失誤，好吃不膩，一秒變身哆啦A夢

好啦~~以上這些都是小仙女平時在家沒事給自己偷偷摸摸做的好吃的，嘻嘻嘻...寫了這麼多不著邊際的，那麼下面要進入重頭戲啦~瓜子、板凳準備好。

作為女生，秋天進補的話當然少不了老母雞湯啦~當然，如果要吃老母雞就要吃正宗的土雞，不吃飼料，只吃蟲子和五穀雜糧，這樣的老母雞才能真正達到滋補的效果啦~

題外話：市場上賣的雞鴨真的還是建議大家少吃，有一次去市場買鴨子，賣鴨子的老闆娘毫不避諱地跟我講那個便宜的鴨子是吃激素長大的，前後就養了三個月，一隻不到20塊錢，還是冷凍的。從那以後再也沒吃過外面賣的雞鴨。

由於食品安全隱患太多，家裡也會在山上放養一些雞鴨供自己家吃，當然還會收穫好多的雞蛋鴨蛋，家裡的雞蛋鴨蛋長年不斷，哈哈哈哈~~

最開心的事情就是每天晚上去雞窩裡面撿雞蛋啦~土雞蛋的個頭都比較小，一隻手可以握好幾個哦，蛋黃顏色非常美膩O(∩_∩)O

每個月都要吃兩三次老母雞湯，特別是每個月那幾天之後都要給自己大補一下噠，hiahiahia~~~女生嘛，還是要對自己好一點的，身體好整個人氣色都非常好，小臉紅撲撲的。

因為是正宗的老母雞，雞齡都在兩年以上，所以燉的時間會比較久，我一般都是文火燉夠3小時，骨肉分離，香味撲鼻。

老母雞湯的做法呢也非常簡單，首先，食材好，那麼就要讓食材發揮出它最本真的味道。

我燉的老母雞湯只放了半顆洋蔥，一小把蔥結，薑片若干，文火燉三個小時，起鍋前20分鐘放鹽，雞精我都不放，湯就已經非常非常鮮美了。

早起喝一碗雞湯也是非常不錯的，涼涼的秋日裡整個人都暖和了，喝完雞湯去上班，走在路上都不覺得冷，哈哈哈哈.....

散養老母雞，肉質滑而勁道，一點都不柴，非常非常好吃，討厭吃雞皮的我，連雞皮都不會放過的。

老母雞油特別多，我吃之前會把油撇掉再吃，不然要肥死（捂臉(*/ω＼*)）

沒喝完的雞湯涼了之後會變成一鍋凍凍，感覺喝下去能補滿一臉的膠原蛋白啊喂~

如果你的體質比較熱呢，建議吃鴨子涼補，燉湯喝老鴨湯也是非常不錯的進補方式哦~

好啦，今天就寫到這吧，下次燉老鴨湯再來給大家分享，準備收拾收拾下班啦。

祝大家身體棒棒，吃嘛嘛香~~

長得好看的都會順手點個贊的對吧，嘻嘻嘻......

秋補肺，冬養腎

肺屬金，補肺首選白色食物，，如大米，薏仁，杏仁等（潤肺美白糊）；腎屬水，補腎要吃黑色食物，如黑糯米，黑芝麻，黑豆等（補腎益氣糊）。

肺氣虛的應多選用人蔘、黃芪、潞党參、白述、黃精、蛤妙、核桃仁、五味子等葯食兼補之品;也可多用生曬參、核桃仁、生薑、紅棗煎湯飲用，也可常吃些核桃仁、生薑，肉類可選瘦羊肉加生薑、當歸煮食。肺陰虛的則應多選用太子參、沙參、百合、麥冬、玉竹、銀耳、阿膠、冬蟲夏草、鮮梨汁、蜂蜜等；也可用百合、糯米、花生米煮粥食用，或以銀耳配鮮梨燉湯服用，或者用百合、花生米配豬肺煮食。氣陰兩虛可用上述藥物視具體情況靈活選用，鮮藕、白蘿蔔、胡蘿蔔、大白菜、梨、蜂蜜、銀耳等食物，多吃也有補氣潤肺療效。

對於養腎防寒來說，飲食調攝也很重要。冬天宜選食如羊肉、狗肉、雀肉等溫腎壯陽、產熱量高的食物，這對素體虛寒者尤其有益。還可進食一些具有補腎益腎功能的食品，如核桃、板栗、桂圓等。黑色食品能入腎強腎，亦宜擇食，如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、烏骨雞之類。冬日宜常進各類溫性熱粥，若將上述食品置入粥中煮食，既可祛寒，又可補養，還能療疾。如腎陽虧虛者，在飲食中以溫補腎陽為宜，可選食羊肉、狗肉等，羊肉、狗肉性溫熱，具有溫補腎陽的效用；對於偏於腎陰精不足之人，食補宜以鴨肉、鵝肉為主。

霜降三義：霜露沉降，謹言慎行；草木搖落，刪繁就簡；天地靜肅，養氣正心

霜降是秋天最後一個節氣，從此之後天氣轉涼，露變為霜，再過半個月，秋天便會結束，冬天正式來臨。

一、霜露沉降，謹言慎行

《二十四節氣解》中說：「氣肅而霜降，陰始凝也。」

此時節天氣逐漸變冷，草木搖落，開始降霜，北方千里沃野上，枯黃的落葉和銀色的冰晶交相輝映，相得益彰。

霜一般出現在深秋的大晴天，太陽高照，萬里無雲，到了晚上，地面上如同沒有蓋被子，散熱很快，氣溫驟然下降到0℃以下，地面的水汽凝結在樹葉、泥土上，形成細微的冰針，或者六角形的霜花。

所以民間有「濃霜猛太陽」的說法。深秋的大晴天，往往預示著要下霜了。

《周易》里講，「履霜堅冰至」，一旦踏上初秋的輕霜，那麼寒冷的冬天就要來了。象徵以後生活的道路不會平坦，困難會接踵而至。

所以此時一定要多加小心，要有一種如履薄冰的心態，謹言慎行。熬過嚴寒，等待來年草木新綠，就可以再度出發。

二、草木搖落，刪繁就簡相較於春夏的百花齊放，精彩紛呈，秋天往往是草木搖落，簡單肅穆。

鄭板橋曾說，「刪繁就簡三秋樹」，在經歷了春夏的百花競放之後，要注意學會做減法，用一種簡單的方式去生活。

老子說，「五色令人目盲」，顏色太多容易讓人眼花繚亂。

夏天的時候，樹木蔥蔥鬱郁，樹梢有蟬聲流響，樹下有螞蟻覓食，林間有無數的鳥兒嘰嘰喳喳。

到了秋天，樹葉黃落，昆蟲蟄伏，鳥兒大多南飛，偌大的森林，是一眼望到頭的枝丫。

這樣的簡單與寧靜，讓人感到自由而輕快。

就像我們的生活，我們擁有的物品越多，物品佔用我們的生命就越多。

拿開那些無關緊要的點綴，我們才能知道我們真正需要的是什麼，

就像一切繁華逝去，才能顯露出生活的本真，只有一切多餘的東西都移去，我們才有多餘精力發現自己真正需要的東西。

只有這樣，我們才不會被「多餘的東西」搞得精疲力盡，我們才能把自己的生命用在最要緊的事物上，不負匆匆此生。

三、天地靜肅，養氣正心俗話說，「一年補到頭 ，不如補霜降」。霜降時節，氣溫驟降，人們的腿腳最容易受到寒冷的侵襲，所以有骨關節病的患者，這段時間病情會有不同程度的加重。

人們這時候縮在厚厚的秋衣里，已經不能和寒冷的秋風相抗。

此時百花凋謝，獨獨只有菊花傲霜綻放，因此，在古人眼裡，菊花象徵著不畏嚴寒，高潔傲岸的品質。

這也提示人們，要養浩然之氣，默默修鍊自己，只有這樣，才能有與「嚴寒」對抗的能力，才能像菊花那樣，傲霜挺立。

秋天是收穫的季節，古人常說「秋後算賬」，因為收穫糧食之後，人們就可以結清一年的債務。

古代勾決犯人也一般在秋後，俗稱「秋後問斬」。

所以，這個時節，是一個塵埃落定的時節，這一年的時間裡，好的壞的，在此時都有了結果。

有因才有果，我們種下了什麼，決定著我們可以收穫什麼。

這提示我們一定要「正心誠意」，平時多注意反省自己，不要走偏道路，努力奮進，只有這樣，等到收穫的時候，才能有一個好的結果。

推薦當令好湯 老鴨湯

謝邀

其他答案說的很全面了，我的習慣是吃點羊肉，白蘿蔔，韭菜等。燉湯或者燴菜都行，易消化的。