有什麼好吃的芝士類零食推薦?

請愛好芝士的推薦一下愛你們

希望帶個購買方式瘋狂愛心


我是一個不愛吃芝士的人!

但是還是有幾個私藏的芝士零食心頭好!

日本Bourbon的芝士系列我都特喜歡,尤其是每個上面有個小杏仁的那個。芥末的那個也好吃,就是那個小圓餅,芝士夾心很柔和。

整個系列都放上來,包裝都萌萌噠,分量比較小,剛好吃完不膩。其實還有個pretzel的系列也好吃,比歐美零食那種齁鹹的pretzel美好多了。

作為一個格力高粉,我第一次吃那個咸百醇芝士系列,尤其那個玉米濃湯味兒就驚艷了。有那個韓國的烤土豆條零食的味道。總之就是可以一直吃不膩那種

找不到單獨的圖,就是右下角的兩個,濃香芝士味和玉米濃湯味兒。

另外,我很少吃奧村當地超市的零食,洋人的口味要麼齁咸,要麼甜到死。不過超市裡這個芝士條,叫cheese straw。裡面有各種herb,第一口吃覺得很可怕,吃久了會莫名上癮

尤其下面這個牌子的。簡直不要太好吃。但是不好買。我每次去超市都抱個十盒。結果實驗室的小夥伴都給我分走了。大家都是那種第一口覺得這是個啥。吃多了卻蜜汁上癮。吃的欲仙欲死的。

另外喜歡重口味的小盆友可以試試這個波浪薯片

其實這個系列我最喜歡韭菜酸奶油口味的。就是詭異的好吃。但是這個有點點咸。芝士的口味倒不是很突出。

還有占芝士醬的小餅乾Le snak,這個餅乾吃完芝士總是沾不完,可以繼續配吐司或者其它餅乾玉米片之類的。

然後就是萬年上癮Dorito。這個我才來奧村配牛油果醬吃到嗦手指頭。而且這邊一買就是家庭裝的巨袋。好闊怕好闊怕

最後無意爆個照。只是想對比下巨包的零食!

目前常吃的能想到的就這些啦~~~

另外給大家拔個草,下面有個堅決不推薦的

答主也是百奇的real腦殘粉了,但是韓國版的百奇我經常踩雷。下面這個不但踩雷都有點過分了

首先毫無cheese味,基本上沒有味兒,只有隱隱的一絲化學試劑香精的甜味兒。另外不知道是不是韓國技術不咋地,cheese夾心只有半管,餅乾也不脆。感覺吃起來無比無聊。

當然,為了不浪費我還是吃完了。並沒有任何愉悅感。這輩子可能不會吃第二盒了……


當然是「芝士」就是力量啦~

最愛的還是半熟芝士,真的好吃到飄飄欲仙~

但是無論是哪,半熟芝士都好貴哦~

其實在家自己做真的好簡單~

食材清單

奶油芝士100克牛奶80克無鹽黃油30克蛋黃6個低筋粉59克玉米澱粉30克蛋白6個細砂糖112克玉米油30克

烹飪步驟

步驟1

1. 預熱烤箱,上下火140度,10分鐘。 2. 製作蛋糕胚:將蛋黃中加入牛奶、細砂糖、玉米油,用手動打蛋器攪打均勻。 3. 篩入低筋粉,拌勻到細膩狀態。 4. 將蛋清中分三次加入細砂糖,打發至鷹嘴鉤狀態。(我用的是低溫慢烤,這樣的戚風蛋糕不容易開裂)

步驟2

5. 把打發好的蛋白霜分三次加入蛋黃糊中,從底部輕柔拌勻。 6. 將蛋糕糊倒入6寸圓模,輕震幾下排出氣泡。 7. 入爐烘烤30分鐘左右。具體時間和溫度要根據不同烤箱時間爐溫,酌情調整。 8. 烤好後取出,倒扣晾涼,脫模。

步驟3

9. 在分片器輔助下,分成厚約5mm的蛋糕片,切去邊緣的蛋糕皮。 10. 用橢圓形慕斯模刻出形狀後,在橢圓模中鋪好條狀油紙,把蛋糕片放在底部,放在一邊備用(橢圓模和配套的條狀油紙在淘寶就能買到)。 11. 再做半熟芝士蛋糕:先稱量好各種食材。 12. 將奶油芝士和牛奶倒入小鍋中,小火融化攪打至順滑無顆粒,加入隔水融化的黃油,拌勻後逐個加入蛋黃,混合均勻。

步驟4

13. 將混合好的芝士糊過篩,再將過篩的低筋粉和玉米澱粉倒入芝士糊拌勻,放在一邊備用。 14. 把蛋白打入打蛋盆中,加入細砂糖,打發到小彎鉤狀態。 15. 將打發好的蛋白霜分三次加入蛋黃芝士糊中,輕柔拌勻。 16. 此時的芝士蛋糕糊是細膩的狀態,倒入剪口裱花袋中。

步驟5

17. 擠入放好了蛋糕片的慕斯圈中,八分滿即可。 18. 把烤盤放入水浴盤裡,加一半的溫水,一起放入預熱至150度的烤箱中層,上下火烤8-10分鐘左右即可。

步驟6

成品圖

步驟7

細節圖

步驟8

成品圖


鈣芝士

麗芝士

半熟芝士


很多大眾的一開始都好吃,但吃多了容易膩,就這個不會。

Ohgiya芝士條,說是寶寶輔食,但是我真的吃到停不下來。

現在有天貓旗艦店了,以前沒有,我都隨便買的。剛才看了一下旗艦店價格是其他普通店的兩倍,不解。


超級無敵愛的!!


瀉藥,個人愛好,不喜歡芝士的一切東西


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