夏天,一個擼串的季節,各位擼串時最中意的時哪一種
分什麼肉
豬肉的話我目前為止沒吃過比烤乳豬還要惹人愛的烤肉
牛肉不用提,牛排可能還會因為牛肉質量好壞脂肪多寡而不同,但是牛舌絕對是恩物,基本店家敢賣就不會難吃
羊肉印象最深刻的是同友人去新疆,在景區哈族氈房吃到的烤肉,基本沒調料,鹽和孜然辣椒(香料撒的極少),單純因為羊好肉新鮮——恨不能現宰穿串,所以口感別家沒得比
謝邀。本篇可作為黑龍江齊市系燒烤指南。
本文可隨意看著淌口水。
我這邊吃串是羊肉串打底,吃燒烤不吃啥的都見過,基本沒有不吃羊肉串的。
兩三個人吃先來二十串十個肉筋,別的看心情,熱門選擇就是雞爪子板筋心管雞胗豆腐卷,雞爪子人均一個,剩下的五個五個要,啥都要倆老闆就太鬧挺了,不過感謝有了外賣。扯遠了。蔬菜類就是茄子金針磨韭菜,另外還有個附加題就是實蛋。
之所以叫齊市系是因為就一個黑龍江省的燒烤就不止齊市系一個玩法,我這基本和齊市的差不多,據我最常去的店的美麗的老闆娘說雞西哈市都是和齊市燒烤不一樣的,當然出了省就更不一樣了。
說回來,扛把子,在這燒烤攤只有羊肉也可以干,但是沒有羊肉把別的烤出花來對我們來說也是不可理喻的,一個燒烤店沒羊肉串幹什麼燒烤,就好像超市水區沒礦泉水一樣。
在這邊吃過一家專賣烤肥牛片臘腸香菇丸子,特別好吃!堅持了半年吧。。。黃鋪子了。。。
這可是您自己問的啊,饞壞了別怪我!
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