烤箱哪個牌子好？要散熱好的那種…？
05-18
謝邀( ¨? )先用我烤箱製作的美食照鎮樓。
其實烤箱和人一樣都有自己的屬性和脾氣，不同的烤箱就有不同的溫度、烤制的時間也各有長短，不管用什麼烤箱，都需要一段時間的磨合，才能找到最合適的相處方式。
我的第一台烤箱也就是我現在還在使用的烤箱，長帝經典大紅色入門款ckf25B，25L家用，14年355元淘寶入手的，長這個樣子。
這個烤箱功能比較單一，只有發酵/解凍、上烤/轉叉、下烤、上下烤這些功能，連烤箱燈都沒有，每次看烤箱里的食物狀態還要打個手電筒，更別說什麼熱風循環這些高級的功能了。而且剛買來時烤箱溫度總是偏高，可能那時候沒有掌握它的脾氣吧，也聽說長帝比其他品牌烤箱溫度要高。但是為什麼功能這麼單一的烤箱還讓我用了四年呢？第一它能滿足我的烘焙需求，雖說功能不多，但是夠用。第二質量很好，用不壞，捨不得換。雖說它只是一個簡單的烤箱，但是我用它做出了很多的美味，也用得越來越順手。它可以做出氣死人但口感鬆軟細膩的戚風蛋糕
在戚風蛋糕上面抹一層奶油就變成了香甜的奶油蛋糕
還能做美貌與可愛並存的蛋糕卷
軟到要命能夠拉絲的土司麵包
有營養有內涵的歐包
也能做出酥鬆香脆的曲奇餅乾
蔓越莓餅乾
各種造型可愛的餅乾
各式各樣的小點心都能夠應付得了
所以你看，哪怕是最普通的烤箱，只要用心也能做出自己喜歡的味道，當然，好的烤箱能夠讓你事半功倍，不過我覺得烤箱只是次要的因素，最關鍵最重要的還是需要自己多多嘗試多多練習，才能用烤箱做出美味的食物，不然再好的烤箱也只是擺設。在烤箱選擇的問題上，盡量選擇大品牌，選擇自己需要的功能，基本都不會差到哪裡去，畢竟我這種基礎入門的老烤箱都能做出這麼多好吃的。希望每個熱愛烘焙的人都能製作出讓人溫暖的食物。( ¨? )
小熊吧，溫控好，只是家用的話足夠了。而且他的烤箱設計有多個散熱面，散熱很好，很符合你要求
謝邀謝邀 第一次被邀請回答跟烘焙沾邊的回答有點小興奮
特意翻了一下2015年年初的淘寶訂單
鑒於自己在家瞎倒騰也沒啥太大需求就入手的美的一款比較小的烤箱
散熱還可以啦 反正用了這麼久也不覺得哪裡不好誒 自己玩夠用了夠用了
上圖實物圖 在做曲奇的時候整個廚房都超級香 不過都是黃油的味道啦 聞起來很香吃起來脆脆的但是沒有那麼甜 .. 有一陣子天天做給朋友們當零食吃 那些裝吃的的小袋子也超級萌
圖1 本來聖誕要做薑餅屋 結果搭不起來就做成小餅乾了 第一次做 味道...嘖嘖嘖 不堪回首
然後這個小烤箱也可以烤雞翅啥的 技術活 .. 味道有點難拿捏
不過做好吃的這個過程 十分享受~
沒用過烤箱 雙十一買東西送了一個松下的 好用回來告訴你雖然被人邀請很高興，但是我卻一直沒有用過烤箱。
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