丁香醫生說枸杞沒用，你還吃不吃？
這幾年，枸杞可得意了，活脫脫養生界的網紅，朋友都誇它能滋陰，能補血，能明目，能養肝腎。煮湯有它，零食有它，保溫杯裝個熱水更離不開它。
但西醫生卻看不慣了，這沒啥用的東西你們竟然當寶貝？像某丁丁醫生抖音里說的，「枸杞的各種營養成分含量極低，泡水喝並不能明目或補血......」
所以，枸杞到底是不是寶貝？有沒有用啊？
枸杞，是中醫家族的一味補益中藥
想要知道枸杞有沒有用，我們得先搞清楚枸杞有什麼樣的背景。
枸杞是什麼，我們大概都知道。但很少思考它的來歷。平時我們如果對一個人的背景一無所知，難免會難以理解他的性格和所作所為，以致於忍不住要吐槽他。
枸杞，是中醫家族裡，一味滋陰的補益中藥，跟西醫沒啥關係。
所以，今天，我不打算從西醫的視角來討論（shen pan）枸杞。因為這就好比用數學的算數，來分析幾個化學藥品加在一起後，發生的化學結果，哪裡能解釋得通的？
枸杞，滋陰，滋肝和腎的陰
要了解枸杞，必須得從最權威的資料查起。2015的《中國藥典》，對於枸杞的功效，它是這樣記錄的：
滋補肝腎，益精明目。用於虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，陽萎遺精，內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。
可見，枸杞是一味滋陰的葯，而且主要滋的是肝和腎的陰。
什麼叫滋陰？
中醫認為，凡事都有陰和陽兩面性。陰在這裡可以理解成水、液之類的，陽可以理解成火，能量之類的。滋即滋補，滋陰，就是滋補身體的水、液。
什麼叫滋肝、腎的陰？
在中醫理論體系里，人有五個臟器，包括心、肝、脾、肺、腎，這可不是我們一般所認識的五個內臟器官。
中醫認為，他們在人這個整體中承擔著相對獨立又相輔相成的職責，又和其他「器官」相連，形成五個獨立的功能體系。
而他們之所以能承擔起對應的職責，是因為他們各自都能儲存「精」，在這裡，我們可以把「精」簡單理解成陰。儲存的「精」足夠多，他們就越能承擔好職責。如果「精」不夠用，他們就承擔不好職責。
就像我們得吃飽了，才有足夠的精力做好分內的事情，是一個道理。
所以，枸杞滋補肝、腎的陰，而不是其他臟器的陰。意思就是枸杞能夠補充肝和腎的「精」，讓肝和腎更好地承擔他們的職責。並且，讓和他們相連的其他「器官」也能很好地發揮功能。
那肝和腎承擔了什麼職責？
肝臟和腎臟所承擔的職責很多，其中就包括 「生血」。
所以枸杞能補充肝臟和腎臟的「精」，那肝臟和腎臟的 「生血」的職責就會發揮得很好，就有了枸杞補血之說。
但補血並不是枸杞的主要功效。因為「生血」不是肝臟和腎臟的主要職責，它倆只是參與「生血」。
腎臟的主要職責是促進生育繁殖，生長發育。這就是為什麼我們平常會說，性功能或生育功能不好，可能是腎虛了。枸杞既然能夠補腎，那麼對人的性功能和生育能力就有一定的作用。
肝和腎和哪些「器官」相連？
中醫的肝和眼睛有關
中醫的五臟不是獨立的器官，這一點和西醫不同。
中醫認為五個臟器中的每一個臟，都和其他對應的「器官」相連，形成一個體系。髒的功能變化會影響相連的「器官」。
比如，中醫的肝臟，就和眼睛、指甲、眼睛、膽囊、韌帶等相連。肝臟不好，那麼對應的這些「器官」就不好，容易出現不適。比如，肝臟不好的人，眼睛多不好，眼睛容易疲勞，看東西模糊等。
中醫的腎臟，和頭髮、耳朵、膀胱、骨、大腦相連，我們常說的，腎不好的人，容易頭髮差或者脫髮，聽力也下降、關節酸軟、牙齒脫落等等，就是這個道理。
說到這裡，我們就能夠理解為什麼說枸杞能夠明目了。因為前面說到枸杞能夠滋補肝臟的「精」，肝臟「精」充足，那麼和肝臟相連的眼睛的功能也相應地好。
這時候，我們再回過頭來看《中國藥典》對枸杞的記載，就會明白枸杞的功效：
滋補肝腎，益精明目。用於虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，陽萎遺精，內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。
「滋補肝腎」，枸杞能夠滋補肝和腎的陰，即「精」；肝和腎的「精」充足了，和他們相連的其他「器官」的功能也會相應地好，肝和腎也能很好地承擔他們的職責。
「腰膝酸痛」，說的是腰椎、膝關節的酸痛；耳鳴說的是耳的功能出現問題；陽痿說的是性功能出現問題；這些很多時候是腎臟「精」不足的表現，和它相連的骨、耳的功能出現問題，它促進生育繁殖的職責也承擔不好；而枸杞能夠滋補腎臟的「精」，就自然能夠輔助改善這些問題。
「血虛萎黃」，說的肝和腎參與的「生血」職責沒承擔好；「目昏不明」說的是和肝臟相連的「眼睛」功能不好。這都跟肝臟的「精」不足有關。所以枸杞能夠滋補肝臟的「精」，也就能輔助改善這些問題。
為什麼說熬夜要多喝枸杞？
因為熬夜會傷肝啊，枸杞來補肝，輔助緩解熬夜對肝的傷害咯。
中醫有「子午流注」的理論。認為晚上23到3點，是肝和膽休養的最好時機。如果在這段時間，人沒有休息，就不利於肝和膽的休養，會傷害到「肝」和「膽」的功能，從而影響和肝相連的膽、眼等其他「器官」的功能，也影響肝的正常職責承擔。
為什麼年紀大了要吃枸杞養生？
中醫認為，五髒的病多是虛的，也就是五髒的「精」老是不夠用。年紀越大，缺的越多，越不夠用。而枸杞能給肝和腎補充「精」。所以年紀越大，越要喝枸杞養生是有道理的。
並不是所有人都適合吃枸杞
只有肝和腎的「精」不足，吃枸杞才有效。如果不是，吃枸杞有時候不但沒用，還會加重病情。
同樣是眼睛看不清，並不是都能通過吃枸杞來緩解的。因為眼睛看不清並不一定都是肝的「精」不夠用引起的。比如上火引起的「火眼」，類似西醫的「急性結膜炎」，眼睛也看不太清，這個時候吃枸杞不但沒有緩解作用，還會火上澆油。
7成開中藥的醫生不懂中醫
很多不明就裡的人，認為枸杞既然能明目，那隻要眼睛不舒服，就吃枸杞唄。吃了枸杞，結果眼睛問題加重了，反過來認為枸杞沒用，中藥副作用大，或者中醫不行。
有統計數據顯示，70%的中成藥是由西醫開的。西醫不懂中醫理論，不懂得辨證論治，不熟悉中藥溫、熱、寒、涼的藥性，「腳痛醫腳」機械地使用中成藥，不出問題才怪呢。就像剛才說的，如果是上火導致的「火眼」也用了明目的枸杞，肯定火上澆油了。但這樣的黑鍋卻讓中醫來背。想想就好氣哦。
西醫之所以認為枸杞沒什麼卵用，因為他們用西醫的理論體系來分析枸杞在中醫理論體系里的作用，雞跟鴨講聽得懂咩？
比如，中醫的補血並不等同於西醫的補血概念，中醫的補血是指促進有「生血」功能的臟器的「生血」能力；而西醫的補血，更多是指通過補充有利於造血的營養素，比如鐵等，從而促進造血。另外，中醫的「生血」概念也不同於西醫的「造血」概念。
所以西醫硬是用西醫的理論來分析中醫，用西醫的方言來理解中醫的方言，怎麼聽得懂？「枸杞不含鐵元素，也不含其它促進造血功能的因子，能補個屁血哦！」
我們肯定都發現了，大部分黑中醫的都是西醫，但中醫人卻極少黑西醫。為什麼呢？
因為懂中醫的人大都懂西醫，能夠用西醫的理論體系來理解西醫；而懂西醫的人絕大多數都不懂中醫，他們解釋中醫依然用的是西醫理論。
在我國中醫院校，中醫教學中有一半的課程是西醫；而在西醫教學中，幾乎沒有中醫課程。所以......
中醫博大精深，不像西醫條條框框很清晰，對著指南來看病就能八九不離十了。要真正懂中醫，「悟性」和經驗很關鍵，中醫講究「辨證論治」，同一個病，不同的人有不同的表現，得用不同的方子，千人千方。上世紀50年代，著名中醫蒲輔周治療乙腦，167個病例，他開出了98個方子。他的弟子、國醫大師薛伯壽開了1萬多個方子，如果考慮劑量在內，幾乎沒有相同的兩個方子。
所以沒學過中醫的，很難「悟」懂中醫，悟不透，很容易認為中醫是玄學。
敲黑板，來個總結：
枸杞是養生的好東西。它能夠補充肝和腎的「精」，能輔助明目，能夠一定程度上補血。
長期熬夜或者年紀大了，容易引起肝和腎的「精」不足，從而引起視物模糊，腰酸背痛，膝蓋發軟，頭髮發黃，脫髮等等，吃枸杞是有一定的緩解作用的。
但是，如果不是肝和腎的「精」不足引起的問題，哪怕出現視物模糊，枸杞也是沒用的，甚至有反作用。
- 參考文獻 -
《中國藥典》2015版
國家藥品不良反應監測年度報告（2017年）
中成藥臨床應用指導原則
《人民日報不吐不快：中藥禁忌要講明白》
《中醫基礎理論》
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