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奶粉顏色變化很大,為什麼?

為什麼我每次找人在德國代購的粉體、顏色都會各不一樣,據說批次不一樣會有差異,但是能肉眼看出的差異也太誇張了吧!求內行人告知是什麼原因導致的?


曾在奶粉公司呆了N年,發現這個問題是不可避免的,首先不同的生產線生產出來的奶粉會有差異,正常的。其次也看奶粉的加工情況,例如有機奶粉就更明顯了,工藝上就要求它們儘可能少地額外添加,而牛奶中的β-胡蘿蔔素和礦物質最影響奶的顏色,不同季節,日照、濕度影響牧草自然生長,進而影響奶粉的顏色,很是正常。所以不需要糾結了,白色至淺黃色的都是正常範圍的。


批次問題而已,只要粉質沒有差異就可以


應該是批次問題


德國rossmann超市網店,有natamil奶買了?我們實體店有natamil這款奶粉買,有點心動,擔心是小牌子商品。我也去rossmann超市網店看看。


全脫鹽和部分脫鹽,有什麼區別?


作為留德華一枚,勤工儉學幫親朋代購奶粉。貼幾個德國牌子奶粉盒上的截圖參考。成分表較前位置的entmineralisiertes, demineralisiertes 表示是全脫鹽處理。teilentmineralisiertes 表示是部分脫鹽處理。


這個問題困擾了我好久,終於搞清楚了。想想也是,不同季節奶牛的活動範圍和食物不同,簡單來說就是夏天奶牛在山頂吃,冬天大雪封山奶牛就在山下吃,肯定是不一樣的。


樓上吃的是Natamil的奶粉?我們家寶寶也在吃。局部脫鹽,我也研究了好一會,把多餘的礦物質去除,減輕孩子的負擔。我感覺挺適合我們家寶寶的。


之前朋友介紹了一款德國奶粉(N開頭,為了避免被說是賣廣告,具體就不說是哪個品牌了)。之前是德國朋友寄過來的,後來自己在rossmann超市網店買,結果發現奶粉的顏色不一樣,沒敢立馬給寶寶吃。昨天品牌方聯繫我們,解釋的和樓上說的差不多,不過還有一個原因,就是局部脫鹽技術。市面上有些奶粉,採用全脫鹽技術,將奶液里的礦物質和無機鹽脫掉,然後再根據配方加上維生素和礦物質,這樣顏色變化就可能沒有那麼明顯,但是如果是有機奶,處理是儘可能保留牛奶里的需要的礦物質和維生素,減少額外添加,所以不同批次的奶粉顏色有差異是很正常的。


買到正品至重要。對我們平民老百姓來說,人為判斷差異是否正常,很難說;拿去檢測不現實。所以我給孩子買奶粉,都是問了廠家那裡是它們的直接供貨門店,到那去買。省得操心。


首先不同的代購採購途徑不同,不排除有假;其次有沒有受潮;可以換別的奶粉了,這樣的情況,別拿寶寶去冒險。


原來如此,那我放心了。


現在的父母都開始往小眾品牌研究了,不再迷信大品牌。對小品牌是個機遇,對大品牌是個挑戰啊。


以其擔心,不如直接到官網購買。


natamil奶粉這款奶粉,官宣是德國超市和藥店都可以買。現在看到rossmann超市網店有賣就放心了。Rossmann是德國最大的日化用品超市。


除了大家說的生產線、季節這些因素影響。還有好多因素影響,例如添加的營養素,例如乾燥奶粉的溫度,例如粉體的細膩程度,都會影響奶粉的顏色深淺。不能僅僅是靠顏色來判斷是不是正常。


德國的喜寶,現在不是在缺貨嗎?我換成了natamil奶粉,和喜寶是同一個廠生產的。


全脫鹽,就是分離出礦物質和無機鹽,一般奶粉的脫鹽程度達到70%甚至90%,剩下乳清蛋白,然後再按配方將維生素和礦物質採用濕混或干混方式混入,營養素就不那麼天然。部分脫鹽,就是將多餘的礦物質去除,相對溫和的處理奶源的方法,能保持原有的天然的營養素。


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