*本文與品牌合作
在零食界,可以說,很少有什麼人比我們更「身經百戰」了。
畢竟,局裡做過那麼多、那麼多次的零食測評,什麼好吃的本花沒見過啊?
全國地方土特產零食評測 ▼
好吃到甘願長肉的高卡零食評測 ▼
……
所以,當Z探員向我嘔血安利某款號稱「吃過必粉」的小零食時,我是不屑一顧的。直到她不由分說,塞了一顆到我嘴裡……
誒?有點涼涼的,像是吃了一口冰淇淋,接著是鋪天蓋地、洶湧而來的奶香味,夥同著甜甜的草莓香氣,一路沿著嗓子眼,滑進了胃裡。一瞬間,有點傻傻分不清自己吃的到底是冰淇淋、軟奶糖、草莓蛋糕,還是牛奶味超濃的軟白巧克力?不瞞你說,當時真有種心裡的小燈泡被一秒點亮了的感覺。
仔細一看,哈,原來是Kiri啊!
懂了懂了,原來是Kiri在國內首發的新品——Kiri甜心小點,最近才開始在國內市場上嶄露頭角。Kiri這個品牌我一點也不陌生,它在國外可是相當知名。不瞞你說,自從去年和Z探員去探過Kiri café之後,我就是這牌子的鐵粉了。
——這套日本國寶級烘焙大師小山進出品的Kiri 秋意限定五部曲,到現在都讓我難以忘懷,時不時就想飛到日本去小山進的店裡吃個痛快。
甜點要做的好吃,首先要有頂級的原料。Kiri是在法國、日本等甜點非常出名的國家裡最暢銷的乳酪產品,擁有「Crème de la Crème」的美譽(法語:極致中的極致–至尊乳酪),獲得全球眾多頂級主廚的認可和推薦。
喏,上頭這塊200g的「小可愛」是甜品愛好者Z探員的心頭好,也是業內眾多大拿的選擇。光是在魔都,你吃到蔡嘉的芝士溶心、Chikalicious的草莓芝士蛋糕,還有食鑒局的老朋友21 cake的凍慕斯與焗芝士、莉蓮的流心芝士撻,用的都是Kiri。
嗨,扯那麼多,就是想說Kiri在乳酪界可是有著不可撼動的扛把子地位。所以,Kiri出的乳酪小點,一定是穩啊。不信你看它是怎麼征服巨作的——
沒有想到,局裡最後一塊頑石,就這麼輕輕鬆鬆地、被一粒小小的Kiri征服了。我尋思著,派它出馬搞定你們也一定不難。這次Kiri 出的乳酪小點一共有三個口味,我們都一一幫你嘗了:
令少女心萌動的粉白撞色,小巧軟萌的小小立方體,Kiri的出場就讓人無法抗拒。
像拆禮物時的感覺一樣,滿懷期待的替它「寬衣解帶」,一種類似於草莓蛋糕的香甜氣息頓時淌溢而出——那種急不可耐的心情,讓指尖的動作都變得笨拙起來。
芙蕾傑(Fraisier)是傳統法式甜點中的經典,意思是法式草莓夾心海綿蛋糕,Kiri入口正如那經典法式蛋糕的內餡般溫潤濕柔,甜香四溢。
都說濃縮才是精華,它個頭雖小,卻巧妙的將新鮮草莓的清新酸甜、法式戚風蛋糕的滋味與頂級乳酪的柔滑綿密融合在一起。當它在舌尖融化的瞬間,彷彿時間在此定格,味蕾帶動著身體里的每一個細胞都因這份甜蜜歡呼雀躍著。連我自己都不敢相信,這小小的方塊,竟然能帶來如此強烈的幸福感。
?探員評價
「好香甜呀,特別自然的草莓味,一入口彷彿置身在草莓園裡,滿面都是春天的氣息~」
「口感好喜歡,無論是含在嘴裡慢慢抿,還是輕輕咀嚼,都有一種令人心醉神迷的感覺,細膩又絲滑,棒呆了!」
「好像在吃草莓蛋糕之類的甜品,下午餓的時候往嘴裡塞一粒,哇塞,滿口香甜,心情也跟著一瞬間變晴朗了。」
▲ 吃到了額外的下午茶福利,幸福到渾身都在搖擺的某F
如果說草莓芙蕾傑味的Kiri是通吃男女老少、人見人愛的萬人迷,那麼檸檬撻味的Kiri則如初長成的鄰家少女般曼妙脫俗。
幽幽的檸檬清香藏於濃厚的奶香和綿綢的乳酪口感中,得將它含於口腔正中,用溫暖的舌苔包裹著輕揉著,隨後它便一股腦兒將檸檬撻的酸甜釋放出來,頓時讓你由口至心都放鬆下來,舒服!
自打Z探員在局裡強推了一波Kiri之後,這款清新檸檬撻味的小甜點,毫無懸念承包了昏昏欲睡探員們的每一個下午茶時間。在辦公室,碼字碼到手抽筋?看屏幕看到兩眼發黑?來一顆Kiri,吃到嘴裡就好像打了一針強心劑似的,味蕾得到了滿足,心情也放鬆,工作效率UP。
「喜歡酸酸甜甜味道的人,千萬不能錯過,這口乳酪小點真是絕了~」
「私心最愛的就是它,奶香和清新的檸檬味真是地表最強CP啊,吃掉一板都不會膩!」
「媽呀好好吃,好像真的在甜品店吃檸檬撻,搭配一杯咖啡,這下午茶就完美了。」
和外包裝上熱情洋溢的漿果紅一樣,Kiri甜心小點的第三個口味——覆盆子撻味給我們留下了十分活潑的印象。光是從錫紙逢中瀰漫開的陣陣果香就實在令人心馳神往,隨著第一口咀嚼,十足的奶味和覆盆子撻的醇香交織著在嘴裡迸發,留下足以反覆回味的香甜。
「像在吃新鮮的覆盆子,風味非常自然,咽下後口腔里的香甜回味很令人著迷。」
「吃著涼涼的,但咽下去卻是暖洋洋的感覺,像吃到了一口剛出爐的樹莓派,幸福感滿點~」
「有點像手作的覆盆子冰淇淋的味道,果味非常自然,奶味也毫不遜色,贊!」
開會的時候有Kiri可以吃,連局座的羅里吧嗦,我們都能忍了……再漫長的會議也不怕。
也許你會問,這麼好吃的東西,熱量會不會也很爆炸?放心,一小顆Kiri的熱量僅十幾大卡,吃上三四顆已經有點飽腹感了,而熱量嘛也就50大卡左右(相當於半根香蕉),必須說是非常友好的辦公室零食了。
100%法國生產+法國進口,品質有保證不說,還能隨時領略到那難以復刻、地道純正的法式甜點的風味,這才是Kiri甜心小點最令人無法拒絕的魅力。
怎麼講呢,自從吃過Kiri甜心小點,探員們的嘴彷彿更刁了,再吃某些帶奶油餡兒的甜品,總嘀咕著哪兒哪兒有些不對…也許這就是Kiri帶來的幸福症候群吧~
總之,這枚甜蜜的安利,請你一定吃好。
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