做中餐給老外同事吃，求推薦？

05-14

樓主在歐洲讀書，實驗室就我一個中國人，於是老外們經常口水正宗的中國食物，然後都眼巴巴的看著樓主。但有那麼個條件就是：方便攜帶的，樓主想先在家裡做好，然後帶到實驗室用微波爐熱了分給大家吃。
一直想不好做什麼，只能請各位能推薦下了？

這個問題我回答再合適不過了，因為家裡就有一個「老外」。

首先，一般的老外不吃「肥肉、器官和骨頭」，所以，帶有以上的，你最好慎重，好在你在歐州，想來這些在超市裡也不好買，也就不多說了。

源君已經說了很多了，最方便帶的是炒飯。老外心裡覺得「正宗」的中餐中，豆腐是他們心目中最典型的中國菜，我老公自己去買菜是總會買，如果你能買到豆腐的話，可以做一道豆腐菜。

接下來比較好做的有宮保雞丁，這也是國外的中餐館的一道常見菜，原料比較容易買。

接下來糖醋裡脊吧，這也是國外的中餐館的一道常見菜。

個人覺得水煮牛肉、口水雞也不錯。

（怎麼覺得說來說去，都是川菜？關鍵是有味，放到第二天味道不會變太多，還有可能更入味）

其它的，可以參考熊貓快餐里的中餐。

給外國人做中餐，最好選那些有「醬汁」的菜，要不然，他們會覺得好像你的菜少了什麼，他們不太習慣用菜來送飯，所以蓋飯也是不錯的選擇。

補充一下，今天剛好看到一篇文章，叫「憤怒女士辣醬！老乾媽征服美國小夥伴」，可以考慮買一兩瓶放到實驗室，大家誰想吃中國菜的時候，用來調味就好了。

在美國這邊，老外去中餐館最喜歡點的是糖醋雞塊和麻婆豆腐。可以參考一下

分國家，不同國家不同習慣，不過總的來說，共保雞丁肯定沒錯

好多年前的提問了，不知道為什麼今天邀請我回答。

從我跟老外打交道的經歷來說第一次接觸中餐的話不要做的太中餐了。。

第一道推薦的是豆腐，麻婆豆腐的話要問下能不能接受的了麻，辣正常是沒問題的，主要麻煩的是麻，如果能接受就做麻婆豆腐，但是辣不能多，豆瓣醬也適量，麻能不加就不加。另外就是家常豆腐，就是把豆腐兩面煎一下，然後加豆瓣醬大蒜葉料酒什麼的炒一下，接受度比較高，做起來難度也低，也不需要爆炒什麼的。

第二個推薦的就是紅燒雞肉。不要用雞胸肉，雖然老外都吃雞胸肉，但是拿來紅燒是很難吃的。推薦是用雞腿肉，先去骨（大雞腿去骨難度也不高）然後一定要焯水，差不多雞肉被焯熟了再撈起來沖冷水，然後再切塊接著就是常規步驟的燒好了。可以加土豆，土豆的話先用高壓鍋煮熟了，然後雞肉做的差不多了再加下去。

其他的什麼尖椒牛柳炒沒刺的紅燒海魚接受度都比較高。

希望樓主這麼些年了還能看到吧。