該怎樣「伺候」產婦吃喝？這四原則一個都不能疏忽
中國家庭剛剛迎接完新生命降臨，就會立即全家總動員進入「緊急備戰狀態」——「伺候」好產後媽媽。媽媽身體健康、奶水充足以及寶寶健康這三點無疑就是坐月子的三個重點。
這些重擔往往會落在寶爸或者是長輩們身上。長輩們一般都有自己的一套老方法：不能吃海鮮（怕引起寶寶過敏）、不能吹空調（怕吹風）、不能吃水果（怕寒涼）、不能不能不能…總之就是不能。
在各種「不能」當中，飲食的「不能」佔了不小的「股份」。
其實坐月子並沒有那麼多「不能」。保持合理作息、充足飲食、心情愉悅很關鍵。其中，飲食是坐月子中尤為關鍵的一環。
好的飲食的重要性在於：
對於寶媽來說，能夠讓寶媽產後身體迅速恢復，保持健康和奶水充足；
對於寶寶來說，能夠讓寶寶營養均衡、更容易適應輔食添加。
總的來說，寶媽吃得好，才能守護好寶寶口糧，這樣寶寶才能跟著「吃大餐」。科學的月子飲食應該符合以下四個原則：
1、營養全面打「地基」
這三種關鍵營養素的攝入應做到：
蛋白質——每天需攝入25ml優質蛋白質，每天至少吃3種或者以上的肉類，包括魚、禽類、牛肉、豬肉、牛奶等。
鈣——每天補充540mg的鈣，可以每天喝300-500ml牛奶，同時添加一些其他含鈣量高的食物。
維生素A——每天攝入600㎎維生素A，每周吃1-2次的豬肝（85g）或者一次雞肝（40g）。
2、好消化食物是營養補充的「催化劑」
產後的1-2天，媽媽的腸胃剛剛開始重新適應，只有好消化的食物，營養才能被充分利用起來。應選擇清淡、稀軟、易消化的食物，如面片、挂面、混飩、粥、蒸或煮的雞蛋以及煮爛的肉菜等。等到腸胃功能恢復後，再過渡到正常膳食。
3、泌乳想要多，湯水不能少
媽媽的喝水量與乳汁分泌量密切相關，所以每天喝湯必不可少.煲湯的材料應該選擇一些脂肪較低的肉類，如魚類、瘦肉、去皮的禽類、瘦排骨等，也可以喝蛋花湯、豆腐湯、蔬菜湯、麵湯、米湯等。由於肉湯的營養成分大約只有肉的1/10，為了寶媽自身和寶寶的營養，應該連肉帶湯一起吃哦。
4、葷素搭配，營養翻倍
每天220g肉、200-400g水果、500g蔬菜、250-300g的穀類能夠提供媽媽和寶寶所需要的各種營養。媽媽吃起來也會心情更加愉悅，奶量自然也就充足啦！
So，寶媽吃的每一口，都要遵循以上四個飲食原則哦。
參考資料：
[1] 中國營養學會.中國居民膳食指南（2016）[M].北京：人民衛生出版社.2016:184-187
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