潮州砂鍋粥的做法，轉發自潮州山哥

05-12

準備，大白米，冬菜，銀魚粒，肉碎，香腐粒，芫西，芹菜，薑絲。大米洗乾淨加點油，攪拌好下鍋，避免沾鍋。開中小火，把米煮熟，煮到差不多的時候，下香腐粒，薑絲，再下肉碎，銀魚粒，再放冬菜，放魚露，不要放鹽，再下點胡椒粉，芹菜跟芫西撒上去，出鍋了。

簡單美味的潮汕砂鍋粥，銀魚粥。