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00:25 奶茶=紅茶+純奶?! 發糖

準備:1、紅茶、鮮牛奶和方糖或蜂蜜。鮮牛奶不可以酸奶或脫脂奶代替。

  2、紅茶可以用正山小種或者祁門紅茶、或伯爵紅茶包,泡好後,取50ml紅茶茶湯倒入馬克杯中。

1??紅茶拿鐵

 【3、取200ml牛奶倒入玻璃杯中,並將其置於蒸汽噴嘴下加熱20秒,將其製作成為高溫的牛奶與奶泡混合體。溫度盡量控制好,超過90度可能會造成牛奶的沸騰,這樣奶泡會全部被破壞掉。

  4、將牛奶和奶泡混合體上下抖動,使奶泡儘可能集中在上方。

  5、用小勺堵在玻璃杯口,將熱牛奶倒入馬克杯中,把奶泡留下,並均勻攪拌,使牛奶與紅茶充分混合。

  6、把奶泡倒入馬克杯中,使其停留在杯子頂端。這樣一杯香甜溫潤的紅茶拿鐵就製成了。】

2??奶茶

【3、取150ml牛奶倒入玻璃杯中,並將其置於微波爐中加熱30秒。

4、把牛奶倒入到已經放了50ml紅茶茶湯的馬克杯中。

5、加入適量的方糖,或者溫度放低點、加入適量蜂蜜攪拌均勻即可。這樣一杯香甜可口的健康奶茶就製成了。

在家做的話,奶茶比拿鐵更簡單喔,自己做的奶茶既新鮮,營養又健康,價格比外邊買的要實惠多了,愛喝奶茶的朋友可以動手get這個美味的技能啦。^_?☆


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