奶茶有取代傳統茶葉的可能嗎?
現在奶茶店鋪天蓋地的到處可見,很多年輕人寧可喝著奶茶,也不願碰傳統的茶葉,是不是意味著傳統的茶葉已經沒落了?
那麼我問你一個問題,傳統的漢服幾乎沒有穿,玩漢服的人也屈指可數,可是呢,我們仍然在倡導文化傳承,仍然有人玩,不管是什麼心態,值得存在的仍然會存在,因為不同的人需求不同。
茶和奶茶雖然有關係,但是卻是兩種不同的需求,所以取代絕對是不可能的。
簡單說,不展開。
一個是茶道,一個是快消軟飲,相對應的目標受眾不一樣的,品鑒的門檻level不同,錯位的。
奶茶出現也有個百來年了,也沒見取代啊。
你能見到越來越多的奶茶店開業,究其原因,是因為國家富強了,人民生活水平提高了,需求高了,那各式各樣的消費店就多了。
你稍作留心就會發現,除了奶茶店,你能發現超市也變多了,服裝店也變多了,網吧變多了,連早餐店都變多了,各種各樣的公司更多。
而且,茶企、茶園種植面積、茶葉產量、產值也是隨年份越來越多的。具體數據懶得找(我只記得16年還是哪年,貴州省計劃新增3000家茶葉企業),我國已經是世界上茶葉各個指標都第一的國家了。只是因為你沒有觀察到而已。
綜上,奶茶店越來越多這個事實是各行業共同發展的一小部分,不能代表其他行業式微。
或者,你說奶茶越來越興盛會不會取代原奶呢?
完全不可能!
首先,茶有千百味。不要以為茶味只有大家常喝的綠茶的味道,十分片面。米湯味,葯香味,糯甜味,綠豆甜,等等等等等,而且茶所帶來的甜雖不及奶茶來的直接和濃烈,但跟這種這種純自然的甜,是沒法比較的,那種味道是會很難找到替代。
其次,傳統茶葉的可玩性,遠超於奶茶,從器皿到水質,再到溫度,手法,這樣的可玩性,不是奶茶可比,這樣的可玩性完全成為一種文化,但奶茶不行,哪怕奶茶也要玩,那也得從茶水上著手,但這不又回到傳統茶葉上了嗎?
然後,定位不同,奶茶只是一種普通飲品,沒有什麼歷史背景,文化背景更不用說了,只是一種沒啥價值解渴的飲料。茶不同,從古至今,絲綢之路的貨品,中國哲學的濃縮,審美,甚至是傳統美德都可以在茶上找到影子。
你說奶茶可以代替傳統茶葉?軟實力硬實力都扛不過茶葉。我家裡隨便一餅茶,虐奶茶跟玩似的。
再說說健康,街邊奶茶的含糖量之高,這對健康的蠶食是不容忽視的,傳統茶葉,只要買的對,喝的對,至少對健康是有促進作用。
孰優孰劣,一目了然。
完全不可能
在我未讀茶學之前總以為誰還會喝茶啊現代社會
可是當我入讀,並且慢慢和茶接觸久了,茶文化能那麼久不是蓋的,慢慢的也愛上了喝茶,很多人甚至已經討厭喝奶茶了
而且到了一定年紀,很多人就會追求茶或者咖啡這種傳統飲料
這個問題本身就是偽命題。等人奶茶店,裝逼星巴克,感情小酒吧,麻將四人桌,爬山開水茶。選擇會隨著你的生活經歷而改變,我從路邊燒烤大排檔到酒吧夜總會,現在一般性聚會也就跟朋友在家裡做幾個小菜開幾瓶好酒。
沒有可能奶茶容易膩 一旦愛上喝茶就丟不掉會上癮
應用場景就不同,談何取代。
奶茶終究只是飲料,而茶更偏向於水的替代品。
更不用說健康層面上的了。
就沖奶茶裡面的糖分和脂肪,就註定奶茶只能是年輕人一時的飲品。
你以為你人到中年還會一如既往地愛奶茶,但是你的體檢報告會幫你戒掉的。
其實我也挺愛奶茶的...但是...身體重要呀。
你看看老男人有幾個喝奶茶的?是不是說奶茶市場不行?
奶茶——披著茶外衣的一種甜品。
小孩喜歡甜、女人喜歡香、老男人喜歡五味陳雜,這是刻在我們基因裡面的東西。
現在喜歡奶茶的這批小孩到了30多歲,照樣喜歡茶。
不會,我自己就是做奶茶店的,其實這個就是年輕人比較喜歡,上一點歲數得,都不會接受這個!
做奶茶不需要茶葉嗎?
我是覺得不太可能,奶茶是快銷,傳統茶和現在的茶道方向都是希望人可以慢下來,是一個積累長期的過程不是一時
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