養魚先養水，養水先養菌！硝化細菌工作原理流程 【劃重點敲黑板】
在水族中，我們最常提到的詞莫過於「硝化細菌」了，我們普遍的認為」硝化細菌「，是好東西，可以凈化水質! 但要問它的工作流程原理，往往很多魚友還答不上來。可能腦袋裡只有很模糊的一個概念。接下來我們來深度的分析一波，讓你全新認識硝化細菌。
我們先對概念上簡單了解一下
硝化系統的示意圖:
一、細說硝化細菌
自然界中氨化合物的分解由亞硝化細菌、硝化細菌完成。亞硝化細菌對氨化合物進行分解,轉變成亞硝酸（NO2-），這個過程稱為亞硝化；亞硝酸鹽對水族箱中水草和魚、蝦、螺也是有害的，但幸好它會被硝化細菌繼續分解成硝酸鹽（NO3-），這個過程成為硝化。水族箱中的氮通過這個過程慢慢的分解為無害的硝酸鹽。
說白了就是「硝化，就是分解氨氮化合物的過程！亞硝酸鹽對魚蝦是劇毒，硝酸鹽無毒！」
二、硝化細菌只是個統稱是一類菌屬的總匯
硝化細菌，有兩種「硝化細菌」和「亞硝化細菌」。
亞硝化細菌、硝化細菌是轉換氮化合物的生態模式，亞硝化細菌、硝化細菌可以生長在水族箱內任何地方，但最適合繁殖的是弱光、水流緩慢、溶氧豐富的地方。亞硝化細菌、硝化細菌都是好氧菌，充足的氧氣對氮循環非常重要，亞硝化和硝化過程都需要大量的氧，如果水中缺氧，硝酸鹽會被厭氧細菌轉化回亞硝酸鹽和氨，這個過程叫反硝化。
簡單的說「有機物（氨氮化合物）的分解是通過氨化作用，也就是靠一些統稱為氨化細菌的細菌和真菌，將有機物分解成氨；遊離的氨一部分排放到大氣中，一部分被亞硝化細菌氧化為亞硝酸鹽，再繼續被硝化細菌氧化為硝酸鹽。
氨氮化合物
三
氮是對生物體中蛋白質和核酸的構成元素，排泄物、生物死亡等都會導致這些氮化合物的釋放進而被細菌分解。分解的主要產物之一是氨（NH3），氨在水中與水結合形成氫氧化銨（NH4OH），氨毒性比較大，對魚來說非常危險，能使魚類血液中的蛋白質變性而失去生理功能。
大家看了可能覺得會比較繞，
沒關係多看幾遍。（建議收藏本篇）
常見誤區
1.硝化細菌可以讓水清澈?
答：硝化細菌可以把有毒氨NH3、亞硝酸鹽NO2去除，但是水不一定會清澈，後期水質清澈，是腐生細菌在濾材上面形成的菌膜來過濾那些無法被過濾棉本身所阻擋的微小顆粒，從而使水變清澈清.
2.硝化細菌可以分解魚便？
答：硝化細菌並不會分解魚的糞便，分解魚便是異營性細菌的功勞，
異性營菌什麼菌？從它的名字我們可能會明白個大概，它生存的環境是要有養分的，是要有營養物質的，這類養分及營養物質是有機物，例如糖分、蛋白質、有機廢物等等，魚缸中只要有生物存在就會有各種的有機廢物存在，這些有機廢物就是異營菌的「食物」來源，異營菌典型的代表：腐生菌，這種菌靠寄生而活，只要有有機廢物的存在它就會產生，舉個最簡單的例子：屍體和食物放久了為什麼會變質？就是腐生菌的作用！這裡會有很多人問一個問題：腐敗的東西為什麼會臭？讓人作嘔！今天我就來回答這個問題，其實這種味道的來源是氨、氮等氣體，這類氣體的來源就是腐生菌在「吞食」有機廢物時通過化能反應釋放出來的
此圖為（魚友自行改造的魚便沉澱裝置）
3.加入硝化菌，就可以放魚了?
答：加入的硝化菌，一般都是死菌或者休眠菌種，形成硝化系統也需要一個過程，等硝化細菌開始生長繁殖，硝化系統充分發揮作用後，才可以正式進魚。一般需要2周左右的時間
4.硝化細菌怕光?
答：光照對硝化細菌確實有一定的影響，但硝化菌絕對不是見光死，在有光照的地方一樣能夠很好的生長繁殖。硝化細菌怕光，其實是怕的「紫外線」，而水族箱中的照明燈具均為玻璃燈罩，雖有紫外線產生，但絕大多數被阻隔，因此對硝化細菌影響不大，而且濾材中的光線並不是很強。需要注意的是，如果使用紫外殺菌燈（UV燈），由於其使用石英玻璃，紫外線可以穿透從而起到殺菌作用，因此在添加硝化細菌一周內，硝化細菌尚未完全附著在濾材上的情況下不要使用UV燈
UV燈不能直射到魚，人眼也盡量避免多看它
會瞎的！
5.關閉過濾硝化細菌會死亡(硝化細菌，需要大量的氧氣)?
化細菌是好氧菌，特別是工作的時候需要消耗大量的氧氣。所以我們建議過濾系統要24小時不間斷的開著，以提供充足的氧氣供硝化系統工作。硝化細菌不產生孢子，在很低氧的環境中也能存活，對氧氣的需求量遠遠低於異營細菌，所以即使關掉過濾，一般也沒有事。如果濾桶停止工作，由於與空氣不接觸，內部的氧氣會因為好氧異營細菌的大量繁殖而耗盡，而需氧量大的異營細菌首先死亡，水質惡化，由於硝化系統幾近休眠，因此毒素的積累最終也會導致硝化細菌的大量死亡，因此濾桶如果停止時間過長，會對內部的硝化系統造成巨大的影響。
添加硝化菌的必要性
1.節省縮短硝化系統建立的時間
即使沒有添加成品的硝化細菌，水族箱在養水的過程中，消化系統也能過逐漸的成熟，但是這個過程需要的時間過長，通常需要一個月左右，所以我們來通過人為添加硝化細菌，來縮短消化建立的時間。
2.避免，換水時候水體，波動過大，硝化系統崩潰
有些新手常常會把魚缸清洗的特別乾淨，大量換水這是很嚴重的錯誤！
那麼魚缸如果很臟要怎麼清洗？
如果你的魚缸的確非常臟，你非要洗乾淨些多換些水這也是沒問題的。但是請不要把過濾系統也清洗了，這樣硝化菌會被洗沒了！需要重新建立，裡面如果還有魚，那麼產生氨氮後，那麼....呵呵。 所以洗過濾就別洗主缸，洗主缸最好就不要動過濾。
也就是大家常說的水至清則無魚，這也就很好理解了。
（硝化細菌未建立或崩潰會呈現奶白狀水色混著）
關於EM光合菌
最近光合細菌、EM菌等比較流行，商家的宣傳中也聲稱光合細菌除了分解糞便污物，還可以完成硝化細菌的工作，降低氨、亞硝酸鹽含量。所以加了光合細菌，就不必再添加硝化細菌了。
首先這個說法本身沒錯。光合細菌是以光為能源，在低氧條件下工作的菌群，利用光合作用分解有機物、氨、硫等物質，也能進行反硝化作用去除氨。從功能上看，光合細菌不僅能夠完成硝化細菌的去氨功能，還能完成其他異營細菌的功能，真可謂多面手，確實可以取代硝化細菌的作用。
但是光照+低氧的環境，水族箱中很難存在。水族箱中最有可能的低氧區，就是厚厚的底砂底部，但這裡又缺少光照，光合細菌無法進行光合作用。因此，水族箱里是不適合光合細菌生存的。
我感覺裸缸，比較合適用EM光合菌、還有就是魚池了。之前朋友用的EM光合菌在魚池上效果不錯。
快速培養硝化細菌的幾種方法~
水族箱過濾器只具備物理過濾和化學過濾的功能，而降解水中毒素的硝化細菌並未繁殖起來，需要在過濾系統開始運轉後逐漸進行培養。若想儘快放入觀賞魚，就需要採取措施加快培養硝化細菌的進度。通常有以下幾種
快速培養硝化細菌的方法：
一、
利用舊濾材或濾砂移植硝化細菌 飼養過觀賞魚的舊水族箱中濾材或底砂上都附著大量的硝化細菌，若能將舊濾材或濾砂移入新設立的水族箱引入菌種，可大大促進硝化細菌繁殖的速度，至少節約一半的培養時間。
二、利用污染源刺激硝化細菌的繁殖 在引入菌種後，要配合過濾、充氣促進水流循環，並在水族箱中放入4～5個新鮮的去殼蛤蜊或蝦，利用肉質腐爛生成的毒素作為硝化細菌的營養，刺激菌種大量繁殖。還可以購買一些小型易養的實驗魚，放入幾條，利用它們的排泄廢物、食物碎屑提供有機物廢料，促進硝化細菌的繁殖。
三、添加人造硝化細菌 目前市售的人造硝化細菌，有液態、粉末狀、乾燥孢子化等不同類型，可以滿足觀賞魚愛好者迫切儘快飼養的要求。
素材來源微信公眾號：水族魚樂圈
整理編輯：魚以沫
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