速食麵和零食哪個更沒有營養？

05-08

公認....嗯不一定就是事實
食品系學生想說
我們吃速食麵是沒辦法吃正餐的一種選擇
吃零食是滿足自己的口腹之慾好吃就行

「營養」在我們看來就是滿足對各種營養素的需求
食品七大營養素我就不說了
每種食物對應著很多營養成分的數值沒有一種哪一種食物是完美的
我們吃主食來提供熱量吃蔬菜水果來提供維生素吃雞蛋和肉類更多的蛋白質吃很多種食物來保證營養均衡
速食麵的三大主要營養素（糖類，蛋白質，脂肪）的配比其實比較優秀，能很快的給人以飽腹感，並且很容易消化，供能很快。我覺得很符合它的定位。
零食那些，其實有些膨化食品經過擠壓爆破之後，很多纖維和多糖都發生了變化，更有利於消化，就是可能調味料放的多了點，容易使人的口味變重。調味料太多一直是這些零食的詬病，但是不放不好吃怎麼破？還有說油大的，吃肥肉油也很大啊……
我覺得能往嘴裡吃的吃了這麼久的真不應該叫垃圾，不然我們是什麼？垃圾桶么？( ????? )
健不健康的，看自己，不要經常吃，不要吃太多，沒什麼太大的害處，要相信在我們消費者前面，有著無數的國家標準在保衛著我們。
現在很多人因為某種食物的某一方面有缺陷，就會否定這一種食物，人生在世，啥都不能吃，不敢吃，真是太憂傷了。

要回答這個問題，首先要明確一個概念，那就是，什麼是零食？零食可以理解為，在正常吃飯以外的時間所吃的食物。零食有很多種，如水果，堅果等。甚至可以是速食麵！所以如果選擇健康的食物，零食就是健康的，反之則不健康。速食麵是公認的不健康食物，不僅僅因為他的營養成分單一，高鹽高熱量高添加劑也是速食麵的特點，所以，我認為，無論在速食麵里添加什麼配菜，也不能改變其垃圾食品的本質。

都好吃就行了，我已經營養過剩了

兄弟我覺得你問題，可能沒表達清楚。但我還是要來，強答一波。
零食有很多種：餅乾，布丁，甜點，堅果，辣條等。
如果是堅果，干紅棗這類，還是比較健康的。適量的吃有利於身體健康。
餅乾甜點類，主要成分是麵粉，糖，和油（植物油和黃油居多）。一旦開始，就不容易停下。（道理我都懂，可我戒了所有零食，就是戒不掉餅乾甜點）
辣條，除了某龍和一些知名品牌，你敢吃嗎？
速食麵，主要就是碳水化合物。通常都是為了方便飽腹，沒有時間去加個雞蛋加點青菜。導致了我們在食用過程中，缺少了人體每天必需的維生素和蛋白質。
綜合而言，我覺得零食更沒營養。

速食麵，零食有很多，速食麵只有一種。兩者概念不同，不好類比。

我也不知道

不過
乾杯???

我都混到吃速食麵了還擔不擔心它有沒有營養？

題主後面在膨化食品後的括弧說明是啥意思？能當飯吃的零食？你都說能當飯吃咯，就有營養了嘛～～但是我認為首先要明確何謂當飯吃！無論吃啥，一個人只從一種天然食物攝取營養一段時間最終都會導致營養不良的，我認為飯與其它食物不同之處在於這段時間較其它食物長。所以，零食之間的營養比較大概也可用這種方法比對判斷。水果類算零食嗎？如果算，那麼水果比飯還耐吃！那口香糖算零食嗎？估計一天下來光嚼口香糖會瘋掉的。。。速食麵一日三攴能撐個半年吧，當然你的身體也不會好得去哪裡了

是空氣不好喝
還是飯不好吃

這個要看是什麼零食了，魔芋餅乾也算零食，但是卡路里含量很低，木糖醇的基本無糖，兩塊餅乾加多喝水飽腹感真的很強，減肥必備。

直觀上來講兩個都沒營養，吃泡麵和膨化這些還想要有什麼營養呢？
我個人感觀上來講會覺得泡麵不那麼垃圾，尤其一些泡麵簡直人間極品啊，那口湯好喝到讓人覺得是高湯燉煮個把鐘頭。
如果嘴癢想吃零食的話，可以考慮堅果類的，比較有食用價值。
如果是想當飯吃的零食的話，可以考慮一下燕窩，價格當然和餅乾薯片不能相提並論，但是起碼健康，還能空腹吃。

如果是國內的速食麵的話，兩個相對而言差不多，都是油炸膨化食品（部分特殊品牌除外）。
如果是國外的話相對而言，零食會更垃圾一點吧，畢竟國外的速食麵（同樣排除特殊品牌）裡邊可能會真的出現雞蛋、肉塊等材料。
僅個人感覺，沒科學依據來源。

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