麵包界中有基礎百搭的白吐司,吃法賊多~各種神奇吃法大家都見怪不怪了。
但是蛋糕界中也有實打實的基礎款戚風呀。
相比歐美重油重糖的蛋糕,蓬鬆輕盈的戚風在國內受歡迎多了。
簡單基礎的戚風當然也是能有很多種吃法的,吃貨的世界沒有什麼不可能!
整理一些由原味基礎款的戚風衍生出的多種變化,吃到一隻戚風的n種味道~
戚風除了做成甜口的,也是可以做成咸口的。可以根據自己想要搭配的口味做不同口味的戚風。
吐司常見的三明治,戚風當然也可以!
戚風可咸可甜,自己掌握!我這個很簡單,就是蔬菜火腿口的,生菜、西紅柿、火腿片!
可以自行選擇喜歡的醬料加入,沙拉醬還不錯滴,再加顆雞蛋,配牛奶也是很營養的早餐~
這個戚風沙拉可以說是前面戚風三明治的變形版了...
懶得夾來夾去,切成小塊的一鍋端~喜歡什麼配菜、醬汁放什麼~畢竟有蛋糕,洗蔬果類的時候記得控干水分~
4寸戚風烤的戚風作為基礎,放上一顆圓圓的荷包蛋,像披薩一樣撒上香香的芝士,咸香的芝士、雞蛋,烤過後外脆內軟的戚風,真的超級愛這個!
做法很簡單,4寸戚風切片,撒一層馬蘇里拉芝士,煎一顆圓圓的荷包蛋,可以用圓形的圈圈模具輔助定型。把荷包蛋放上去,再撒一層馬蘇里拉芝士,預熱烤箱220度烤8分鐘,想要上色焦香一些的放烤箱上層哦~
這個真的是意外的好吃!烤的焦香的土豆混合著淡奶油的奶香味,還有戚風底部軟軟的、表面焦香脆的那種感覺真的棒呆!有空一定一定要嘗試!
做法很簡單,戚風切塊、馬鈴薯切片,相間擺放,均勻倒入適量淡奶油(也可以稍微加點雞蛋液)然後放入180讀左右的烤箱烘烤15-20分鐘。重點是馬鈴薯要烤熟~具體時間溫度根據自己切的大小作調整~
一直很喜歡棉花糖烤過的那種感覺,戚風蛋糕烤過也是表皮焦香脆的那種,這個主要是香脆口感,吃的時候可以配點飲品~
戚風切小塊擺入,再放上適量棉花糖,預熱好180度烤箱烘烤10分鐘~
不用奶油抹面,偷懶版的奶油蛋糕卷,水果奶油配戚風怎麼可能不好吃~想吃的時候直接整點奶油想配什麼配什麼!
偷懶版肉鬆小貝,戚風切塊,抹沙拉醬,裹上肉鬆,一口氣吃兩塊不費勁~
很健康又簡單的吃法,搭配酸奶、你喜歡的堅果、水果,和切好的戚風一起放在好看的杯子里,不僅好吃,看起來也很有逼格~建議現做現吃~
還有什麼不一樣的戚風吃法嗎?歡迎補充!!~
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