北方人喝什麼粥?
05-07
北方人喝什麼粥?
小米粥在答主家餐桌上長盛不衰,其他各種穀物人氣也很高,但小米永遠獨得答主麻麻恩寵。
粥里可以煮南瓜玉米紅薯山藥甚至菜葉子,加糖加鹽均可,其實應該叫南瓜粥、玉米粥之類的吧,但麻麻統稱「小米粥」!!
內容真的很百樣。
本人河南安陽地區土生土長的人
由於生在農村所以大部分時間都是喝自己家田裡種的玉米磨的玉米糝
有些時候會換成大米湯或者是小米粥
偶爾還會喝甜湯,原料是雞蛋跟麵粉
大米粥,小米粥,玉米糝,基本上都喝
粥?米粥啊,各種米粥。黑米白米黃米。沒有米的都叫湯。
河南的,我們家這裡以甜粥為主,就是大米粥,小米粥,紅薯粥之類的(就是可以放糖的粥通通都是甜粥),鹹粥很少吃——不清楚胡辣湯算不算粥,我都是當湯算的,但也不是沒有。不過我們這裡不叫粥,都叫稀飯。
豫東的,在家愛喝紅薯粥。出門在外喝胡辣湯。
什麼粥都喝
本人愛喝皮蛋瘦肉粥 身邊的人還是以甜的為主吧
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