怎樣吃甜品不長胖？

愛吃甜品，想知道怎樣合理安排吃甜品的時間，或種類什麼的，才不會長胖

　　相信很多愛吃甜食的吃貨都曾有過這種時候——眼巴巴地看著一塊綴著巧克力的小蛋糕，心裡又愛又恨：吃吧，會胖；不吃吧，這不可能啊！真是羨慕那些可以胡吃海喝卻不長胖的女神，比如熱巴、穎寶、糖糖……經常曬甜食卻越長越美（悲憤！）

　　甜食可以讓人心情愉悅，但若不加限制地放飛自我於甜蜜的天地之間，恐怕會越長越歪（嗯道理我都懂）。更可怕的是，甜食引起的肥胖是糖尿病、高血壓、心臟病、癌症的「隱形殺手」。所以，為了千千萬萬愛美之人的健康，熊熊晝夜不停地為大家（當然，也為自己）整理出一份史上最全的「吃甜食不長胖」寶典（迫不及待往下滑）。

吃甜食還分時間？！

　　想吃就吃不胖才怪嘞

上午10點、下午4點最佳

　　沒錯！營養學家說上午10點、下午4點是食用甜食的最佳時間。這兩個時間點恰好處於兩頓正餐之間，適當地補充甜食可以放鬆心情、緩解壓力、提高精力。但要注意控制甜食的量，並且正餐前1小時不要吃，以免影響正餐食量，導致營養元素的失衡。

高熱量甜食宜在飯後吃

　　芝士蛋糕、巧克力、堅果等這些高熱量甜食放在飯後吃比較好，因為可與正餐中的食物纖維一起消化，熱量吸收比較少，且不容易吃太多。

這些時候吃點甜食棒棒噠

　　體育運動前、疲勞飢餓時、嘔吐或腹瀉後、頭暈噁心時

吃甜食的禁忌時間

　　睡覺前吃甜食是最禁忌的，吃進去的甜食還沒來得及通過運動消耗掉，而是在睡夢中悄悄地地變成脂肪儲存在你的身體里。

　　空腹時不要吃甜食。若空腹進食甜食，糖分會被立即吸收，導致血糖水平在短時間內快速升高。暫時的高血糖會與體內許多重要組織中的蛋白質發生反應，使其受到損害，導致患慢性疾病的危險增大。

存在甜又低糖的甜食嗎？ 還真有！

　　天哪！原來甜≠高糖！

天然低糖甜食

　　想吃甜食的時候最好優先選擇天然的甜味，比如哈密瓜、芒果、葡萄等水果，水果相較於冰淇淋、形形色色的蛋糕絕對是低糖甜食啊！它的天然甜大多來源於果糖，不僅可以滿足你對甜食的慾望，其中含有的維生素也對身體有利呢。上午10點、下午4點吃點水果，是甜食中最好的選擇。

　　低糖甜食不代表吃多少都胖不了。嚴格控量才是吃甜食長不胖最高法則，所以，各位吃貨還是要乖乖地少吃點。

　　這裡還要引入一個概念——升糖指數（GI），它是指在標準定量下（一般為50克）某種食物中碳水化合物引起血糖上升所產生的血糖時間曲線下面積和標準物質（一般為葡萄糖）所產生的血糖時間下面積之比值再乘以100所得的值（純粹顯擺，不懂跳過），說白了就是用來評價某種食物引起血糖升高的能力，值越大能力越強，也更要引起甜食吃貨們的警惕，別一不小心吃多了。GI＞70為高GI食物，46＜GI≤70為中GI食物，GI＜46為低GI食物，下面來看看常見水果的GI分類吧！

高GI水果：菠蘿、龍眼、荔枝、西瓜

中GI水果：熟香蕉、芒果、獼猴桃、葡萄乾

低GI水果：櫻桃、李子、柚子、草莓、生香蕉、木瓜、蘋果、梨、哈密瓜、桃子、橙子、葡萄

「代糖」甜食

　　如果你體重已經超標（BMI＞24）又剋制不住甜食的誘惑，建議你選擇「代糖類」甜食，這類甜食不含蔗糖，其甜味來自甜菊糖、甜蜜素、木糖醇等植物提取甜味劑，不會或很低程度地引起血糖升高。

選好甜食搭檔同樣重要

　　吃甜食時，搭配含糖量較低的水果或蔬菜沙拉，不僅可以增加飽腹感，減少甜食的攝入，其所含的纖維成分還可以減緩血糖升高。若搭配酸奶，不僅更加美味，也有增加飽腹感的功效。茶水、檸檬水有減肥祛脂的作用，當然也可以搭配甜食。

偶爾吃多了怎麼辦？

　　這隻能靠多運動來補救了，增加運動強度或延長運動時間，當然最好是兩樣都做到。平時如果運動減少了，甜食也要相應少吃，否則進大於出，不胖就怪嘍。前面提到過，吃甜食又長不胖最高法則是要控！制！攝！入！量！所以下次吃甜食的時候，叫上三五好友一起分享，不僅能吃到甜食，還長不胖，更能增進友誼呢（一舉三得，妙）。

人家吃一塊，你吃半塊，人家吃一口，你吃半口

自己做，少油少糖。我15年做了一年的甜點，吃了一年，還好，胖了2、3斤。

不喝水，前提是你能堅持一直不喝水，甜品中的大部分脂肪進入人體後是需要被分解重組的，重組的過程中需要大量水分，這就是為什麼一部分人喝水也胖，你不喝水沒有足夠的水分去合成脂肪自然也就不會胖，這只是理想狀態，誰能不喝水活下去？想不胖還是得控制量，然後合理運動

不能管住嘴，就邁開腿。

我之前看過歐洲一個健身男，挑戰100天只吃冰淇淋，並保持身材腹肌，雖然他確實身體和精神狀態沒有之前健康飲食那麼好，但是身材沒有變化，可供參考。

食結構上面的不合理會導致發胖。而針對肥胖的成因，也就形成了行之有效的應對策略，使「易胖」人群變成苗條人群。

最典型的策略就是服用代餐食品，替代澱粉等主食的攝入，增加飽腹感的同時降低了熱量的攝入，不知不覺間調整了飲食結構。

還有一種相對省力的方法，就是減少身體對於油脂和糖分的吸收——吃還是吃那麼多，但是會變胖的部分被身體「排斥」掉了。這個對於「微胖」人群特別有效。市場上比較常見的是白芸豆生咖啡片壓片糖果：白芸豆是一種高鉀低鈉食品，很適合於心臟病、動脈硬化、高血脂和忌鹽患者食用。做一個簡單的科普：α澱粉酶存在於人體的唾液、胰液、腸液中，它能使澱粉分解成小分子的單糖，單糖不需要再次分解可以直接參与供能，也就是說能促使澱粉被人體快速吸收。

白芸豆裡面有一種α澱粉酶抑製劑能夠抑制腸道內唾液和澱粉酶的活性，其提取物可抑制76%的澱粉吸收，從而降低血糖和血脂含量水平，並經胃腸道排出體外，不進入血液循環系統，不作用於大腦中樞，不抑制食慾，使用劑量很高時也沒有副作用。

而生咖啡（咖啡嫩果）中含有的一種叫作綠原酸（Chlorogenic Acid）的物質，具有抑制葡萄糖釋放並促進脂肪分解、燃燒脂肪的效果，富含有綠原酸、過濾掉咖啡因的生咖啡提取物可有效阻擋澱粉攝入，降低對糖分的吸收，促進脂肪分解，同時避開了苦澀口感和過量食用咖啡因的安全隱患，也不會有任何上癮的副作用。當α澱粉酶抑製劑和綠原酸搭配發揮作用時，就產生了神奇的效果，讓食用者變成了「怎麼吃都不胖」人群。

同時，白芸豆生咖啡片壓片糖果添加抗性糊精。這種由澱粉合成而來的可溶性很好的膳食纖維，不存在任何毒性的、無副作用，可以在食物進入血液之前阻擋油脂與糖分的攝入，具有停止胰高血糖素分泌的效果。白芸豆生咖啡片壓片糖果採用了白芸豆提取物、生咖啡提取物，以及抗性糊精三者結合製成，達到既能減少澱粉攝入，又能控制油脂吸收。從源頭上可以阻斷脂肪的繼續生成。

如果你是微胖人群，同時又忍不住自己的口舌之欲，這類產品是一個不錯的選擇。

有了這些策略，吃甜食的時候就能夠有效地抑制自己的體重增長啦！！

適合女生……日常忍一下，戒糖、油炸對身體皮膚都不錯呢。親戚來了，就給自己cheat一下，吃甜品還能讓心情愉悅，至少我是這樣~結束了就要忍住忍住忍住