涼拌金針菇最好吃的做法，簡單好吃又健康，看看你喜歡吃不？

說到金針菇，相信不少的朋友都跟我一樣，非常的喜歡吃，因為它的口感好，脆爽脆爽的，當然它的營養也挺不錯的，所以呢金針菇很多朋友都喜歡吃，當然了好吃的食材，如果能夠搭配上簡單美味的做法，那是更加的深得大家的喜愛的！這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享一道好吃又美味的涼拌金針菇，喜歡吃金針菇的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜肴噠！

在開始正式製作之前呢，我們首先需要準備以下食材：金針菇250克，青椒1個，小米椒5個，生抽1湯匙，蒜末適量，食鹽1茶匙，花椒油1湯匙，辣椒油1湯匙，香醋1湯匙

第一步：處理食材，將金針菇切去根部，再用手撕開備用！接著將青椒和小米椒去頭去蒂，然後再切成絲備用！

第二步：起鍋加入大量清水煮沸，水開後加入1小勺食油，然後將金針菇倒入鍋中焯水，金針菇斷生後撈出瀝干水分，然後裝到個較大的容器裡面！

第三步：接著我們加入青紅辣椒絲，加入1茶匙食鹽，加入1湯匙生抽，加入1湯匙辣椒油，加入1湯匙的花椒油，加入準備好的蒜苗，加入1湯匙的陳醋，然後用筷子攪拌均勻，腌制5分鐘！

腌制好之後，盛出裝盤，這樣一道美味下飯，好吃不膩的涼拌金針菇就製作完成了，簡單3步，相信就是廚房小白也能夠輕易拿這道涼拌菜！喜歡的朋友們就跟著做來試試看吧！

好啦，朋友們！這期的美食教程【涼拌金針菇】就分享到這裡，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享哦！當然了，如果你喜歡這道菜有暫時沒時間做，也可以先收藏起來哦！

我是天健美食坊，感謝你的閱讀，我們下期再見吧！

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