科普 | 什麼人需要補充維生素?

「維生素「的重要性已經被科普了無數遍以至於大人小孩都開始時不時的要「補充維生素」。但是,怎麼補充才是合理的呢?什麼類型的維生素適合什麼人群呢?

哪些情況下我們是需要補充維生素的?

1、沒吃夠:吃素的、減肥的、長期偏食的、沒機會曬太陽的、蔬菜沒吃夠、肉沒吃夠

2、消耗多:長期處於壓力中、熬夜黨、女性

3、吸收差:老年人、胃腸道疾病患者、抽煙喝酒的

4、其他:長時間用眼的、健身人群

但是怎麼補呢?

長時間用眼的:維生素A

維生素A缺乏,會帶來眼睛乾澀,夜間視力下降等問題。

健身人群:維生素D、維生素E

保證維生素D和維生素E的攝入,有助肌肉恢復。

果蔬沒吃夠的:維生素C、鉀、鎂

忘了檸檬吧,鮮棗、獼猴桃、山楂、草莓才是高Vc水果。

肉沒吃夠的:鐵、鋅、維生素B12

素食者最容易缺乏;拒絕蛋奶類,容易缺乏鈣。

減肥/節食的:能量、多種營養素

減肥人群,嚴格控制總熱量攝入,缺的可能就比較多了。

熬夜黨:維生素B1

熬夜會消耗較多的維生素B1。感覺熬夜又多了一個吃肉的理由。

女性:鐵

女性因為生理期的緣故,鐵流失更多,相對男性而言鐵需求量更大。

腸道疾病患者:多種礦物質、脂溶性維生素

腸道疾病患者可能出現多種礦物質和維生素的缺乏,比如葉酸、脂溶性維生素A、D、E、K,維生素B12等。


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