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微廉美:除了飲穀雨茶,穀雨原來還有這些有趣的故事!

穀雨是春季最後一個節氣,源自「雨生百穀」之說。此時起,氣溫回升,雨量漸增,滋潤萬物。

花樣習俗慶穀雨

穀雨是重要的農事節氣,在此期間,各地都有著豐富多樣的習俗。

喝穀雨茶

南方有喝穀雨茶的習俗。所謂穀雨茶,是指穀雨時節採制的春茶。穀雨採摘的新茶,具有生津止渴、消暑清熱、祛病延年的功效。所以穀雨這天不管是什麼天氣,人么你都回去茶山摘一些新茶回來喝。

食香椿

北方有吃香椿的習俗。香椿具有提高免疫力,健胃、理氣、抗菌、消炎、殺蟲、潤膚的功效。穀雨前後正是香椿上市的時節,這時的香椿醇香爽口且富含營養,故有「雨前香椿嫩如絲」之說。

賞牡丹

穀雨前後是牡丹花開的重要時段,因此,牡丹花也被稱為穀雨花。「穀雨三朝看牡丹」,賞牡丹成為人們閑暇時必不可少的娛樂活動。

穀雨養出好身體

柳絮飄飛百草綠,牡丹吐蕊櫻桃紅。在這升發舒暢的暮春時節,養生應當以補為重。

養肝忌焦慮

穀雨時節,肝臟氣伏,所以,人們在精神上和體力上都不宜過度緊張和勞累,遇事切忌過於憂愁焦慮,甚至大動肝火。

在食物上大家可以根據個人情況選飲玫瑰花茶、月季花茶、菊花茶、青皮茶等具有疏肝清肝理氣的花茶;適當多吃甜食、富含維生素B的食物也有一定的緩解壓力和舒暢心情的作用。

健脾多祛濕

穀雨節氣後降雨增多,空氣中的濕度逐漸加大,要注意防濕邪侵入人體,而出現肩頸痛、關節痛、腹脹、食欲不振等病症。

平時可根據個人體質適當多吃一些健脾祛濕利水的食物,如白扁豆、赤豆、薏仁、山藥、芡實、荷葉、冬瓜、陳皮等。經常按揉足三里、豐隆和脾腧等穴位也非常有幫助。

補肺防過敏

穀雨節氣由於天氣轉溫,桃花、櫻花、杏花等百花盛開,楊絮、柳絮四處飛揚,人們的室外活動增加,過敏體質的人外出應注意戴口罩以預防鼻炎、哮喘等。

飲食上應少吃竹筍、酒釀、海鮮、芒果、荔枝、羊肉等發物,可以適當多吃荸薺、百合、白木耳、梨等補肺食品。平時適當增加運動以強身健體。經常按揉迎香、肺腧、天突、膻中等穴位可以預防鼻炎咳嗽。

穀雨到,也說明夏已臨近。匆匆的四季更迭,不要再蹉跎徘徊。從前,當是流年的紀念,未來,會有更美的遇見。

傍晚時分,泡上一壺「穀雨茶」細細品嘗,

爸爸講起了穀雨節氣與倉頡造字的故事。

傳說黃帝時代,

朝中出了個能人倉頡。

他立志要使人間擺脫沒有漢字的苦難,

辭官外出,遍訪九州,回到家鄉楊武村,

獨自一個住在溝里沒人處造字。

造了三年,

終於成功地造出一斗油菜籽那麼多的字。

玉帝知道了大為感動,

嘉獎他一個金人,但倉頡不要金人,

他在夢中說出自己的願望:

「我想要五穀豐登,讓天下的老百姓都有飯吃。」

第二天,天上就下起了穀粒,

穀粒鋪遍了整個村子,

於是黃帝為了表彰倉頡的功勞,

下令把下穀子雨這一天定為穀雨節。

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