孩子最愛吃這菜，我兩天准做一次，簡單一炒特鮮美，每次吃個精光
05-03
韭苔是我很愛吃的一種蔬菜了，它比韭菜好吃我感覺，韭苔炒肉，一道簡單家常菜，韭苔有著自己獨特的味道，和肉炒在一起，解了肉的膩，口腔里又充滿了韭苔的香味，兩種食材在一起，相得益彰，在營養上又互為補充。
食材：韭苔一把、瘦肉一塊、蒜瓣2粒、姜一片、鹽半勺，甜麵醬一勺、醬油少許。
做法：
1、備好食材。
2、韭菜洗凈摘掉老根，洗凈切段。
3、瘦肉切絲，蒜，姜切末。
4、開火，鍋入倒入油，加入甜麵醬，一勺醬油翻炒。
5、加入肉絲翻炒，然後放入蒜末薑末翻炒至肉絲熟。
6、加入切好的韭菜苔翻炒均勻，加少許水。
7、快速翻炒，加鹽炒2分鐘，炒勻出鍋。
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