下班和周末總想小酌幾杯，可我不懂酒，該怎麼辦？

請聽來自醉心集小酒鬼的酒後freestyle

「I NEED WINE」

DJ, Drop the beat

y o y o

周末的大餐，I NEED WINE

女友的聖羅蘭, I NEED WINE

周一的早起, I NEED WINE

兄弟的婚禮, I NEED WINE

月底的房貸， I NEED WINE

年底的獎金， I NEED WINE

For my family For my people

For my brother For my angle

For myself 就為了喝酒~

這是冷場freestyle後的分割線

來，切入正題，說真的

酒對於你來說，意味著什麼？

意味著 face ?

意味著 bigger ?

意味著 romantic ?

在歐洲,葡萄酒意味著自然的生活方式。日常晚餐小酌幾杯，朋友小聚一瓶，紀念慶祝一支，簡單而自然。

甚至，不需要華麗的包裝，也沒有「神話」葡萄酒，賦予它除了drinking 以外的含義。

因此，歐洲市場的葡萄酒自然是一分錢一分貨的酒精飲料，隨時想喝了，根據自己的需求和價格進行採購。

而在中國，葡萄酒卻被賦予了太多「神話」的意義，今天它是又要好喝又要便宜的「奢侈品」，明天它是只買貴的不選對的的裝B神器，後天它又搖身一變成了手提皮箱包裝的高檔貨。

案例一：

膽大勇於嘗試的小白A，想喝葡萄酒：今天超市買瓶張裕，明天淘寶來箱199元六支，結果磕磕碰碰嘗試多年，得出一個結果，葡萄酒真TMD難喝。

案例二：

謹慎糾結型的小白B，想喝葡萄酒：這瓶看起來不錯為什麼只賣200多會不會是假的，那瓶看起來長得一般為什麼要三四百，也許..幾度糾結....就沒有了後文。

案例三：

獨立思考型的小白C，想喝葡萄酒：選擇線下實體店購買，畢竟看得到實物也能有導購諮詢。最後，興高采烈的花了300多塊大洋買了一瓶 Vin de la communaute europeen(歐盟餐酒），就沖著300多塊大洋的價格，他覺得這瓶酒口感無比的濃郁，香氣無比的複雜。

我能怎麼辦，我也很無奈啊啊啊~不懂酒又想喝酒，到底該怎麼辦呢？

很簡單，無論何種購買渠道，找一家靠譜的酒商尤為重要，同時自己略懂葡萄酒文化，這樣既能不斷嘗試新的酒款，又能進行自己獨立判斷，從此對葡萄酒酸苦澀的偏見煙消雲散~

至於葡萄酒文化嘛，至少你看到酒標上的Vin de la communaute europeen知道這是檔次很低的餐酒，別人可勁推銷這酒多麼多麼好，你就那樣默默的看完這齣戲吧~

至少你明白只有法國香檳產區生產的才能叫香檳，其他國家生產的只能叫起泡酒。人家拿著一瓶裡面倒出來還能發著光的液體跟你說這香檳特牛B，你就那樣默默的看完這齣戲吧~

至少你要清楚葡萄酒按顏色分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。人家拿著一瓶甜白對著你介紹這紅酒如何如何口感好，你就那樣默默的看完這齣戲吧~

最好你再了解下醒酒，是那些香氣複雜有一定年份或陳年潛力的酒，需要一段時間與大面積空氣接觸讓香氣「慢慢醒來」。

會所服務員拿著一瓶OEM貼牌酒zhuangbility似的往醒酒器里倒，你就那樣默默的看完這齣戲吧~

看戲雖有趣，但了解少量葡萄酒基本知識，當你選酒時提出疑問，或許導購也不敢隨便忽悠，甚至你還能判斷這個賣酒的傢伙專不專業呢，哈哈！

用「匠心」精神做酒真是一件任（sui）重(shi)道（xiang）遠(he)的事兒~

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