為什麼醫生推薦優先從食物中攝取維生素而不是服用維生素片？
大家好，我們是營我生? 團隊，致力於讓更多人獲得適宜的營養攝入。
「為什麼醫生推薦從食物中攝取維生素而不是去藥店買維生素片？」
Excuse me？請問您看過醫生么？
- "張大夫，我最近臉色發白，渾身無力，您看看是什麼病？"
「去抽個血吧」
排隊、抽血、拿結果3個小時以後
「你這個紅細胞太低了，回去多吃牛肉，下一個。」
2. "張大夫，我最近臉色發白，渾身無力，您看看是什麼病？"
「去抽個血吧」
排隊、抽血、拿結果3個小時以後
「你這個紅細胞太低了，我告訴你說，出醫院門右轉有個片仁大葯堂，報我的名字，買這個XX鐵劑，我和你說這個保健品比醫院的葯好多了，純天然。。。巴拉巴拉」
3. "張大夫，我最近臉色發白，渾身無力，您看看是什麼病？"
「去抽個血吧」
排隊、抽血、拿結果3個小時以後
「你這個紅細胞太低了，先要進一步排除是不是體內有出血，如果沒有出血，我給你開上鐵劑，如果經濟允許，我給你開點中成藥，日常飲食上需要注意，多吃紅肉，避免喝濃茶，三個月後再過來複查，下一個。」
4. "張哥，我最近臉色發白，渾身無力，聽他們說是貧血，需要補血，你是醫生，你說說怎麼治？"
「多吃點牛肉吧」
請您仔細看看，然後請您告訴我「為什麼醫生推薦從食物中攝取維生素而不是去藥店買維生素片？」
以下和本回答無關。
我們總結了2017-2018年知網上的膳食營養調查，其中有很多是針對醫務工作者的營養調查，結果顯示醫務工作者和普通人一樣都會出現營養攝入缺乏的現象，甚至醫務工作者一樣會缺乏營養知識。對於老百姓來說，其實現代營養學非常簡單，只需要每日營養攝入滿足膳食營養素參考攝入量即可，具體是吃飯還是通過藥物、保健品、食品等等都沒有太大關係。
1.人體對維生素的需求沒有你想像的那麼大。2.經過長期的進化，人體已經變得很聰明，會從各種食物中攝取必要的營養，包括維生素，只要不是身體機能的缺陷或食物的不足（包括極度的挑食），人體從日常食物中就能獲得必須的維生素。3.過度的攝入維生素也會中毒。
從成分上說：維生素吸收入體內參與功能是需要其它營養物質配合發生作用的，一般維生素藥物的單一性決定了適合短期快速補充，即使是所謂的複合維生素，不配合攝入更多適當的營養則不能有效吸收利用。
從生理上來說：目前進化出來的消化、吸收、利用等生理結構和生物化學機制其目標是普通食物。
從成本上來說：只要不是消化系統障礙，從食物攝取維生素和相關營養元要經濟實惠得多。
從體驗上來說：藥片和食物的選擇，多數人選擇——好吃。
食物——美味+營養=（心理+生理）*健康
明明靠食物就可以獲取為什麼還要每天定時定量去吃合成片？維生素蔬菜水果都能攝入，而且人體需要的量沒有想的那麼大，又不是很缺
問題不成立。
我多次看到有專業的醫生出現在各大品牌（安利、葆嬰等）保健品的宣講培訓「洗腦會」上，突出各種維生素及元素對身體健康的積極作用，推薦的產品與食物無關、與OTC藥品也無關...
平時在食物中攝取的維生素夠（保證每天吃蔬菜水果碳水合理），身體也沒有什麼大問題，那還是不吃藥物維生素比較好，而且食物好吃呀。如果對自己的身體素質有一定要求，可以問問醫生買複合維生素吃
推薦閱讀：
