黑咖啡：十二個讓你堅持喝的理由

1.它給你一個更健康的肝臟

這不像每天喝酒，喝黑咖啡實際上能改善你的肝臟功能。據顯示，每天喝四杯或更多咖啡的人( 680ml以上或星巴克的兩個「大」杯咖啡)肝硬化的發病率降低了80 %。而且也比喝同樣量的酒的人患肝癌的幾率低40 %。

2.它能讓你更聰明

咖啡因是一種精神興奮劑。當你喝咖啡時，咖啡因會進入你的消化系統，然後進入你的血液，最後進入你的大腦(大約需要30 - 45分鐘)。當它到達你的大腦時，它會阻斷你的一種抑制性神經遞質—腺苷。這導致了其他神經遞質(去甲腎上腺素和多巴胺

)的增加，導致大腦中的神經元更迅速地放電。所有這些化學物質會和神經元聚集在一起，促進你的情緒、能量、記憶、反應時間和一般的認知功能。

3 .它能使你的新陳代謝提高11 %

如果你想減肥，但卻很懶，沒有自己計劃的那麼活躍，那就喝咖啡吧。咖啡因是與燃燒脂肪直接相關的少數物質之一，幾乎每一種燃燒脂肪或減肥藥品中都含有咖啡因。這並不意味著你應該只喝咖啡而不去鍛煉身體。你仍然應該兩者都做。但是記住，咖啡也可以讓你更健康、更快樂。

4.它給你重要的營養

如果你喝咖啡，它將是你最大的抗氧化劑來源。一些重要的營養素包括：維生素B2、B3和B5、錳、鎂和鉀。此外，人體從咖啡中吸收的營養比從其他常見的抗氧化劑來源如水果和蔬菜中吸收的還要多。其實喝咖啡比喝其他任何東西都更有益於健康。

5 .它降低了你患2型糖尿病的風險

請注意，如果你在杯子中調配的是一半咖啡、一半奶油和糖，你就不會看到這些效果。在這種情況下，不僅沒有好處，還可能會更糟。但是，如果你只喝黑咖啡，研究表明，那麼研究表明每天喝一杯黑咖啡(170ml)，患糖尿病的風險平均下降7 %。一般來說，咖啡杯是340ml，所以如果你早上喝了兩杯咖啡或者680ml咖啡，那麼與不喝咖啡的人相比，你患2型糖尿病的風險會降低28 %。

6 .它降低了你患帕金森病的風險

沒有人想患上神經退行性疾病——尤其是那些看過家人經歷過這種疾病的人。帕金森病與多巴胺的下降有關。由於咖啡因會提高大腦中的多巴胺水平，所以喝黑咖啡會降低患帕金森症的幾率。經常喝咖啡的人患這種疾病的幾率降低了32 - 60 %。

7.它可以對抗抑鬱，通常會讓你更快樂

記住，咖啡中含有的咖啡因會增加大腦中的多巴胺。多巴胺通常被稱為「快樂的化學遞質」，因此食用任何增加多巴胺的東西都會讓你感到快樂，減少抑鬱。

每天喝四杯或四杯以上黑咖啡的人( 680ml以上)抑鬱的幾率會降低20 %，自殺的幾率會降低50 %以上。喝咖啡往大了說是一種拯救生命的方法，我希望更多的人會因為這個特定的原因去做更多的事情。如果你知道有人正在與抑鬱作鬥爭，那麼帶他們出去喝一杯咖啡就會有所不同。

8.它降低了你患幾種癌症的風險

你不太可能患上肝癌(見上文).同時它也能很好地降低你患直腸癌的幾率。每天喝4 - 5杯( 680ml- 850ml)黑咖啡的人患直腸癌的風險降低15%，患肝癌的風險降低40%。由於肝臟和直腸癌是造成世界上第三和第四大死亡的癌症，這相當具有影響力的。同時，咖啡也能降低你患皮膚癌的風險，尤其是女性，降低20 %左右。

9.它降低了你患心臟病的風險

那些經常喝咖啡的人患中風的風險降低了20 %，並且心臟病的發病率也降低了。隨著咖啡因增加你的心率，咖啡實際上對心血管健康是有益的。每天喝幾杯咖啡和散步有著相似的效果，可以讓你的心臟更健康。不過，一樣的道理，不要以此作為不鍛煉的借口。

10.它能讓你的系統保持潔凈

咖啡是利尿劑。這意味著喝咖啡會讓你比不喝咖啡時小便更頻繁。在大多數情況下，這是一件好事，因為它能讓你的體內系統保持清潔。人體經常以這種方式清除和排除有害細菌和病毒，喝咖啡可以增強這種自然過程。通過這種方式，喝黑咖啡的人生病的頻率也要低得多。

11.它可以讓你保持冷靜

即使只是聞著咖啡，也能讓你感覺更平靜。它實際上改變了大腦中與壓力相關蛋白質的組成，特別是睡眠不足導致的壓力。這就是為什麼我們很早就知道，早上喝一杯豆漿，可以讓我們感覺更好。

12.它降低了你患痴呆症和阿爾茨海默氏症的幾率

咖啡通常能增強記憶力，這要歸功於咖啡因對大腦神經遞質的影響。隨著時間的推移，你的記憶力不斷增強，尤其是當你積累了很多年的時候，就減少了患痴呆症和阿爾茨海默氏症的機率。事實證明，經常喝咖啡的人患世界上最常見的神經退行性疾病的風險降低了65 %。

-The end -

推薦閱讀：