【蛋糕教程】蛋糕怎麼切?切了幾十年的蛋糕,竟然是錯的

  過生日一定要吃蛋糕、吹蠟燭,然後打蛋糕仗,超好玩的有木有!

  等等,是不是忘了一步,在這之前是不是得先切蛋糕呢?

  說到切蛋糕,我切蛋糕就一塌糊塗,總是搞得很噁心!

  那麼問題來了,蛋糕究竟該怎麼切呢?

   美食、烘焙、甜品、麵包、蛋糕、西點、糕點

  你的第一刀怎麼切?!切半徑?

  這樣一塊一塊的挖,可能每一塊都不均勻,而且容易把裱花切壞

  切十字?,第一刀略微有點粗暴

  切下去,底層的蛋糕就壓縮了,而且尤其不好收藏,如果吃不完,又切得亂七八糟的,第二天看到也沒啥胃口啦,而且裸露的一半變得乾乾的,口感變差。

  正確的切法!不僅美觀,而且可以很好的保鮮

  如果有裝飾

  先把蛋糕上的裱花、水果拆下

  第一刀,在離中間一點的位置切下

  再如圖切第二刀

  寬度可自行控制

  但兩刀必須保持中央水平

  再在中間打橫切一刀

  取出中間的蛋糕,你會發現

  這個蛋糕還可以變成圓形

  以此類推地切下去

  總可以變成圓形~

  這長條的蛋糕很美味的哦~

  口感也是最好的!

  鬆軟看得見

  然後把兩邊的蛋糕往中間推

  這樣奶油和裡面的配料就貼在一起了

  可以很好地保鮮

  蛋糕也不至於變硬

  這樣,每一塊都是新鮮的蛋糕

  是不是很6呢,大家下次切蛋糕可以學起來,不過,講真的,蛋糕留到第二餐這種事,我的世界裡沒經歷過!

  所以大家最好還是不要浪費了,吃多少買多大,別因為面子而浪費,燒的是自己的錢啊。

  每天17點半更新,學習大家觀看。

 結語:學烘焙一銀河天幕


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