過生日一定要吃蛋糕、吹蠟燭,然後打蛋糕仗,超好玩的有木有!
等等,是不是忘了一步,在這之前是不是得先切蛋糕呢?
說到切蛋糕,我切蛋糕就一塌糊塗,總是搞得很噁心!
那麼問題來了,蛋糕究竟該怎麼切呢?
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你的第一刀怎麼切?!切半徑?
這樣一塊一塊的挖,可能每一塊都不均勻,而且容易把裱花切壞
切十字?,第一刀略微有點粗暴
切下去,底層的蛋糕就壓縮了,而且尤其不好收藏,如果吃不完,又切得亂七八糟的,第二天看到也沒啥胃口啦,而且裸露的一半變得乾乾的,口感變差。
正確的切法!不僅美觀,而且可以很好的保鮮
如果有裝飾
先把蛋糕上的裱花、水果拆下
第一刀,在離中間一點的位置切下
再如圖切第二刀
寬度可自行控制
但兩刀必須保持中央水平
再在中間打橫切一刀
取出中間的蛋糕,你會發現
這個蛋糕還可以變成圓形
以此類推地切下去
總可以變成圓形~
這長條的蛋糕很美味的哦~
口感也是最好的!
鬆軟看得見
然後把兩邊的蛋糕往中間推
這樣奶油和裡面的配料就貼在一起了
可以很好地保鮮
蛋糕也不至於變硬
這樣,每一塊都是新鮮的蛋糕
是不是很6呢,大家下次切蛋糕可以學起來,不過,講真的,蛋糕留到第二餐這種事,我的世界裡沒經歷過!
所以大家最好還是不要浪費了,吃多少買多大,別因為面子而浪費,燒的是自己的錢啊。
每天17點半更新,學習大家觀看。
結語:學烘焙一銀河天幕
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