倫敦33平米花園(三):別人家的後院小森林,搬到自己家能成嗎?| 花園案例學習

「花園不僅給我帶來樂趣,給家帶來自然,

而且讓我彷彿置身故鄉哥倫比亞,置身於熱帶,

這就是我所追求的,

都已經成真

————花園主人Juan Carlos Cure

(圖片來自 BBC Gardeners『 World 視頻)

前兩周,在【花園案例學習】這個欄目里,我們跟大家分享了倫敦一個33平米的花園是如何打造成一個小森林,成為花園主人的天堂、避風港;為主人帶來生活的樂趣,為家帶來自然;而且讓人彷彿回到哥倫比亞家鄉,置身熱帶一般。

(圖片來自 BBC Gardeners『 World 視頻)

於是有很多朋友和發消息問我們:

我的花園能變成這樣嗎?

這就是我夢想中的花園呀!我能擁有嗎?

這樣的花園能適合我家嗎?

……

答案當然是能!

但是,務實一點,有三個確保「能」的前提條件,也很希望真實的分享給大家。

一、花園所在地的氣候

這個後院的小森林花園,位於倫敦,當我們一見傾心之後,很容易喪失理智,一陣買買買,然後……對於很多人可能就沒有然後了,反而給自己戴上了植物殺手的大帽子

其實,一個花園往往最重要的塑造者是氣候,如果我們稍微了解一下倫敦的氣候和自己所在地的氣候,也許花園就有了然後。當我們談論氣候的時候,有很多複雜要素,對於塑造花園而言,最重要的主要是溫度、濕度、風力、降水量等。對於今天倫敦這個小花園,我們重點來看的是溫度,這個第一考量要素。

植物生死存亡的一個指標就是這個植物能夠耐多少低溫,也就在這個低溫下,植物大概率不會死掉,敲敲小黑板,引入一個概念啦~

耐寒區(Hardiness Zone)

美國農業部制定了植物耐寒區(Hardiness Zone), 有時也稱USDA Zone. 主要就是以溫度來劃分地圖。相應的,中國也有植物耐寒區圖,它表明了對應地區的年最低溫度均值。而大部分植物,根據原生環境等因素,往往都會有專業標定,屬於哪個耐寒區,設計和打造花園的時候,植物選擇可以以此為參考。

比如我們這個案例中,讓花園主人彷彿回到熱帶故鄉的植物——芋屬植物,從資料中可以查到,芋屬植物的耐寒區大約是8-11區,在8-9區,冬季地表以上部分會枯死,春天長出新葉,而在10-11區,芋屬植物基本上四季常綠。另一方面,如果把芋屬植物種在1-7區,冬季不做特殊處理,則會被凍死。下面就是我們中國的植物耐寒區圖啦,快看看你所在地區屬於幾區呢?以後就可以盡量選擇在此耐寒區範圍內的植物啦~

(中國作物耐寒區圖,右側標註為年最低溫度均值)

那麼這個小森林花園所在地倫敦有屬於那個耐寒區呢?

我們從英國的耐寒區圖可以看到,位於圖中右下角的倫敦在9區,也就是冬季最低溫差不多在-1.2℃~-6.2℃左右,那麼恭喜大部分同在9區的江蘇、浙江、四川、廣西等地方的小夥伴,大部分可以參考哦。當然,我們之前說過氣候是多個複雜因素造成的,而且城市溫度普遍低於鄉村,而且有遮擋,也很容易形成局部小氣候。

(上圖僅針對倫敦這個33平米花園分析,不適於其他花園)

總體來說,可以參考上面這張圖和標註,位於藍色區域的朋友,就不建議參考啦,基本需要整體設計,而在北京等黃色區域的同學,如果實在喜歡,重點調整結構性植物(更換樹蕨、八角金盤等耐寒性較低的植物),一年當中也有一半以上的時間有可能哦~

二、維護花園的時間、知識和技能

這個花園,特別讓我們感動的一點,就是花園主人對芋屬植物的熱愛,並且將自己對家鄉的思念融入花園,這種個人情感與花園的結合,真的很暖心。在平時的項目和課程里,我們也經常聽來自南方的同學,思念小時候的家門口的桂花,茶花等植物,來自日本的同學,思念家鄉的薜荔等植物。

(攝於2017年夏,於武漢植物園荷塘入口,兩種芋屬植物帶來異域質感)

這個案例給了我們一種特別好的參考,可以把自己心愛的植物當做風格植物,或者個性植物,另闢蹊徑融入花園。如果氣候並不完全適合,就需要在不同的季節多花一點時間來特別呵護。比如小森林花園中的芋屬植物,主人Juan Carlos在霜降之前,就會像下圖這樣,對芋屬植物進行修剪,並搬回家。如果你也喜歡芋屬植物帶來的熱帶氣息,也可以找個底孔大的花盆,在自己的花園裡試試看哦~

(圖片來自植入空間設計師手繪)

(霜降:對於北京周邊地區,大約是在10月底左右,如果在城市裡有遮擋,可能會在11月上旬左右。)

三、利用場地自身的特點

我國明代的園林藝術著作《園冶》開篇就寫道:園林巧於「因」、「借」,精在「體」、「宜」。且開篇第一步就是「相地」。同樣,在現在的花園設計大師書中,都可見對場地本身分析所花的時間和用心,也許真是因此,花園的「宜」,一旦體現出來,生命力更長久。

對於這個33平米的小花園,是不是能適合所有30平米所有的花園呢?也許未必。(金主爸爸用人民幣砸,另議~)

從花園建造之前的樣子,我們能看到,其實Juan Carlos基本保留的以前的布局和鋪裝,但用抬高的種植床,擴充了種植區,因此形成了這個花園的總體布局。

另一方面,花園感覺有很強的縱深感,彷彿還有森林深處,這不僅得益於花園主人利用圍欄處光照的不足,使用暗色形成視覺差,更在於花園圍欄外本身就有鬱鬱蔥蔥的樹,以及鄰居家恰好也有的綠牆。

一個不小心,我們就說出了大實話,因為每一位讀者都是我們的朋友,你花了時間閱讀,如果萬一還花了時間和錢來造花園,結果圍欄外的大電線杆柱子,一下就幻滅了「森林深處」,又或是鄰居家的亭子頂亂入了森林小花園的天際線……這些「萬萬沒想到」,希望在造園之前就能幫你想到。

(Juan Carlos Cure 小後院變大森林植物分解密圖)

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就毫不客氣的留言吧。

悄悄劇透,

下一期【花園案例學習】

將呈現另一個變「尷尬」為「趣味」的城市小花園。

備註:

耐寒區的局限性:

高區的植物不能種在低區,反過來,低區的植物在高區能夠存活,卻不一定長得好,因為很多寒冷地區的植物必須經過冬眠階段(即地面上的部分完全枯死,只剩地下的根還活著),第二年才能更好的開花。同樣的植物在兩個不同的耐寒區,雖然都可以種,但開花時間就不同, 數量和大小也會不一樣。

另外,耐寒區圖只能間接表明的植物可以承受的最低氣溫,卻沒有標明可承受的最高氣溫,而植物也有可能被「熱死」。

參考閱讀

aprilrui:倫敦33平米花園(一):推開門就是森林,就是天堂和避風港 | 花園學習案例?

zhuanlan.zhihu.com圖標aprilrui:倫敦33平米花園(二):帶給我樂趣、自然和家鄉的熱帶風情| 花園學習案例?

zhuanlan.zhihu.com圖標

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【花園案例學習】

這個欄目,我們將分享那些感動過我們,教會過我們,讓我們更懂花園,更懂生活,更愛花園,更愛生活的花園案例。

在這裡,花園沒有國界,沒有尊卑,也許出自大師手筆,也許就是普通人的小心思,可能穿越到千百年前,可能昨天剛剛揭開面紗……只有一點相同,它們在某種意義上都是「生活中的花園」,既然它的主人/主理人花了時間和心思,我們也將懷揣感恩,以設計思維,抱著學習之心來大膽解讀,也期待在留言中看到你的解讀,聽到你的聲音。

「我見過的每一個花園,都會教我一些東西,我見過的每一個園丁,或多或少也都會幫助我。」

——花園設計師,園藝師 Russel Page


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