為什麼我感覺北方人到南方可以天天吃米飯，南方人到北方天天吃大饃反而容易接受不了，大家是這樣的嗎？
額突然這麼多贊和回復，也是謝謝大家了。
我現在看那麼多回復有點頭暈，可能中午沒吃完米飯的原因。
針對大家說我代表不了北方的我說一下，我何德何能啊朋友們！我也不喝酒，說不出那種全北方都是我的。。。。
我也是突然看到這個問題，而我自己本身確實在南方，有南方朋友，所以就以我自己角度去回答了一下這個問題。
以下是原回答
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我是北方人。
因為北方人本來就會是吃米飯的！本來就是吃米飯的！是吃米飯的！而且是經常吃的！天天都會吃的!
但是你看哪個南方人天天吃個饅頭、花捲、包子、餃子、烙餅、餡餅、炒餅、燴餅、麵條、炒麵、燴面、餄餎的?
還有一點，你問問南方地區的朋友，有幾個人會做上面我說的這些東西的？
我認識的朋友，有的沒怎麼去過北方的，炒餅都不知道具體是啥玩意。就像我不知道波羅蜜是長樹上一樣的。我還被嘲笑了一下哈哈。
我看大家爭論哪個地方米好不好吃，我自己吃東北大米，來南方吃南方米確實難以下咽。
為啥難以下咽？因為吃不習慣啊！這不就通了嗎？因為不吃南方米所以吃不習慣。
廣大南方朋友都不吃我上面說的那些麵食，所以也吃不習慣，所以也接受不了。
但是我這北方人吃米啊！不是宣傳那種不吃米啊！是天天吃米啊!
我一個住在北京，天天吃米飯的北京人真是被這個問題問的一臉懵逼……
南米北面本身就不那麼絕對……
現在農業、運輸業這麼發達，新一代的飲食習慣早就不單純的被地域決定了……
另外，京津冀地區和東北地區，雖然屬於北方，但歷史上對米的接受度就比較高。
東北是因為產優質大米，京津冀也有一些好品種，比如小站稻之類的。
再加上當年京津冀有漕運支持，所以大米能較廉價的由南方運來。
吼呦……好大的火氣啊？
作為一個東北人，我想問，所謂的「北面」是因為東北不夠北嗎，所以我們天天吃的也是大米……
我們是挺愛吃麵食啊，餃子，包子，饅頭，花捲，豆包，糖三角，餡餅，蔥油餅，糖餅，發麵餅，發糕，冷麵，酸湯子…我們不僅吃這些，還有粘豆包，苞米面餡兒簍子，窩頭，煎餅，玻璃葉餅，高粱米，大黃米，小米，紫米，對，還有一種簡直我的童年噩夢，豆飯！不愛吃！
雖然種類比較多，但是絕對以大米為主啊！！我們也不是天天頓頓吃饅頭的啊。也不是頓頓麵條頓頓餃子啊！家裡什麼條件啊，天天吃餃子，有礦啊！(哈哈哈哈，這個完全是因為60年代條件不好，過年才能吃一頓餃子的原因)
我湖北人，試過去西北出差兩周沒吃米飯，沒覺得有任何問題啊。
我對各地的特色食物是非常包容的態度，甚至覺得去一個地方沒吃那邊的特色食物，就不算去過。所以在銀川就手抓羊肉羊雜碎湯咯，還有各種餅，蘭州就拉麵咯，西安就各種面啊泡饃啊肉夾饃啊，甚至在西寧還吃了當地的烤土豆(別的地方是爐子當街賣烤紅薯，那邊賣土豆)，我覺得那是我這輩子吃過最好吃的土豆了。
所以，對一些新事物，要持開放的態度，不能一味拒絕不求改變，所以我去哪裡都能適應，哈哈。還有北方的老面饅頭，多香啊，那是酵母沒辦法做出來的，真不用專門給我準備米飯。
謝邀，大晚上剛寫完作業，回答一下希望沒有打擾到你。
我是北方人，最少我住在秦嶺淮河以北。
北方遠比一些人想像得大
我去過南方，實話說，可能因為袁爺爺讓我吃得太飽，我真的覺得一年三熟的水稻沒有東北一年一熟或是中部兩年三熟的水稻好吃。
當年跟我爸去雲南，第一天大米第二天大米第三天我絕食抗議，因為真的不好吃，跟我在家裡吃的感覺不一樣。被逼得吃饃（因為根本沒有麵條賣小麥粉又好貴超市裡竟然沒有速食麵！）
而且我在我家超市可以買到或見到的，大多都是東北大米和我們本地的實驗田大米。
然後很想說一下，不管是在地理課本中還是哪裡，北方人的主食都被定義為「麵食」。比如麵條，餃子，混沌，燒餅，包子，饃
麵食是寬面拉麵燴面細面片片麵湯面拌面臊面小面熱乾麵炒麵甚是泡麵。什麼牛肉麵麻辣面西紅柿雞蛋面炸醬麵擔擔麵等等等等各種不同的鹵一天吃一樣至少一個月不重樣。
讓我天天吃大饃我也受不了 而且在我老家話中，大饃是十幾年前超難吃割嗓子的粗糧饃。
就算是細饃，天天吃那玩意我也吃不慣。畢竟細饃它虛，不減餓，在外頭買的還有怪味（增白劑等添加劑）甜個濃濃的不咋好吃。
我們這很多人所謂的愛吃大米，不過是在吃完宴席以後，扒兩口大米飽腹。
很多人所謂的愛吃饅頭，不過是懶得炒菜又懶得做鹵就買饃就鹹菜。
有時候吃一種東西不是喜歡，而是習慣。
最後小聲嗶嗶一句，中國太大，導致南北差異。改革開放的成功，導致生活條件的改變。交通的日益便捷，導致交流與碰撞日益加快。地域已經不是區別人的唯一方法，我身邊有愛吃面的，愛吃大米的，愛吃饃的，做人也不能都一桿桿打死。走出你所在的地方，到華中，華北，西北，南方，嘗嘗他們不同的食物去，我相信一切都會真相大白。
三月三十日
一模完了，過來上個知乎看看，謝謝各位的厚愛，另外統一回復一下評論區的主要問題
首先是，吃饃配鹹菜。可能是之前語言組織的不恰，也可能是地域的差別，鹹菜很好吃呀，怎麼感覺一個個都看不起鹹菜一樣
然後是，剛出鍋的饃。對，很好吃哇，我知道的，畢竟一熱抵三鮮。
接著，旅遊餐。我去的城市大多都是旅遊出名的城市，如果那些地方連最基本的飲食都不能體現當地特色與文化，那愧於旅遊城市這個名號。然後我也去了很多在網上查的較為出名的店家，與旅遊餐的味道也無幾
最後就是很多人說的我家那愛吃饃，咋咋咋。對對對，我沒反駁您。您大可以在這個問題下回答，而不是在我這裡。大多數人跟我家離得都好遠，口味差別不正常嗎？
再對某些人說一句，杠我之前麻煩仔細閱讀全文，別光看一兩句就開始嗶嗶嗶，開水壺成精了都（我覺得我可能要給某些人做重點詞標註和幫他們回復一下閱讀能力(?_?)拿出你們義務教育的水平啊喂！）
（解釋一下，我在文中提到的甜字，指的不是五味中的甜，也有沒有味道，或者味道清淡的意思，反正跟糖沒關係。方言，了解一下。）
大家好，現在是凌晨一點，我閑的沒事做了個統計，全沙雕注意，建議跳下一個答案
有二人指出我的語法錯誤，先說聲抱歉，我語文不好，能不能告訴我咋改(づ ●─● )づ
十六人公然懟我，加油，爭取下周破二十！??(???????)??
一人罵我就算了，帶我爹娘幹啥？
大概二十二人以北方人的身份對我進行說教，是是是，北方只有那麼大一點，所有人都只能跟您老爺子口味一樣。
有科普君！幸福！保護那個科普君！不要杠他！我會認真蒸饃的！也會爭取去山西和北京的！
然後，六人開地圖炮，一事論一事，別隨便罵人老家
雲南的朋友們問我去的是哪。是雲南的一個山頭叫啥我也不知道，我暈機又暈車，噦了一路最後快死了到一個人煙稀少的山頭，估計也是個偏的地方，山裡還有猴子
兩人說我吃水稻不是袁爺爺種的。我當時學他的時候被歷史老師吼，看看他！都是因為他，才能讓你們衣食無憂的在這！然後我就以為，水稻是他種的(? ???ω??? ?)
發現了三個老鄉！有人能參悟我那句甜個濃濃的意思！我以後再也不用方言回答問題了
一人對我跑東跑西表示懷疑。我爸是個生意人，我媽是個老師，我學校常組織研學，懂我意思嗎？
大概四個人說饃在河南山西河北最好吃，哇，其中一個是我住的地方。對，個人口味，你覺得好吃的我覺得不好吃，不正常嗎？別在那掐了好不好
最後 果然還是呢，南北問題們最後的結局，南北方人一定會在評論區里掐起來，都不要那麼暴躁好不好
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