蘇大強：「作妖」並非我本意，腦海里的橡皮擦揮之不去 | 《都挺好》大結局
持續刷屏的都市家庭劇《都挺好》結局了，老蘇一家終於相互體諒、和解：
大哥蘇明哲一家人重拾幸福；
蘇明成改過自新，脫下了「媽寶男「的外衣，成為有擔當的男人；
小妹蘇明玉，也終於放下了偏執和不甘，從心底原諒了家人。
而蘇父蘇大強，也在結局成功「洗白」，塑造了關愛兒女的慈父形象。
憑一己之力扛起前30集「作爹」大旗的蘇大強，自妻子去世開始， 便一把扯下「懦弱」「妻管嚴」的標籤；
前半生太憋屈，後半生只為自己而活！
他的「放飛自我」簡直就是一部「大型作妖現場」：養老錢買彩票、買理財上當、不顧子女經濟狀況非要買房、執意要和保姆結婚卻被對方騙財……
無時無刻的自私和逃避責任，讓觀眾們對這位年度「作爹」氣得牙痒痒。
然而，結局蘇大強被查出患有「阿爾茲海默症」。
得知自己患病以後，蘇大強立遺囑交代兒女們相互扶持，遺產留最多給最需要幫助的蘇明成；大年夜，他失蹤，為了去給記憶中十五歲的女兒買她求而不得的複習資料……
他忘記了一切，唯獨還記得對女兒的虧欠。
「作」並非我本意
從懦弱、失職的父親，到亡妻後變為給兒女添堵的「作妖」，再到知曉病情後立馬安排後事、關心孩子的「慈父」，蘇大強得形象變化就像過山車一樣，讓觀眾「怒其不爭」又心疼不已。
蘇大強在子女們表現的自私和偏執，真的是因為他為了「報復性」的追求自我，而不顧不管子女么？
也許，一直以來，我們錯怪了蘇大強：他的「作」可能並非本意，只是生病使然。
蘇大強患上的，是「阿爾茲海默症」，就像腦海里有一塊橡皮擦，不斷擦去他的記憶。
腦海里的橡皮擦——阿爾茲海默症
阿爾茲海默症是「老年痴呆」中最常見的形式，是一種漸進性、退變性的腦部疾病。也就是說，一旦患病，病情只會越來越嚴重。它會使人的記憶、思考和社交能力都受到損害，一般發生在65歲以上的老年人身上。
在我國，阿爾茨海默症群體龐大，發病率高，約有1000萬患者，平均每7秒就有1人患上此病，平均生存期為5.9年，是繼心血管病、腦卒中和癌症之後，威脅老人健康的「四大殺手」之一。
然而，目前的科學未能得知阿茲海默的病因。唯一能解釋的是由於異常物質在腦中的堆積，阻礙了腦細胞之間的通訊，從而導致了細胞的凋亡和大腦的收縮（阿茲海默病人的大腦組織較常人少）。
不同種類的老年痴呆症影響大腦的部位有些不一樣。阿爾茲海默病的影響先從海馬體開始，主要表現為Aβ蛋白和tau蛋白的凝結和損傷神經細胞，再蔓延到腦部的其他部位。海馬體的損害導致了一些阿茲海默的早期癥狀——記憶缺失和方向感缺失。
常見的阿茲海默病的癥狀還包括：
記憶衰退——經常忘記事情、名字和人臉
反覆問相同的問題較難完成對於需要組織性的活動在不熟悉的環境里感到不知所措
語言組織能力差不會算錢容易抑鬱或焦慮
蘇大強表現出來的癥狀，正是這樣：
劇情回放一：
蘇大強因為被明成蘇和朱麗勸說不要買彩票而憤怒摔碗，一反曾經在蘇母威嚴之下活得唯唯諾諾、不敢發聲的形象。
這種在妻子去世之後出現的性格逆轉也許並不是老蘇離開趙美蘭後的「翻身把歌唱」，而是阿爾茲海默症的早期癥狀：性格改變，情緒急躁易怒。
劇情回放二：他自稱「拿手好菜」的紅燒獅子頭，卻忘記應該放一勺還是半勺鹽，就在狠狠下了一整勺鹽後，轉眼又想不起自己剛剛放過鹽，而又舀起一勺，幸被石天冬及時制止。
記憶力衰退、無法順利完成曾經熟悉的工作，也是阿爾茲海默症的癥狀。
除了這些，在劇情後半部分，蘇大強越發不認路、記不起兒媳的名字、忘記女兒家的地址、和保姆結婚不成要跳河、出現幻覺將明玉看成是趙美蘭……
這些都無一例外都是阿爾茲海默症的癥狀。
尚無治療辦法，患者需被悉心照顧
遺憾的是，至今並沒有治癒阿茲海默症的治療手段。所以科學家們除了尋找治療阿茲海默症的方案，另一個重心就是患者的日常護理。
飲食習慣或有助預防阿爾茲海默症
美國國家衛生研究院（National Institute of Health）的學者發現地中海飲食可以減慢早期阿茲海默病人的大腦的一些變化。而且，這項研究也指出了阿茲海默病的患病危險可以通過生活習慣的改變來降低。
地中海飲食的飲食特點是大量的蔬菜、水果和瘦蛋白。相反，西方飲食則是含有大量的紅肉、飽和脂肪和精製糖。研究發現，相比起採用地中海飲食的人來說，採用西方飲食的人有更多的Aβ蛋白沉澱。這個研究的發現也告訴我們，許多年輕人（低於65歲）也開始有阿茲海默症的跡象。而地中海飲食是否能保護人們不受阿茲海默症的侵襲，還需要進一步的大量研究。
另有研究表明，Aβ蛋白的沉澱會導致靜息代謝率增高，也就是說就算這個人不做什麼活動，他本身的基礎代謝率就很高，需要的熱量也比不患病的人多。
因為患者多為老年人，本身就是營養不良高發人群。隨著年齡的增長，老人家的味蕾、吞咽功能都在逐漸退化，食慾也比偏弱，攝入的食物會比年輕的時候少，而且選材和烹飪方式不當的話，就容易造成營養不良。而患有阿茲海默症的老人，認知能力退化使他們經常忘記自己是否吃過飯或者吃過什麼東西，加上靜息代謝率的增高，更是加大了營養不良的風險。這時候，家人的照顧是必不可少的。有研究指出，一些老人從不好好吃飯到營養不良的間隔可以達到6年之長。有阿茲海默症患者的家庭要注意:
督促患者按時吃飯，喝水
選擇容易吞咽的軟質食物，如煮至軟爛的肉糜、羹、粥等避免過干過硬的食物每日補充優質蛋白質為患者製造一個溫馨的用餐環境
睡眠不足會加速阿爾茲海默症發生
阿爾茲海默症患者大腦中的的Aβ蛋白和Tau蛋白，隨著年齡增加會越積越多，一些相關基因的突變，則會加速這一進程。
今年一月，華盛頓大學的Holtzman實驗室在《科學》雜誌發文，闡釋睡眠和老年痴呆的關係，顯示：Aβ蛋白和Tau的量會隨著睡眠波動，睡眠不足可能引起阿爾茲海默症。
研究中，他們發現老鼠的細胞組織液中，Tau蛋白的量也會隨著睡眠波動：睡覺時，Tau蛋白減少；清醒時，Tau會增加近1倍。人的結果也一樣，一個晚上不睡，腦脊液中的Tau蛋白量增加超過50%，Aβ蛋白以及和帕金森症相關的α-突觸核蛋白也有顯著的增加。
進一步的實驗發現，長期的睡眠剝奪能夠促進突變Tau蛋白在大腦的傳播。
換句話說：睡眠剝奪所引起的Tau蛋白的增加和傳播會導致神經退行性疾病，包括阿爾茲海默症、帕金森。
養成良好得睡眠習慣，保證充足得睡眠時間，有助於清除大腦中度毒性蛋白，預防阿爾茲海默症。
劇情後半段，得知蘇大強病情得蘇家兄妹從心底理解並接納了父親，一家人團圓、和睦。
蘇家的故事結束了，從原生家庭的刺痛，到對家人的理解尊重和對親情的回溫，所有人都挺好。
愛，能毀滅，更能救贖。
參考來源：
Department of Neurology. Washington University School of Medicine in St. Louis. (2019). Holtzman Lab. Retrieved from: https://neuro.wustl.edu/labs/holtzman_d/Lab-Home/About-the-Lab
Holth, J.K., Fritschi, S.K., Wang, C., et al. (2019). The sleep-wake cycle regulates brain interstitial fluid tau in mice and CSF tau in humans. Science, doi: 10.1126/science.aav2546
Neura. (2019). Alzheimers disease Health Information. Retrieved from: https://www.neura.edu.au/health/alzheimers-disease/?gclid=CjwKCAjwm-fkBRBBEiwA966fZK_oTIdzN2OCZ1jj4nFKloDVGlI8U14Vz3NSnl59bbhI6EzEGZ9xUxoCBQcQAvD_BwE
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