有哪些你以前從來不吃後來卻奉為美味的食物？
題主在重慶讀了3年書以後已經深深的愛上了火鍋里的香菜，包括榴槤也是大了以後發現了美味的秘訣，也許大家在試著去嘗試以前不喜歡的食物之後，會打開新的美食天地哦
菠蘿蜜吧，味道同榴槤一樣讓很多人難以接受。
一開始我是渾身都充滿拒絕的，這東西和榴槤有著一樣的味道，我爸又說榴槤很難吃，連我爸都拒絕的食物那一定是很難吃了，不吃！
高中時，到一同學家補課，她酷愛菠蘿蜜，她媽媽在我過去補課的那一天就買來一盒，她邀請我來吃，我當時是拒絕的。
但是啊但是，吃貨本質啊，經受不起別人拿吃的來誘惑我。
她就拿著菠蘿蜜在我面前晃悠著，吃了一口，然後用很誇張的表情以及言語告訴我，那東西有多好吃。
嗯......我吃了，脆脆的，是我喜歡的口感，還有點甜甜的，好像不難吃，嗯，再來一個。
從那時候開始，我就對菠蘿蜜一往情深。過年的時候，男朋友來找我玩耍，我天天都要買一盒菠蘿蜜，無論它多貴，都要買一盒，以至於現在去超市，每次看到菠蘿蜜時他都會問我一句，吃嗎？
太喜歡這東西了，吃多少都不嫌多！
寫的口水都要流下來了......
牛蛙！
一直都覺得牛蛙長得很。。。就從來沒吃過。直到有一天和朋友吃飯朋友點了牛蛙，一開始我「我就是餓死也不會吃牛蛙的，真香。」牛蛙那種介於魚和肉之間的口感真的太奇妙了，好吃好吃怎麼這麼好吃，還一點都不腥氣，然後就愛上了唄！
豬大腸 。。。。小時候看到問我媽是什麼，然後我媽說是豬腸，然後我爸就 。。。。說粑粑是先在那裡才wo出來的，心理陰影了。。。。然後初中有一次跟女朋友吃飯點的牛肉麵，然後因為我老是看著她說話沒有注意端上來的是什麼 。。。。反正好吃就是了反正她也喜歡吃 。。現在只要能在外面過早就牛肉肥腸了，上個圖哈哈，反正比武漢啥的過早好吃多了，味道真的是沒得說，小縣城的連鎖早餐店，料這麼足加了煎蛋才11.5哈哈，哎呀媽又想回去了
必須是皮蛋啊……
小時候覺得皮蛋吃著有股怪味，而且蛋黃的口感很奇怪，我家裡面的人還可以直接吃不加調味料的皮蛋……反正我是接受不了
但是有一次桌上有一盤拌好調料的皮蛋，看起來就很有食慾啊，於是我輕輕的夾了一塊嘗了嘗，咦，好像還不錯誒，挺好吃的，不是我不喜歡那種味道。從此以後就開始吃皮蛋啦，不過前提是要加調料……昨天在外面吃飯又點了個燒椒皮蛋，裡面剁碎的青椒超級好吃，酸酸甜甜辣辣的，吃完皮蛋恨不得把裡面的青椒全部用來拌飯，哈哈哈……
最後希望在這個話題下有小可愛回答我從小就喜歡吃的腦花，畢竟我身邊的朋友很多都不愛吃，強烈安利她們也不吃，體驗不到腦花的滑嫩口感真是太遺憾了
我是個湖南人，讀大學是在雲南，在我們那兒是從來不吃豬皮的，起碼我沒吃過，我媽也沒吃過，家裡人都不會吃的，到了雲南，我一開始都是拒絕的，他們這兒有那個炸的豬皮，我一開始吃都不知道那是豬皮，像魔芋一樣的味道，味道一般般，後來有次我室友買了包零食，就是豬皮，泡椒豬皮，我試著吃了一口，我的天！這豬皮竟該死的美味！很Q很彈！後來吃火鍋也有那種豬皮，糯嘰嘰的，很彈牙！！如此的美味，我竟然之前都沒有嘗試過，如果沒吃過的建議你們吃吃，特別好吃！！
牛舌。
我之前是不吃牛舌的，但對於牛舌一直葆有某種好奇，譬如說，吃牛舌時會像在接吻嗎？據說，這是沒吃過牛舌的人才會提出的問題。
後來才知道，幾乎全世界的人都喜歡吃牛舌，也有不同的方式吃牛舌。歐洲人吃牛舌，熏腌燴燉皆宜，甚至罐裝出售；韓國人熱衷燒烤牛舌；河南人喜食大蔥扒牛舌；而以吃著稱的廣東人則是鹵牛舌，滷水牛舌甘醇濃厚，美味芳香。第一次吃牛舌是在看過《桃姐》之後，被裡面煮牛舌那個情節打動了。
有一天飯後，Roger說想好久沒吃牛舌，桃姐沒好氣地說：「你還想搭個橋啊……好久沒吃就不要吃了嘛！」一轉身，Roger出差，桃姐在廚房給他做鹵牛舌。油鍋燒熱，先下姜蒜煸香。然後加水，加鹵料，浸沒牛舌。
然後桃姐中風住院，進老人院。直到Roger的小學同學們上門來打牌，才在冰箱發現冰凍的牛舌。他們拋下牌局，到廚房小火慢煮，然後爭先恐後地動手切分。最後一塊，故意留給Roger。「要不是和你做同學，我們也沒有福氣吃到這麼好吃的東西。」
豆瓣的影評里，有人說，「一道好吃的鹵牛舌，每個人都能感覺到它好吃，卻不是每個人都能說出裡面有多少種香料。」想起生命里的有些人，他們就像鹵牛舌一樣——你無法細數他的好，卻分明地知曉他的重要。
他們給桃姐打電話，一段順口溜引得老人家在電話這頭哈哈直笑。她還記得他們，曆數往事；他們也很想她，想她和她做的八寶鴨，芋頭糕，水蟹蒸蛋，醬油雞，牛腱……他們說去看她，她說不用，記得吃完把東西收拾乾淨，「放心吧，有我在，沒問題的。」
而我在白夜便當（一家餐廳）味噌鹵牛舌雖然也用用了廣東的做法，但跟電影里的大相徑庭。品嘗到的牛舌背切成小方粒，品嘗起來，既有粵式的蒜姜料酒，又有日式的木魚花高湯，算不上正宗，但味道足夠奇特；小方粒的形狀幾乎讓人忘記口中之物便是牛舌。第一次吃牛舌的體驗恰恰是，不知道自己吃的是牛舌；但在此之後，便打破了自我關於牛舌的禁忌。
就像豆瓣的影評里，有人說，「一道好吃的鹵牛舌，每個人都能感覺到它好吃，卻不是每個人都能說出裡面有多少種香料。」其實生命里也有些人、有些物，他們就像鹵牛舌一樣——你無法細數他的好，卻分明地知曉他的重要。
香菜 芹菜 芹菜頭？應該是這樣叫吧 放進瘦肉丸的湯里 絕了 還有牛肚啥的 再沒有吃過火鍋之前我是不會去吃的 但是放火鍋里之後蘸醬料 一盆？？兩盆也是沒問題的
香菜沒毛病！之前香菜味都受不了，現在香菜配一切
真想不到當初我們也討厭吃苦瓜，
今天竟吃得出那睿智愈來愈記掛。
肥羊卷
蟲子吧。。。
之前一家人出去吃飯我爸非要點個炒蠶當時的我是崩潰的
上菜了以後，一盤綠綠的蠶放在你的面前
後來在我爸的逼迫下嘗了一個
真香
從此打開了新世界的大門
折耳根
大概沒有什麼我不吃的啊！！ 哦對了以前不喜歡吃苦瓜長大了有發現它的好吃。
我倒是沒什麼 但我知道炒飯是王境澤以前從來不吃後來卻奉為美味的食物
香菇
小～龍～蝦
再骯髒的故事，也敵不過它真實的美味。
沙茶麵和金針菇
本人湖北人，來廣西18年，現定居廣西。剛來的時候飲食各種不習慣，現在基本上什麼都吃。
請你來廣西，你為會發現有好多以前不吃的東西，現在會奉為美食。
比如帶皮鴨腳，老友粉，生榨粉，還有現在的網紅豬眼睛什麼的。。。
再上一個檸檬鴨
火龍果。第一次吃火龍果，是小學的時候。掰開紅皮，一口咬下去，都是難以置信的很淡的味道…………近幾年吧，發現火龍果變甜了，才開始喜歡吃的
青椒……後來可能是味覺退化了發現青椒過油也蠻好吃的……
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