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文圖|嶴廬
上海擁有數千家咖啡館,那些低調隱藏在老建築中的咖啡館是我的最愛。它們像老古董一樣充滿歷史記憶與年代感,佇立在上海的街頭巷角,展示著迷人的生活畫面。走入其間,彷彿跌入一個截然不同的時空中。凝神靜氣、悠哉悠哉,待在裡面一整天都不願意出來。
今天為你介紹5間最具上海風情的咖啡館,這裡沒有浮躁與喧囂,唯有咖啡香、書香還有歷史的記憶。這杯咖啡里有上海獨特的味道!
本期看點
① 申報 The Press :這裡有上海最早的報紙
② 讀者咖啡館:這裡有你的青春記憶
③ 思南書局:來上海的人文書房,喝杯咖啡吧
④ 漢源咖啡:陝西南路再起航
⑤ 千彩書坊:和張愛玲來場邂逅
申報 The Press 咖啡館
這裡有上海最早的報紙
上海的簡稱為『滬』或『申』,而上海最早的報紙就是『申報』,1872年4月30日創刊。1949年停刊後,大樓轉給解放日報社使用,申報館大樓也被列為歷史建築保護單位。
申報館大樓建於1918年,是一幢帶有新古典主義裝飾風格的近代歐式建築。2015年4月,「申報館 THE PRESS」咖啡館在此開幕,正位於申報館的原址上,漢口路與山東中路轉角處。
The Press既是取自咖啡基底"Espresso"中的」press"之意,更是有對古老《申報》的緬懷與致敬。
咖啡館內的細節無一不彰顯著它獨特的歷史記憶與人文氣息。店家收集了申報百年來的老照片,高掛於牆壁,裝修設計上也保留了其原有的雕花穹頂及鋼筋水泥柱,更將其刊頭「申報館」三字拓印在了二樓中廳,為空間悉心醞釀出不少懷舊氛圍。
保留完整的雕花穹頂、黑白灰的六邊形馬賽克地磚,燈籠型的吊燈、老報紙樣式的菜單......讓人感覺回到濃濃東方風情的老上海。仔細一看,餐盤中心印有繁體字「只談風月」,更有點睛之秒。
順著店員的引導,延梯而上走上二樓,才發現更是別有洞天。在這裡傳統的老樓被賦予了更多現代的意義,更像一個集設計、音樂、藝術於一體的複合休閑空間。
「THE PRESS」把新設計混搭舊建築,既致敬老空間里的傳統歷史,又不突兀地加入時下的流行元素,成功建立了過去與現在的和平對話。在這樣一棟有著豐富歷史故事的老樓里,細心品嘗美味的咖啡,擁有一段最美好的午後時光吧。
??地址:黃埔區漢口路309號申報館1樓A1-03
讀者咖啡館
這裡有你的青春記憶
誕生於1981年的《讀者》,正是幾代讀者心中是無法被忽略的名字與重要的文化符號。2018年,《讀者》雜誌在外灘開出全國首家複合式概念店,佔地約550平米。這裡不僅有最美書店,裡面還有一間滿載回憶的咖啡館。
「讀者書店」所在的大樓原名大生大樓,始建於1919年,一幢真正的老上海「古董建築」,算算已有百年歷史。
用木板做的書頁簾幕▼
店內四周隨處可見《讀者》元素,比如:入口大門處白牆上裝飾著鐵藝甲骨文文字,十分像雜誌扉頁的序言;而用木板做的書頁簾幕更加是創意十足,每塊木板上都選錄了《讀者》雜誌中的一段話,不知道有沒有哪段文字喚醒了你的青春記憶?
▲絲路長廊
「絲路長廊」是店內不可錯過的一道風景。據說,這條長約12米的長廊正是仿照敦煌的莫高窟打造而成的,彷彿神秘的敦煌「藏經洞」。
p.s. 牆上特意鑿出來的一個個小洞窟,專門用來陳列讀者傳媒集團旗下的各種書籍和文創產品。長廊的盡頭有一幅介紹敦煌藝術的圖畫,散發出些許神秘氣息,激起人們潛藏許久的冒險精神。
▲ 玻璃「雜誌橋」
書店二樓的玻璃「雜誌橋」和見證歷史的「清水磚牆「是不能錯過的亮點,兼具文化意義和裝飾性。從「雜誌橋」上慢慢穿行而過,可以清楚的看到歷年的讀者雜誌,沉入心底的記憶愈發飽滿。
書店一樓內側空間安寧而柔和,這裡有一個提供陽光與濃郁香氣的咖啡吧。餐廳的大窗框自是一幅畫框,框住室外的車水馬龍成為一道流動的風景。
老式皮木椅、全銅美式復古檯燈、還有依照讀者目錄的樣式定製而成的菜單......每個細節都讓這份咖啡時光倍感親切溫馨。
這間特色讀者書店就在在外灘歷史街區九江路,離上海外灘僅300米,出門抬眼就可以看見美麗的東方明珠了。
??地址: 黃浦區九江路230號大生大樓1樓
思南書局
來上海的人文書房,喝杯咖啡吧
一棟樓只開一個書店,在寸土寸金的上海有點不敢想。不過在著名的思南公館,還真有這麼一個特別的存在——「思南書局」,它不僅是一個學習和思考的空間,隱藏其間的咖啡館更是令人流連忘返。
「思南書局」位於著名的思南公館內的25號樓,一幢灰磚紅瓦的海派洋房裡。四周梧桐成蔭,幽靜閑適。與周圍高檔餐廳與別墅群相比,「思南書局」真的是一個非同一般的存在。喜歡它的朋友稱其為上海的人文書房。
走上窄窄的樓道,店內的暖意傾瀉而出。入口紅色的拱廊彷彿一個醒目的標誌,提醒著人們即將進入一個別樣的人文空間。
穿過拱廊的入口層就是二樓,這裡是書局的文學區和咖啡區。它兼具公共性和私密性,更像是書局內的一個會客廳。
金色、綠色、白色......不同的色塊把空間按功能進行了巧妙的切割,在這裡人們感受到不同的情緒與態度。
店裡放置著大片書牆,四周散置著三五成群的老舊書櫃;各式文學藝術書籍、相冊與裝飾畫更是精心的置放其間,彷彿人們穿行書海間的小幕簾。據說這裡精選近2000種中外文學圖書及品牌雜誌。
一個別緻的半弧形咖啡吧台不著痕迹的設置在空間一角。這裡提供各式可口的咖啡與茶,還有甜品糕點。
用餐的餐桌及座椅也非常有特色,雖然款型花色不同,卻意外拼湊成某種和諧的氣氛,彷彿重逢在此地的老友齊聚一堂,在嶄新的書頁里,追憶往日的風情。
拾階而上,三樓是一個藝術展廳,另有藝術片區和用作閱讀電台的「柳亞子讀書處」。據說平時這裡不定期會舉辦各種讀書會與音樂活動。
四樓的半木雲間則更像是一個高品質的文化沙龍,定期會對VIP開放用作活動空間。
一樓的空間更是別有洞天,彷彿一個小迷宮。這裡是倫敦書評書店與思南書局合作開設海外店,以「書店中的小書店」為概念坐落其間。
p.s. 這裡配置有近2500種歷史哲學中外圖書,更特設有一人和兩人讀書空間及文創商店,千萬不要錯過其中的精彩。
思南書局的入口,有「小鳥」在店門振翅欲飛
思南書局沒有網紅店的喧囂浮躁,彷彿來到老友的客室一樣自在放鬆。伴著咖啡的醇香中,在這幢曾積澱過近百年歷史塵煙的老建築里讀一本好書,或是著手書寫一封寄回故鄉的明信片吧。
??地址:復興中路517號
漢源咖啡,陝西南路再起航
這裡有哥哥、咖啡與音樂
上海紹興路漢源書店於2017年12月26日歇業,該書店由攝影師爾冬強開辦於1996年,香港影星張國榮生前的愛店之一。值得慶幸的是漢源的升級版「漢源匯」在陝西南路繼續運營。
曾位於紹興路27號的漢源書屋(兼咖啡館)是不少上海咖啡迷與文青心目中永遠的記憶。2017年12月26日漢源書屋在當下獨立書店關店潮的形勢下,也正式宣告結業。不少鐵粉大呼可惜,也曾擔心是否在也沒有機會造訪這樣特別的獨立小店。
所幸漢源並未退出人們的視線,如今位於陝西南路的「漢源匯」成為書迷與咖啡迷的新據點。
「漢源匯」分上下兩層樓,內里設置格局基本上保留了早年的風格細節,融合中西、酌味雅緻,令不少老客人欣喜不已。
入口處的扇形大書櫃是視覺的中心,既古典又洋氣;老式吊燈裡面傾瀉出的燈光,柔和地溫暖著前來造訪的客人;復古的中式傢具與風格強烈的藝術掛畫,卻又讓這家新店生成一種既衝突又和諧的新潮風味。
店內的角角落落陳放著不少具有收藏價值的攝影、繪畫以及音樂作品——主題大多圍繞「上海」,讓這個別樣的空間里瀰漫著老上海特有的文化氣質——」海納百川,兼容並蓄」。
特別值得一提的事,漢源書屋曾是著名影星張國榮先生造訪與喜愛的咖啡館,在此曾有一段不解之緣。相關的照片、物品依然是這家店面最受矚目的擺飾之一。
海鹽焦糖拿鐵、漢源咖啡、熏衣草薄荷茶是這裡的點單熱門,咖啡師的服務專業又有禮貌。感覺還是物有所值。
店內不少書籍是可以免費翻閱的,搭配上熱門的,配上一杯美味的咖啡或茶,依然還是我們所喜歡的那個漢源,悠靜宜人,偷的浮生半日閑的最佳去處。
??地址:陝西南路374號
千彩書坊-張愛玲主題咖啡館
和張愛玲來場邂逅
1942年夏,張愛玲從香港回到上海,住在常德公寓6樓65室,正式開始了公寓作家的生涯。從職業角度來說,住在這裡的五年時光,算是張愛玲最華彩的篇章。前後發表了《沈香屑——第一爐香》、《沈香屑——第二爐香》、《傾城之戀》、《金鎖記》……等成名作品。也就不奇怪有人稱這座建築可能是近現代中國文學史上最重要的建築之一了。
▲ 常德公寓
常德公寓原為愛林登公寓,1936年竣工,處在繁華的靜安寺地段(南京西路和常德路的十字路口),卻帶著特有的鬧中取靜的氣場,幾十年來矗立在那裡,鑒證了時代的變遷。借用作家陳丹燕的話來說,是「被刷成了女人定妝粉的那種肉色,豎立在上海鬧市中的不藍的晴天下面」。
▲ 千彩書坊
咖啡館整體裝修低調復古,像極了一張老舊卻韻味十足的復古明信片。各種與張愛玲相關的書籍或物件散落在各處,親切溫暖的生活感之中,隱隱透著隨意不羈的態度。日光照射不到的空間,取而代之的是更為寧靜的氣氛。
內部牆面也裝飾著張愛玲的照片與肖像畫,錯落的擺置讓空間散發愜意氛圍,略顯局促的格局,反而有種「私密感」——一種如同走進客廳般的親密與安心。
如果你不趕時間,不妨在此點上一杯好咖啡,靜心品嘗老上海特有的藝文氣息,與張愛玲來場跨越時空的對話。這間咖啡館也是上海目前最為完整的張愛玲主題咖啡館,喜歡的朋友不要錯過。
??地址:常德路195號-3
咖啡館地址匯總
① THE PRESS申報咖啡館:黃埔區漢口路309號申報館1樓A1-03
② 讀者咖啡館:黃浦區九江路230號大生大樓1樓
③ 思南書局咖啡館 : 復興中路517號
④ 漢源咖啡:陝西南路374號
⑤ 千彩書坊-張愛玲主題咖啡館:常德路195號-3
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一杯咖啡時光
在「嶴廬」和世界相遇
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