痛風朋友們吃海鮮的方式有講究
「得了痛風，住在海邊不能吃海鮮，難受想哭~」
其實，不是所有海鮮都是高嘌呤，也有可以吃的海鮮，幫大家整理了一份能吃的海鮮介紹和常吃的海鮮表，一起看看吧。
臨床上有大量的患者是吃了海鮮後犯痛風的，在我國沿海一帶，痛風高發，與當地飲食習慣有一定關係。
直接告訴大家嘌呤低的海鮮就三種
嘌呤含量很少的海鮮（＜50mg/100g）：海參、海蜇皮、海藻。
扇貝干能不能吃？
新鮮扇貝嘌呤含量中等，痛風緩解期可以適量食用。但是，扇貝的內臟多，吃的時候用牙籤挑出內臟再吃。
扇貝的干製品：乾貝屬於高嘌呤食物，對無論出於急性期或緩解期的痛風患者都是禁食。
據說帶殼的內臟多，那螃蟹、龍蝦呢？
螃蟹和龍蝦屬於中等嘌呤含量食物，在痛風患者急性發作期禁食，緩解期可以少量食用。我們吃螃蟹最喜歡吃蟹黃，蟹黃的膽固醇很高，建議吃的時候不要貪多，每周不要超過2次，每次1-2隻足矣。龍蝦的膽固醇含量不高，可以在緩解期適量食用。
不敢吃魚，那吃魚籽、魚皮可以嗎？
魚籽屬於中等嘌呤含量的食物，而且膽固醇含量很高，就對血脂的影響來說，不建議痛風患者食用。
魚皮屬於中等嘌呤含量食物，在痛風患者急性發作期禁食，緩解期可以少量食用。
海菜那麼多，也不能隨便吃
（1）海苔：就是加工過的紫菜。
每100克紫菜中含嘌呤274毫克，屬於高嘌呤食物。超市裡的海苔分兩種：一種是做壽司用的海苔，是將紫菜烤熟，不添加任何物質的；另一種叫做「即食海苔」，電視廣告中的波力海苔就是即食海苔，也叫調味海苔，它是將紫菜烤熟之後加入一些調味品（醬油、食鹽、白砂糖等）處理後製成的，一般味道香香甜甜的。因此，即食海苔的鈉含量和糖分含量較高。而且，紫菜的嘌呤含量很高，建議痛風患者不吃。
（2）海帶富含Ca、K、Na、Mg等礦物質，屬於典型的鹼性食物，有利於尿酸排泄；富含甘露醇，有利尿、降壓作用；富含褐藻多糖，具有降血脂、抗腫瘤、免疫調節等多種保健功能。可見，海帶的營養價值還是很高的。但海帶屬於中等嘌呤含量食物，因此建議痛風患者在緩解期適量食用；
海帶碘含量高，甲亢患者要少吃，甲狀腺功能正常的痛風患者可以適量食用。
（3）海白菜：是一種藻類植物。
從營養學角度來說，海白菜富含多種礦物質和維生素，尤其是碘和硒，具有保護心臟、降低膽固醇的作用。中醫認為海白菜性味咸寒，具有清熱解毒、軟堅散結、利水降壓的功效。痛風患者一般都存在高脂血症、高血壓，因此吃點海白菜還是不錯的。
最後整理了一份蝦兵蟹將的嘌呤表，幫助痛風和高尿酸血症朋友們解饞。當然，必須在痛風控制合理、尿酸穩定達標的情況下，才能少量食用海鮮。
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