蔬菜吃的太多對身體有害嗎？

04-24

因為一個人住，所以平時都是自己做飯，對於菜量總是控制不好，加上綠葉菜不儘快吃掉就不新鮮，索性晚飯就一次把買的蔬菜都吃了不剩下，有時候也吃黃瓜西紅柿菜花之類的，加上中午單位也吃的很素，平均一天要吃掉一斤多蔬菜，有時候還會吃的更多。肉不好做，吃的少，平均一天吃三個雞蛋，兩袋牛奶一個蘋果香蕉或者梨。總看很多人說肉吃多了不好，那蔬菜吃多了會不會對身體也產生什麼影響呢？希望大家能夠解答一下。

一個長期以9成素1成葷的比例作為飲食的人告訴你，多吃各種蔬菜百利而無一害！每天的飲食都會包括以下的若干種，綠葉菜黃瓜絲瓜苦瓜白蘿蔔胡蘿蔔海帶冬瓜木耳香菇紅豆黃豆綠豆黑豆彩椒等等等等……

1連續若干年，所有體檢指標均正常，甘油三酯竟然還偏低。從來沒有節食過，體重長期84斤，超瘦。。。遠離三高，遠離心血管疾病，健康生活一輩子。

2皮膚超好，不用化妝品，很少用面膜，就能擁有純天然的吹彈可破的細膩的面部皮膚，沒有起過一顆痘痘，哈哈哈。

3心理狀態積極，每天早睡早起，適度鍛煉，由於自己吃得太健康了，心理上又很有成就感。感覺每天工作都精神滿滿，效率可高了。

4唯一一個bug就是，因為各類素菜纖維素含量都很高，腸道蠕動太給力，所以每天都要上2到3次大號，咯咯。。。

不能太過量，營養要均衡。

成年人每天應該攝入蔬菜400-500克左右，也就是8兩-1斤左右。（題主的攝入蔬菜含量是正常的）

蔬菜里含有豐富的維生素、礦物質，食物纖維（排便），可以抗氧化，提供有機體。但是攝入過多的蔬菜會有以下危害：1.部分蔬菜裡面含有草酸，吃多了容易患結石病。2.影響Ga、Zn的吸收。3.營養不良。4.缺少脂溶性維生素A、D、E、K，這些需要脂肪才能很好的吸收，維生素A負責上皮組織的健康和免疫、視力等方面。

題主上面描述自己很少吃肉，一天吃三個雞蛋，兩袋牛奶（因為我不知道袋裝牛奶的凈含量多少，營養成分的數據。我也不知道是純牛奶，還是調味乳）。我個人認為一天吃三個雞蛋不會膽固醇超標，因為一個雞蛋大約200毫克膽固醇，肝臟每天大約合成1000毫克膽固醇。（題主可以自己算一下牛奶的含量）

如果題主平時沒有時間做肉製品，可以去買豆製品，維生素片，蔬菜也換著吃。

另外說一下，如果在在正常範圍攝入肉量，是對生體有好處的，一天中最適合吃肉的就是中午。

一般是從事輕體力勞動男成年人在150克左右。女成年人130克左右。從事重體力勞動的男性成人在190克左右，女性成人在160克左右。我們應該在飲食結構中多以蔬菜水果穀類為主。

會非常想吃肉

從養生的角度來說，蔬菜分屬性。要根據氣候和身體狀態來搭配相應屬性的食材。如體虛天涼，就要少吃寒性的蔬菜，多吃溫性的。其它也都無非是這個道理。

？？？我多麼希望能吃自己愛吃的蔬菜吃到飽，養身還滿足。

聽說一天要吃夠八種顏色的蔬果，反正在我減肥的一段時間裡吃很多蔬菜，雖然最後還是忍不住吃好的反彈了體重，但皮膚變好了是真的。

個人覺得不把自己吃撐死，多吃蔬菜是沒有害的。

可能會撐死……

蔬菜果類屬水植物易被吸收與消耗，成年人日三歺總量吃用1至2斤以內是可以的，平均三歺分配開不算多。雞旦一天一顆不多不少保證天天有，多會增加肝的消化負擔且無功效。魚,雞,鴨,鵝合理搭配,豬肉少碰。膳食原則是早吃好，午剛好，晚略少。多保持身體內的水份充足與常去室外做有氧運動，如快行、游詠等。不知豈有幫到你。更多內容,歡迎打開微信搜-搜公眾號 zjp6074

蔬菜吃的太多對身體有沒有害，取決於你蛋白質和碳水化合物的攝入量，如果長期只吃蔬菜，身體缺乏蛋白質和碳水化合物，那就一定是不好的。

蔬菜吃得多沒關係，記得同時攝入蛋白質和碳水，吃到正常飽就好

越來越喜歡吃生菜和西蘭花，我覺得沒什麼危害吧，我好像幾年都沒感冒發燒了，但是也沒有減肥sad

羨慕你能吃這麼多蔬菜

竟然世界上有不愛吃肉的人？神奇。凡事都有個度，超過了都不好，但是一天一斤多的蔬菜正常啊

瀉藥。

（一個不太成熟的）衡量標準是在飲食均衡的基礎上自我感覺良好。

如果七大類營養素都攝入均衡的話多吃點蔬菜少吃點升糖指數高的米飯麵條啥的沒啥不好的。

這個飲食可以，但是個人建議還是加點肉類吧，比如樓主有啪啪啪生活或者運動消耗後，補充一點肉類能更好的恢復。

看你的飲食方式吧，如果是低碳水飲食那當然很棒棒，當然也別吃太多哈

太多了

會

脹

不知道有沒有害處，反正我是開始吃素了，吃素身體感覺輕飄飄的腦袋也清醒。身上異味不洗澡也沒有了