現在所說的生態食材到底好不好，生態食材和大棚種植出來的蔬菜營養價值差別很大嗎？

現在感覺越來越多的綠色蔬菜出現在超市裡，比普通的菜貴不少，是物超所值嗎？

營養價值的差別，具體也看食材怎麼搭配，有時候買到了好食材做法不對，搭配方式不對也是一種浪費，不同的做法對營養的保留程度也會不同。

上班族經常忙得沒時間逛超市，好不容易來兩天周末只想好好睡一覺。可是孩子也得吃飯呀！後來在公眾號里發現了草原廚房的文章，就去他們家網站上看了看，覺得還行就訂了一些菜，寄過來還好，沒怎麼壞。原生態的貴點就貴點吧！讓孩子吃的放心，我也就放心了。

就像承包池塘的鄭爽和夏至未至的鄭爽之間的差距，人變了，芯也變了，原汁原味才是最好的。

吃起來口感上當然是原生態的好了，但是價格也是原生態的高呀！看個人取捨吧！我還是喜歡吃的貴點，也比給醫生送錢強！

現在每天給女兒早上煮一枚來自草原的飛雞蛋，感覺和超市買的完全不一樣，不論是顏色還是口感上，綠皮雞蛋都勝過一籌，孩子也特別愛吃。還是吃野草和小蟲子的雞產下的蛋健康呀！過陣子準備給她再買兩隻雞。給孩子和老人就吃點好的。我自己還是吃超市的。科科~

蔬菜大棚，讓人們可以吃到反季節蔬菜，從一定程度上便利了人們的生活。不過遵照黃帝內經，人體應該順應自然氣候的變化規律，秋收冬藏。萬物都有自己的生長周期，還是遵循自然規律為好！

一個是自然生長，一個是激素催熟，樓主覺得呢？

不請自來，哈哈哈！大棚蔬菜的轉季節性安全性與否現在並不能說出明確定論，就像17世紀以前英國一直以為西紅柿是有劇毒的。現在的激素食品層出不窮，防不勝防。隨著今年興起的眾籌，好多人都開始食用生態食材，選擇生長周期慢，價格高一些的食材。我也是在草原廚房訂購的，每周五下單，下一周的廚房需求。吃多少定多少，直接配送，也省的我去超市了。

生態食材到底有啥區別，我也不清楚，但我覺得，大棚里肯定會加什麼人工激素吧！吃這種東西，還是吃點什麼都不加的原生態東西吧。我們家自去年來是在草原廚房訂購，定期寄送到家的，答主有興趣可以去找找