小漁生鮮：蒜焗北極蝦，簡單易做，色香味俱全
04-24
北極蝦的做法有清蒸或水煮
今天咱們換個吃法
小漁生鮮為大家做個蒜焗的
據說在年夜飯上非常受歡迎
蒜焗北極蝦
首先準備食材
北極蝦、蒜、芹菜
鹽、食用油
第一步：
將化凍之後的北極蝦用水沖洗一下
第二步：
將沖洗好的北極蝦放入盆中，然後撒入少許的澱粉，讓每一隻蝦都均勻的裹上澱粉
第三步：
鍋中倒入食用油加熱，待油溫達到八成熱時放入北極蝦，快速炸至皮與肉分離時撈出，以保證蝦肉的鮮嫩
第四步：
把芹菜、青椒和蒜切成末，喜歡吃辣的小夥伴也可以準備干紅辣椒
第五步：
鍋中倒入少許油加熱，放入蒜末炸出蒜香
第六步：
倒入炸好的北極蝦，然後放入適量的鹽翻炒
第七步：
然後再放入芹菜碎和青椒碎，翻炒均勻後即可出鍋
這樣，蒜焗北極蝦就做好啦
看起來是不是很簡單呢？
只要準備好食材，按照步驟一步一步來就可以了
色香味俱全，老人和孩子都非常喜歡呢
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