火龍果的來歷很傳奇么？

火龍果，一個外表奇特的果實，粉紅和鮮綠在它身上融合得恰到好處，圓滾滾的基礎果形上，生長著如同火舌般的綠色鱗片，彷彿是燃燒著的火苗，又如同背甲的游龍，它的中國名稱由此得來。

說道多肉植物，大多數人的反應都是那些掌心般大小養在窗檯的綠植，殊不知，在熱帶和亞熱帶地區，多肉們可以長到高達九米！火龍果的植株量天尺就是這樣一種多肉植物，意料之外的是，它和看起來大相徑庭的沙漠植物仙人掌同屬！

火龍果作為果實，只是它的一種可以作為商品（水果）流通的栽培品種。量天尺還是一種攀援植物，也就是說，它和牽牛花一樣，需要依附著其他植株或是支架生長，而這些火龍果果實就吊在藤蔓上，作為一個有著「霸王花」稱謂的量天尺花，攜帶長達十幾厘米的火龍果實，十分「嬌柔」地依偎在其他支持上的模樣，也是頗具視覺衝擊力呢！

火龍果（量天尺）由於最初的生長環境常年處於乾旱少雨的沙漠地區，在艱苦條件下掙扎著活下來的火龍果對外界要求一降再降，既喜歡陽光充沛，也能耐得住陰涼；對於高熱的氣溫沒什麼抱怨，對於乾燥的空氣也能好好活下去；遇到肥沃地土壤就多汲取點營養貯存起來以備不時之需，而倘若困囿在貧瘠之地也不會有什麼反抗的意見，甚至「委屈」到退化了葉子的程度——火龍果的光合作用由其充滿了葉綠素和葉綠體的粗壯莖幹全權負責，這也體現了量天尺作為高等植物的優越性和達爾文進化論中的「用進廢退」原理，對於生命發展和前景預測的意義十分重大。

一、火龍果的來歷

火龍果雖然名字熱情奔放，也隸屬於熱帶水果，但並非和椰子、芒果等果實一樣來自於赤道附近的海灘，而是原產於中美洲的沙漠地區，發源地和野生種尚未有權威的考證，在哥倫比亞、瓜地馬拉、古巴等地均有較早的火龍果「祖先」被相繼發現，在部分亞熱帶國家也有分布，而這些地域現在仍屬於火龍果大批量繁殖的溫床。

量天尺是對於阿茲特克族人十分神聖的漿果，在他們的理念里，這種植物是無窮無盡的營養和強勁的力量象徵，有趣的是還有一則傳說，來佐證這個信仰：一位誤闖入沙漠的阿茲特克姑娘在瀕死之際如有神助般得到了冥冥之中的聲音指引，呼喊她儘快食用身旁的火龍果，在眼前一片模糊的黑暗中，這個處境危險的姑娘掙扎著拿過觸手可及的火龍果果實，然後吞下了清甜可口的果實。有了水分的補給，姑娘立即恢復了清明的神智並獲得了重新邁開步伐的力量，在依舊炎熱如噴火的烈日下，從絕望的沙漠里走到了綠洲的邊緣。故事很傳奇，但能就這樣擴散開，想必是因為大家對火龍果的喜愛容忍了略有些誇張的事實，從此，火龍果的精神力量就在阿茲特克族人虔誠的供奉中誕生「神仙果」的名號也響亮地叫了出來。

除了果，花、莖等其他部分也是阿茲特克族人常用的功能性葯食同源材料，甚至寄託了「健康長壽，美滿吉祥」的心愿，作為一種禮品成為了當地人走親訪友必不可少的伴身水果，以至於在一些當地傳統節日中，同神靈溝通和祭拜祖先時，也有火龍果作為重要見證者參與其中。

火龍果也以其豐富全面的營養和積極而充滿力量的形象回饋著當地人的喜愛，並且隨著世界全球化的進程快速推進而成功地俘獲了全世界人民的芳心，火龍果是如何從中美地區走出來的？它征服全球水果界憑藉的優勢在哪裡？火龍果在我國又有怎樣不可忽略的發展呢？

二、火龍果在世界及我國的身影

火龍果能夠離開最開始的發源地和栽培地，得益於遠在歐洲的法國人和荷蘭人。戰爭和侵略的積極一面表現在文化的交流、資源大共享和高效地傳播上，法荷兩國來到了熱帶中美哥斯大黎加的界內，在厄瓜多和巴拿馬的土地上見到了這甜美的瑰寶，然後通過輪船、火車甚至馬車將量天尺的漿果附帶著種子送回了自己的國土，然後有因為再次的征途，把它們帶回了熱帶亞熱帶地區的越南、泰國等東南亞國家，開始了重新一輪的大量種植和發展。

火龍果在世界各地都有著不淺的淵源，這與它們自身攜帶的宗教色彩有關。在美洲阿茲特克人信仰的瑪雅宗教中，眾多神靈的寺廟附近都有種植火龍果，印卡人（古印第安人）的天神金字塔四周也發現了火龍果的遺迹，在重大的宗教活動和祈福中，火龍果都被尊為「聖果」供奉在神壇之上，承載著重要的意義。

火龍果來到中國開啟種植之路的關口是台灣特別行政區，幾乎是和越南等東南亞國家同時接受了火龍果的種子，在1999年之後大陸才逐步引進，而最初的種植選址並非是水果種類繁多的兩廣和海南，而是令人意外的地處高緯度的遼寧海城市花溪植物研究所，真正意義上的大栽培是一位具有開拓精神的農民：韓永興。於2002年引進了兩千株火龍果，經他的辛勤勞作，兩年光景後的大豐收，帶動了整個村莊栽培火龍果的熱情。

最初的火龍果為了更適應我們國家的水土，進行了略微改良後也引進到了南方，它在南方熱帶、亞熱帶的氣候中生長得更是遊刃有餘，風生水起。

更為奇妙的是，火龍果名字中的「龍」與中國的龍文化也有著千絲萬縷的不解之緣。印加人的聖果旁通常也會擺設一些擺件，而其中必不可少的就是神形肖像中國龍的圖騰。更巧的是，這種圖騰和火龍果在古印加語言里也都是「龍」的含義。這種不解之緣令現在的墨西哥土著還以稱呼自己為「中國男子」為光榮的事情。

三、火龍果的種類發展

現在的火龍果隨著雜交培育等手段，根據果肉顏色和果皮顏色的變化，漸漸形成了三大類漿果類型，實驗研究表明不同品種的火龍果在多酚和黃酮、維生素以及礦物質含量上略有不同，個別品種間差異較大，其中最優質營養素花青素含量最多的是紅心火龍果，又名「紅龍果」，它的顏色為天然色素花青苷的高濃度體現。普通白心火龍果則果皮比紅心果略厚一些，這其中價格最高的是一種不常見的黃皮火龍果，名為「麒麟果」，麒麟果果肉白色偏透明，在部分地區一斤能夠賣到一百塊的高價，也有數據顯示麒麟果的糖分是白心果的近兩倍之多，不過這個數據對於糖尿病人並不友好，確切地說，無論什麼種類的火龍果，糖尿病及血糖代謝能力不佳的人都要小心為妙！

由於量天尺是一種多年生植物，在投入商業化種植時考慮到成本問題，等著果肉里的「小黑芝麻」生根發芽，攀援成長起來耗時費力，因此大部分火龍果都是嫁接和扦插的產物，「好生養」的火龍果成活率非常高，所以有不少園藝達人藉此將火龍果作為觀賞植物發展成盆栽元素，所以，愛吃火龍果的你不妨自己種一棵，品嘗一下自己勞動所得，反正它真的很好種！

參考文獻：

吃喝部落——《火龍果為什麼叫火龍果？火龍果名字的由來介紹》

中國知網——《火龍果觀賞盆栽技術》

中國火龍果網、農業室